蒸肉丸子的家常做法:陆林林:花事

来源:百度文库 编辑:九乡新闻网 时间:2024/05/17 07:35:57
无锡 陆林林

  寒露,严霜,都没有,连凉凉的秋雨也没经历,我们的菊花就开啦。酒盅大的黄花,一簇一拥地开在香樟树下,与老薄荷们混在一起。就像没有胡琴檀板过门,戏里的人物已然跑上了台,精彩,灿烂。

  是前年,秋季来临时,我们想借着菊事,把秋做亮,做温暖,扳一扳金融危机给我们酒店带来的负面影响。我们开着大客车,去赶常州夏溪花木市场的大集。 大堂里华灯初上时,菊们华丽登场。

  朵朵丰硕,肥腴,雍容端庄;朵朵能上贵妃娘娘们的头,且是能戴在美人头上的大朵重瓣。摆在厅堂大理石柱下,石柱子便吸了灵气般光亮、温暖、生动起来。整齐划一的个头,标准的脸庞,一种颜色摆一块,淡淡的花色凝结成大块大块浓墨重彩的色块。来店的客人,很吃我们这一套,三五成群,有空没空都欢喜来大厅闲走。一时,高朋满厅,悠游于鲜花的方阵间。有的客人将信将疑,特意蹲下来,摸摸花瓣,惊喜道:这是真花啊!

  菊们如此这般,助我们热热闹闹舞动长袖,欢欢喜喜过了个收获的秋。冬日来临,我叫来花工,把大堂里的菊,全用板车拖到花房边的水塘埂上,倒出瓦盆中的老菊根,连泥带根,用土培实,好过冬。期待着,来年秋季再相会。

  花工说:这办法没用的。菊花要在插秧时节,剪下头来,扦插在糠灰里,生根后,再移栽上盆。要经常抹掉新杈头,按节气分别打矮壮素,控制花秆,盘壮花头,才能开出这样旺的花。

  我姑妄听之,不以为然。这边,兴头头地请绿化班人,在我办公室窗外的薄荷地边,沿小路培了一溜菊根,单等明年菊事来临。

  翻过年,春风春雨几下一鼓动,菊根不知在哪天就暴了芽。五月里,香樟开花时,菊秆高挑得撑不住头了。花工催我说,快掐头扦插吧。可菊叶太精致了,如水中翡翠,灵动透光,掐了它,有毁了珍宝的不舍。六月里,枝间的布谷鸟叫得太阳暖一阵热一阵。花工说:再不扦插,就来不及了。可菊花头顶心,丝丝嫩叶正吸露藏精地长着,掐了它,就有破一腔美梦的绝情。七月里,菊边的薄荷能泡薄荷茶来喝了。花工说:这是最后的节气了。再看菊们,已枝枝杈杈纷披出百朵千朵的花苞了。在知了的吵吵闹闹中,在青蛙的呱呱噪噪里,花工改口道:您的野菊花就要开了。

  当年是一花一秆,独棵栽下地的。现在,菊秆滋生分蘖,呈放射状,秆秆从根底部喷出,一喷就是一大蓬,蓬头顶上繁密的花朵花蕾,也喷射一般,参差怒放。没有了整齐划一,没有了中规中距。恣意,激荡,舒展豪放,哪还有盆栽时的模样。秆高超过半人,人走过,碰人擦人,仿佛人人和它亲近,事事它都参加。在密密实实的秋阳里,我们的菊,如挫碎一地的金屑,铿锵灿烂。那一种旋转着的金黄,虽无风,却流动行走,叫人想起梵高的向日葵,一样的颜色,一样的身形,一样的燃烧欲尽似的开放。

  傍晚,走过香樟树下。寒鸟采食过的香樟籽,紫皮丢了一地。温润暖和的香樟味弥漫而来时,有别样的气息悄然袭来。仿佛,蓦然回首,那刚才还若有似无的气息,猛然撞了我一把——浓郁沉潜,厚重里滞涩的药香,是菊香。

  菊入泥土,找回本性,魂兮归来,香也香得奔放起来。