九乡新闻网葛花茶解酒 保健降:晒晒我的断食心得--用心珍爱自己
来源：百度文库 编辑：九乡新闻网 时间：2024/05/04 18:32:14
2010.11.7 晒晒我的断食心得--用心珍爱自己
勇敢的分享下自己断食的心得,对于我拒绝荤食的饮食习惯接受的人已经不是很多了，所以一直没敢写两次断食的日记，不过现在似乎人们的接受程度高了很多，借着几个朋友对半断食排毒的兴趣简单写出来：P...
现在人们的问题不是营养缺乏，而是营养过剩，以及各种食物中的毒素抗生素和激素...于是我们无论怎么补，依然浮肿、疲惫、老态、精神不佳、各种疾病...
如果你上过瑜伽课，你会知道对自己欲望的警觉和控制是一种优雅的艺术，好，让我们从接纳自己和接纳饮食调整开始，并不是对抗。无论你是为了美丽、治愈身体或者什么缘故,开始尝试半断食或者断食，如果过程中还觉得这多少是对自己的一种压迫和伤害，只是为了目的不得不如法泡制，那请务必先暂停，多了解饮食的健康，断食的知识，从内心了解它对我们身心灵的好处再开始，我觉得这点很重要，真的，这个过程不需要对抗，不要负面的情绪，我们才会收获颇丰。
纯净的饮食，增加生食新鲜蔬果的比例直至尝试半断食和断食，我的确从中感受到了很多好处。从表到里的利益，首先皮肤会变得洁净，气色会好，会转而喜欢简单无加工的保养品，气质会比之前变得清秀：），身材也很好保持，思维会变得更清晰，特别是心情会变得很好。
荤食->素食熟食->有机素食熟食->生食或流食，新鲜蔬果或蔬果汁->有机生食或流食，有机种植的新鲜蔬果
从我自己的排毒期体会来说，上面排列出的饮食越靠前，感觉毒素越多，荤食或者油炸食品或者复杂加工、重口味食物容易让人浮肿，负面情绪增加，排毒会困难，排毒期的不适应的现象会比较多，越靠后的饮食越有能量，排毒期比较简单渡过，身心清爽。
我觉得需要注意的有，上面的排列，从现在的饮食习惯，依次推进（也许离现在饮食模式远的，人们连思维上都难以认可，不过没关系，慢慢体会），需要肠胃的适应过程，不要强迫自己，但要对自己有自信。因为在推进的过程已经是排毒的过程了。比如我现在基本以新鲜的蔬菜水果生食为主，即使冬天也不再有开始时畏寒的情况了，如果开始尝试时，有这种现象，要多保暖，适度温和的运动，不要总休息不动，不要下意识的觉得自己不会有力气，其实大多数我们只是用各种不健康的食物填满自己的空虚感进而习惯了而已。另外，喝水要选择矿泉水，不要纯净水，虽然看似一样，但是矿泉水会给我们很多能量。(食物最好不要吃死掉的，譬如肉类，譬如去皮的谷类,平日多吃糙米和全麦类，所以水也是一个道理）。还要多晒太阳，那是我们永远免费的优质能源，尤其是上班族，一定要找时间晒太阳，还有要多亲近大自然，我们来源于那里，终究也要回归它去。可以尝试静心冥想，增加宁静和内心的力量。不要用太热的水洗澡，会消耗很多能量，让你难以坚持下去。如果没有有机的蔬果吃，可以自己种些，阳台上花盆里多少可以种些叶菜的，或者多购买瓜果类的蔬菜较之甘蓝类的较之叶菜农药残留会少很多。多查网络上很多筒子的断食日志，会增加很多信心（不过开始时最好不要一个人在家尝试）。以前看过李叔同前辈的断食日记，里面有真实的体会，心里些许崇拜：）
我两次断食都没有超过3天，当然前期都是半断食的状态，一般全断食时第二三天的排毒反应会教集中，过了这两天会好，我从网上找了些排毒反应的类型，依人而定，不全都一样（这是全断食的反应，一般半断食不会）：
期间通常会产生以下一些正常的生理反应：最好先有心理准备，不要心生恐慌，生理反应因人而异，复食后自然恢复。01、因体内老废物经由肺部成为气体排出，所以会有口臭现象。02、口腔内及齿间黏腻苦涩。03、口腔发炎。04、因体内废物，毒素从肠和胃上升到舌头，所以会长出舌苔。05、因有解毒功能的肝脏大回转排出大量的胆汁而往胃逆流，而引起出秽物及呕气的情形。06、因体内老废物排泄，所以有呕吐、腹泄的现象。07、出血，其中齿槽脓漏者：由牙龈出血；子宫疾患者：由子宫出血等。08、发疹。09、皮肤油腻或表面长疖。10、因毛细孔排出老废物所以有体臭现象。11、排浓尿，且尿色较平常浓是废物混合尿液而出，有时甚至会有恶臭。又臭又黑如泥泞般的黑便状似柏油。13、口唇粗糙、外皮剥落。14、当身体有前项各种反应时可能会发热（因老废物燃烧），或有全身疲怠、头痛、目眩昏睡、畏寒、心悸等并发症。其中倦怠感是各种脏器因断食而休息的结果。不需要过于担心，有时候有些人会有恐惧、郁闷或焦燥的感觉，但大体上都能逐渐恢复。15、有时反应现象会出现在患病部位，甚至于以前的情形又会再度复发。例如肠胃系统不佳者，断食期间肠胃可能会痛；而脑疾者头会痛等。
我感到最困难的是我们长期以来其实对重口味食物，酸性食物已经有瘾，这点在过程中每个人都有体会，也许是对里面的毒素，也许是身体酸性后对它们的依赖，但是即使我们一次次没有达成开始的目标，但是每次都多少恢复了些自己身体的机能，多少排除了些累积的毒素，如果素食，更或者多吃新鲜的蔬菜水果，我们的身体会被调整成碱性，再尝试就简单的多。
记得南怀瑾大师说过晚睡前是要让心思空掉也让肠胃空掉的，这其实是最好的养生。当我们有机会空下身心，我们会更清明，观察到自己曾经因为畏惧单独畏惧空虚而太急于让自己沉浸在周边的声色犬马中，太急于把大量垃圾食物塞到身体里，结果反而导致更多的负面情绪，这是一个恶性循环，现在人们的健康问题和心理问题其实都和饮食有着极大的关联。
我会喜欢简单饮食的自己，人们随意的饮食不去筛选自己的身体及精神食物，随波逐流并称为率性而为，其实只是一种软弱的借口，只有真正珍爱自己的人才能真正把美好能量的自己回馈给自然回馈给社会。简单写下吧，还在朋友家，回头陆续修改增加好了。
后记...
曾遇到一位居士，我们谈什么是“我执（执着）”的问题。我说，“骄傲，表现欲，应该称为我执罢。”他说，“刻意隐藏自己也是很大的我执。”我于是请教怎样做才中道，他给我看院子里的花朵，他说“如花儿般自然表现自己的色彩，自然散发内在的芬芳。然后就会拥有最真挚的生命，并且以最自然的方式回馈环境和大自然，惠泽他人。”以这个对话当做我写点东西的理由罢。
我们，真的不必去比较，为什么花儿应该是粉色才美丽，为什么应该有着玫瑰的香气才迷人，我们无论怎样的颜色，无论怎样的香气，我们都是宇宙独一无二的生命，我们要从内心接受自己，并走向一个更臻于完美的路，简单的生活，回馈自然，然后我们会简单得到幸福，得到生命的礼物~~：）
推荐有关断食的资料链接：http://www.vegsky.com/Article/ShowClass.asp?ClassID=54
这里有一个叫露茜的女孩子记录她生食的体会，心得和许多菜谱及资料分享，有很多是她自己翻译的中文没有的最新资料哦：）http://blog.sina.com.cn/u/1677063322
推荐一个断食日记：http://www.tianya.cn/New/PublicForum/Content.asp?idArticle=296272&strItem=no11
推荐一本书：http://www.360doc.com/content/10/1017/11/3864296_61692712.shtml
还有一个更好的日记一时找不到了，回头补吧...:)
下面转一个朋友的有关断食的日志，有较详细的介绍：
关于断食详细介绍
我们吃下的营养分，往往是超过身体所需的分量，这些多余的营养素就通过化学变化，贮藏于身体器官及肌肉中。多余的淀粉主要贮于肝脏中；多余的脂肪贮于皮下“脂肪层’之中，多余的蛋白质，存于肌肉中。一旦禁食，它们马上把身体所需的营养分析出供应，最先析出的是肝脏的“肝粉”；次为皮下脂肪；再次为肌肉。
断食时基础代谢，亦称标准代谢，为维持生命所必需的最少限度代谢，这时降为负数，但不会立刻影响到健康和生命，这是因为体冈代谢减退所致。由于绝对的安静，靠基础代谢维持生命；这对，身体出现消瘦状态。不过中枢神经系统和骨骸组织，不会受到影响，因而身体虽然衰弱，精神并未衰退。
断食中体重显示代谢功能的变化，随着断食的进行，逐渐递减。凡体重减少到40％以上时，才会有生命危险。但冬眠中的动物，体重虽然大减，却仍能在昏睡中维持长时生存。人类的断食，单单消耗自身的细胞，大约可以生存六十天以上。
日本国立营养研究所，曾对五个人进行十二至三十天的六次断食实验，来分析身体所产生的各种生理反应。
一、体重减轻情形：
禁食的第一天到三至五天最为急激，一天会减轻1至1.5公斤。从第五天前后，每天减轻0.5至1.0公斤，十天以后则为0.3至0.5公斤,以后几乎都是以一定的速度在减少。这是由于要顺应身体，使身体的消耗止于最小限度。禁食减少到开始时40％的体重，还不致于死亡。但到这种程度，大约需要四十天左右的时间。
二、内脏器官的变化：
脾脏、肌肉的减少情形为大，并了解神经系统、骨骼、肺等不易减少。副肾和甲状腺反而增大。
(一)胃酸——断食最难过的是开头几天，因为胃仍然照常分泌胃液，会有饥饿的感觉。但三天至一星期之后，胃因长期没有食物，便停止分泌胃液。
(二)肝脏——脂肪非常增多，肝糖减少。
(三)血液——脂肪为了聚集在肝脏，要由血液来输送，所以血液的成分也增多了脂肪质。
三、排泄：
大便减少，呈黑绿色、恶臭，叫宿便。体内的有害物质被排泄出来，身心这时都可以被完全净化了。尿量也逐渐减少，颜色变浓。
四、生理机能：
视觉、听觉、触觉变得敏锐, 记忆力和联想力也会增高，脉搏和呼吸数没有太大的变化，但血压则会显著的下降。
五、白血球增加：
第一周没有改变，第七天开始增加，第十一天起急速增多，日增1.57倍，甚至更多。因此，便能消灭病菌，提高免疫力。
六、舌苔：
断食时，舌面生长白苔，十天以内，很少清洁(长期断食，须等舌苔清洁，表示身心净化了，才可终止)。
么是当下最流行的瘦身方式？是断食！什么是体内排毒的当然首选？是断食！
到底什么是断食？就是不吃东西？
就是与美食恩断义绝！
提防——被毒包围的每一天
面对一桌子的珍馐，你割舍得掉吗？可那要是一桌子的“有毒物质”，你还会想入非非吗？无论是逢年过节，还是朋友聚会，丰盛的菜肴似乎永远是不可或缺的。“毒”从口入，恰恰反映了营养过剩给我们的身体带来的重重危机，吸收了过多的养分却忽略了营养的均衡，身体怎能健康？此外，非天然食品在我们的餐桌上所占的比例也呈上升趋势，他们有着漂亮的容颜，诱人的口感，让我们很难说No，可不知不觉中，对人体有害的物质就这样一点一滴地被我们吃进了肚里。
还远不止是“毒从口入”，其实我们每天都生活在一个有“毒”的世界里（绝不是危言耸听），空气的污染、衣物的染料，甚至是糟糕的心情，数不胜数。不过不必担心，对于一般的毒素，我们自身就可以排除。但毒素分为两种，我们自己能够对抗的是水溶性的毒素，它可以随着正常的新陈代谢脱离我们的身体；而对于脂溶性的毒素它就像是“飞毛腿”，只有“爱国者”才可以与之抗衡，而断食就好比是这个“爱国者”，它的目的就在于排除这些油脂性毒素。
断食——对你的爱不完
断食原本是古老宗教中的一种修炼方式，修行者通过断食来提升自身心灵的境界。有趣的是，很多动物的生活中也都有这种现象，比如冬眠的刺猬和每隔一段时间就会“绝食”一天的猫咪。可从没听说过它们这样会被饿死，断食反倒让他们更加活跃，连精神也会好许多。同属于“动物”范畴的我们，断食期间身体内的器官会自我调节，没有了食物的羁绊，肠胃也可以放个大假，好好休息休息，从而使体内能量在排泄方面发挥最大的效用，以排出体内的毒素。
断食益处topten:
1.消耗过剩营养，清除体内毒素；
2.延长青春，延缓衰老；
3.减肥的效果看得见；
4.降低血压；
5.提高身体免疫能力；
6.消除紧张压力；
7.改善肌肤；
8.远离心血管疾病；
9.调节身心；
10.预防癌症。
断食最佳适用人士：
*平时饮食不规律； *经常会暴饮暴食； *每餐的食量都大得惊人； *绝对的“肉食动物”。
断食——你决定尝试了吗？
如果你已经下定决心通过断食来让身体净化，那么，请你依照以下的顺序逐步进行一场健康、零危险的断食。
断食前准备1、2、3:
心理上：
断食的目的应该是为了使身心获得休息，这是首先需要明确的，至于减肥，那只是断食带来的相应成效，在心理上绝不可以本末倒置。如果太重视断食以后带来的减肥效果，那么还不如选择不吃饭+拼命练，效果会更佳。
日常生活习惯：
决定断食之前就要开始改变你的饮食习惯。首先，尽可能不吃肉类食品及非天然食品，多吃瓜果蔬菜。另外，也要逐渐减少食量，让生活饮食以粗茶淡饭为主。这样一来，身体不会因为一下子断食而吃不消，同时也可以循序渐进地培养正确的饮食习惯，断食之后恢复饮食的阶段，同样是依循这样的原则。
生理上：
断食的时间一般以1天为宜，两次断食之间最好要相隔两周以上。
断食准备阶段备忘：
1.改变偏肉食的习惯；
2.洗澡前用浴刷干刷全身皮肤；
3.多喝水：（每天喝足2000毫升以上）；
4.早晚各运动半小时；
5.从现在起，断绝想吃的念头。
断食开始啦！
设定日程
依照自己的身体和环境条件来制定实施的日程。建议选在周末进行，别在压力最大的上班期间进行断食，以免身体严重缺乏热量而导致身体不适。
减食
断食前几天就该针对平时的饮食作调整，可以下列方式做规划：断食日前3天，即开始减食的日期，如果减食日为3天，那么摄取食物的量依序为：3/3——2/3——1/3——断食，慢慢减少食物摄取，让身体逐渐适应。如果因为即将实施断食，而在此前一吃为快，想要借此弥补未来不吃东西的失落感，那么就等于一脚踏入了万丈深渊。断食之后也一样，别因为心理上的难以平衡让断食的功效付诸东流。
断食
选择合适的断食方式，在这段时间，所清除的应该不只是体内毒素，还有心灵上的提升，因此，可以利用这段时间多读读书，听听音乐，也可以找一个安静的环境，例如郊外，转移对食物的深深眷恋，又可以保持好的心情，有利健康！
恢复饮食
一般来说，断食的成功是取决于这个阶段的，也可以说这才是对断食者的真正考验时期。刚刚恢复饮食会有饥饿感，但千万不能大吃大喝，这个时候摄取食物的原则应该和减食阶段相同，慢慢地添加一些像全麦面包、沙拉一类的食物。
断食法的渊源
断食在古代中国、印度可谓历史悠久，是很多潜心修炼的高人所采用的养生方法。古人认为，人类生存靠的是“气”，而这“气”是可以由很多物质转化而来的，食物只是其中一类，现在的人基本上只能靠食物来维持生命。而在远古时期，动物和人只有在饿的时候才吃，而如今饮食已变成了一种习惯，很多时候，我们分不清有多少吃进去的食物。是身体必需，还是为了“解馋”？
因进食过量使得身体所需构成了不平衡，给身体内脏器官增加了很大负担，过多的营养积存在体内，造成了肥胖与毒素堆积。
所以，断食的理论之一是：也许我们要的不如我们吃的那么多。另一方面，人是通过多种渠道采集能量的，例如空气和水，一个高级的生命从来不是只有食物这种唯一的能量来源，而同时开发几个渠道是我们对生命的一种训练。
古代的高人认为在短时间断食之后，人的其他能力就有可能被开发出来。怎么样，神奇吧？
珠子 发表于 2010-4-8 15:11
断食益处topten:
1.消耗过剩营养，清除体内毒素；
2.延长青春，延缓衰老；
3.减肥的效果看得见；
4.降低血压；
5.提高身体免疫能力；
6.消除紧张压力；
7.改善肌肤；
8.远离心血管疾病；
9.调节身心；
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勇敢的分享下自己断食的心得,对于我拒绝荤食的饮食习惯接受的人已经不是很多了，所以一直没敢写两次断食的日记，不过现在似乎人们的接受程度高了很多，借着几个朋友对半断食排毒的兴趣简单写出来：P...
现在人们的问题不是营养缺乏，而是营养过剩，以及各种食物中的毒素抗生素和激素...于是我们无论怎么补，依然浮肿、疲惫、老态、精神不佳、各种疾病...
如果你上过瑜伽课，你会知道对自己欲望的警觉和控制是一种优雅的艺术，好，让我们从接纳自己和接纳饮食调整开始，并不是对抗。无论你是为了美丽、治愈身体或者什么缘故,开始尝试半断食或者断食，如果过程中还觉得这多少是对自己的一种压迫和伤害，只是为了目的不得不如法泡制，那请务必先暂停，多了解饮食的健康，断食的知识，从内心了解它对我们身心灵的好处再开始，我觉得这点很重要，真的，这个过程不需要对抗，不要负面的情绪，我们才会收获颇丰。
纯净的饮食，增加生食新鲜蔬果的比例直至尝试半断食和断食，我的确从中感受到了很多好处。从表到里的利益，首先皮肤会变得洁净，气色会好，会转而喜欢简单无加工的保养品，气质会比之前变得清秀：），身材也很好保持，思维会变得更清晰，特别是心情会变得很好。
荤食->素食熟食->有机素食熟食->生食或流食，新鲜蔬果或蔬果汁->有机生食或流食，有机种植的新鲜蔬果
从我自己的排毒期体会来说，上面排列出的饮食越靠前，感觉毒素越多，荤食或者油炸食品或者复杂加工、重口味食物容易让人浮肿，负面情绪增加，排毒会困难，排毒期的不适应的现象会比较多，越靠后的饮食越有能量，排毒期比较简单渡过，身心清爽。
我觉得需要注意的有，上面的排列，从现在的饮食习惯，依次推进（也许离现在饮食模式远的，人们连思维上都难以认可，不过没关系，慢慢体会），需要肠胃的适应过程，不要强迫自己，但要对自己有自信。因为在推进的过程已经是排毒的过程了。比如我现在基本以新鲜的蔬菜水果生食为主，即使冬天也不再有开始时畏寒的情况了，如果开始尝试时，有这种现象，要多保暖，适度温和的运动，不要总休息不动，不要下意识的觉得自己不会有力气，其实大多数我们只是用各种不健康的食物填满自己的空虚感进而习惯了而已。另外，喝水要选择矿泉水，不要纯净水，虽然看似一样，但是矿泉水会给我们很多能量。(食物最好不要吃死掉的，譬如肉类，譬如去皮的谷类,平日多吃糙米和全麦类，所以水也是一个道理）。还要多晒太阳，那是我们永远免费的优质能源，尤其是上班族，一定要找时间晒太阳，还有要多亲近大自然，我们来源于那里，终究也要回归它去。可以尝试静心冥想，增加宁静和内心的力量。不要用太热的水洗澡，会消耗很多能量，让你难以坚持下去。如果没有有机的蔬果吃，可以自己种些，阳台上花盆里多少可以种些叶菜的，或者多购买瓜果类的蔬菜较之甘蓝类的较之叶菜农药残留会少很多。多查网络上很多筒子的断食日志，会增加很多信心（不过开始时最好不要一个人在家尝试）。以前看过李叔同前辈的断食日记，里面有真实的体会，心里些许崇拜：）
我两次断食都没有超过3天，当然前期都是半断食的状态，一般全断食时第二三天的排毒反应会教集中，过了这两天会好，我从网上找了些排毒反应的类型，依人而定，不全都一样（这是全断食的反应，一般半断食不会）：
期间通常会产生以下一些正常的生理反应：最好先有心理准备，不要心生恐慌，生理反应因人而异，复食后自然恢复。01、因体内老废物经由肺部成为气体排出，所以会有口臭现象。02、口腔内及齿间黏腻苦涩。03、口腔发炎。04、因体内废物，毒素从肠和胃上升到舌头，所以会长出舌苔。05、因有解毒功能的肝脏大回转排出大量的胆汁而往胃逆流，而引起出秽物及呕气的情形。06、因体内老废物排泄，所以有呕吐、腹泄的现象。07、出血，其中齿槽脓漏者：由牙龈出血；子宫疾患者：由子宫出血等。08、发疹。09、皮肤油腻或表面长疖。10、因毛细孔排出老废物所以有体臭现象。11、排浓尿，且尿色较平常浓是废物混合尿液而出，有时甚至会有恶臭。又臭又黑如泥泞般的黑便状似柏油。13、口唇粗糙、外皮剥落。14、当身体有前项各种反应时可能会发热（因老废物燃烧），或有全身疲怠、头痛、目眩昏睡、畏寒、心悸等并发症。其中倦怠感是各种脏器因断食而休息的结果。不需要过于担心，有时候有些人会有恐惧、郁闷或焦燥的感觉，但大体上都能逐渐恢复。15、有时反应现象会出现在患病部位，甚至于以前的情形又会再度复发。例如肠胃系统不佳者，断食期间肠胃可能会痛；而脑疾者头会痛等。
我感到最困难的是我们长期以来其实对重口味食物，酸性食物已经有瘾，这点在过程中每个人都有体会，也许是对里面的毒素，也许是身体酸性后对它们的依赖，但是即使我们一次次没有达成开始的目标，但是每次都多少恢复了些自己身体的机能，多少排除了些累积的毒素，如果素食，更或者多吃新鲜的蔬菜水果，我们的身体会被调整成碱性，再尝试就简单的多。
记得南怀瑾大师说过晚睡前是要让心思空掉也让肠胃空掉的，这其实是最好的养生。当我们有机会空下身心，我们会更清明，观察到自己曾经因为畏惧单独畏惧空虚而太急于让自己沉浸在周边的声色犬马中，太急于把大量垃圾食物塞到身体里，结果反而导致更多的负面情绪，这是一个恶性循环，现在人们的健康问题和心理问题其实都和饮食有着极大的关联。
我会喜欢简单饮食的自己，人们随意的饮食不去筛选自己的身体及精神食物，随波逐流并称为率性而为，其实只是一种软弱的借口，只有真正珍爱自己的人才能真正把美好能量的自己回馈给自然回馈给社会。简单写下吧，还在朋友家，回头陆续修改增加好了。
后记...
曾遇到一位居士，我们谈什么是“我执（执着）”的问题。我说，“骄傲，表现欲，应该称为我执罢。”他说，“刻意隐藏自己也是很大的我执。”我于是请教怎样做才中道，他给我看院子里的花朵，他说“如花儿般自然表现自己的色彩，自然散发内在的芬芳。然后就会拥有最真挚的生命，并且以最自然的方式回馈环境和大自然，惠泽他人。”以这个对话当做我写点东西的理由罢。
我们，真的不必去比较，为什么花儿应该是粉色才美丽，为什么应该有着玫瑰的香气才迷人，我们无论怎样的颜色，无论怎样的香气，我们都是宇宙独一无二的生命，我们要从内心接受自己，并走向一个更臻于完美的路，简单的生活，回馈自然，然后我们会简单得到幸福，得到生命的礼物~~：）
推荐有关断食的资料链接：http://www.vegsky.com/Article/ShowClass.asp?ClassID=54
这里有一个叫露茜的女孩子记录她生食的体会，心得和许多菜谱及资料分享，有很多是她自己翻译的中文没有的最新资料哦：）http://blog.sina.com.cn/u/1677063322
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还有一个更好的日记一时找不到了，回头补吧...:)
下面转一个朋友的有关断食的日志，有较详细的介绍：
关于断食详细介绍
我们吃下的营养分，往往是超过身体所需的分量，这些多余的营养素就通过化学变化，贮藏于身体器官及肌肉中。多余的淀粉主要贮于肝脏中；多余的脂肪贮于皮下“脂肪层’之中，多余的蛋白质，存于肌肉中。一旦禁食，它们马上把身体所需的营养分析出供应，最先析出的是肝脏的“肝粉”；次为皮下脂肪；再次为肌肉。
断食时基础代谢，亦称标准代谢，为维持生命所必需的最少限度代谢，这时降为负数，但不会立刻影响到健康和生命，这是因为体冈代谢减退所致。由于绝对的安静，靠基础代谢维持生命；这对，身体出现消瘦状态。不过中枢神经系统和骨骸组织，不会受到影响，因而身体虽然衰弱，精神并未衰退。
断食中体重显示代谢功能的变化，随着断食的进行，逐渐递减。凡体重减少到40％以上时，才会有生命危险。但冬眠中的动物，体重虽然大减，却仍能在昏睡中维持长时生存。人类的断食，单单消耗自身的细胞，大约可以生存六十天以上。
日本国立营养研究所，曾对五个人进行十二至三十天的六次断食实验，来分析身体所产生的各种生理反应。
一、体重减轻情形：
禁食的第一天到三至五天最为急激，一天会减轻1至1.5公斤。从第五天前后，每天减轻0.5至1.0公斤，十天以后则为0.3至0.5公斤,以后几乎都是以一定的速度在减少。这是由于要顺应身体，使身体的消耗止于最小限度。禁食减少到开始时40％的体重，还不致于死亡。但到这种程度，大约需要四十天左右的时间。
二、内脏器官的变化：
脾脏、肌肉的减少情形为大，并了解神经系统、骨骼、肺等不易减少。副肾和甲状腺反而增大。
(一)胃酸——断食最难过的是开头几天，因为胃仍然照常分泌胃液，会有饥饿的感觉。但三天至一星期之后，胃因长期没有食物，便停止分泌胃液。
(二)肝脏——脂肪非常增多，肝糖减少。
(三)血液——脂肪为了聚集在肝脏，要由血液来输送，所以血液的成分也增多了脂肪质。
三、排泄：
大便减少，呈黑绿色、恶臭，叫宿便。体内的有害物质被排泄出来，身心这时都可以被完全净化了。尿量也逐渐减少，颜色变浓。
四、生理机能：
视觉、听觉、触觉变得敏锐, 记忆力和联想力也会增高，脉搏和呼吸数没有太大的变化，但血压则会显著的下降。
五、白血球增加：
第一周没有改变，第七天开始增加，第十一天起急速增多，日增1.57倍，甚至更多。因此，便能消灭病菌，提高免疫力。
六、舌苔：
断食时，舌面生长白苔，十天以内，很少清洁(长期断食，须等舌苔清洁，表示身心净化了，才可终止)。
么是当下最流行的瘦身方式？是断食！什么是体内排毒的当然首选？是断食！
到底什么是断食？就是不吃东西？
就是与美食恩断义绝！
提防——被毒包围的每一天
面对一桌子的珍馐，你割舍得掉吗？可那要是一桌子的“有毒物质”，你还会想入非非吗？无论是逢年过节，还是朋友聚会，丰盛的菜肴似乎永远是不可或缺的。“毒”从口入，恰恰反映了营养过剩给我们的身体带来的重重危机，吸收了过多的养分却忽略了营养的均衡，身体怎能健康？此外，非天然食品在我们的餐桌上所占的比例也呈上升趋势，他们有着漂亮的容颜，诱人的口感，让我们很难说No，可不知不觉中，对人体有害的物质就这样一点一滴地被我们吃进了肚里。
还远不止是“毒从口入”，其实我们每天都生活在一个有“毒”的世界里（绝不是危言耸听），空气的污染、衣物的染料，甚至是糟糕的心情，数不胜数。不过不必担心，对于一般的毒素，我们自身就可以排除。但毒素分为两种，我们自己能够对抗的是水溶性的毒素，它可以随着正常的新陈代谢脱离我们的身体；而对于脂溶性的毒素它就像是“飞毛腿”，只有“爱国者”才可以与之抗衡，而断食就好比是这个“爱国者”，它的目的就在于排除这些油脂性毒素。
断食——对你的爱不完
断食原本是古老宗教中的一种修炼方式，修行者通过断食来提升自身心灵的境界。有趣的是，很多动物的生活中也都有这种现象，比如冬眠的刺猬和每隔一段时间就会“绝食”一天的猫咪。可从没听说过它们这样会被饿死，断食反倒让他们更加活跃，连精神也会好许多。同属于“动物”范畴的我们，断食期间身体内的器官会自我调节，没有了食物的羁绊，肠胃也可以放个大假，好好休息休息，从而使体内能量在排泄方面发挥最大的效用，以排出体内的毒素。
断食益处topten:
1.消耗过剩营养，清除体内毒素；
2.延长青春，延缓衰老；
3.减肥的效果看得见；
4.降低血压；
5.提高身体免疫能力；
6.消除紧张压力；
7.改善肌肤；
8.远离心血管疾病；
9.调节身心；
10.预防癌症。
断食最佳适用人士：
*平时饮食不规律； *经常会暴饮暴食； *每餐的食量都大得惊人； *绝对的“肉食动物”。
断食——你决定尝试了吗？
如果你已经下定决心通过断食来让身体净化，那么，请你依照以下的顺序逐步进行一场健康、零危险的断食。
断食前准备1、2、3:
心理上：
断食的目的应该是为了使身心获得休息，这是首先需要明确的，至于减肥，那只是断食带来的相应成效，在心理上绝不可以本末倒置。如果太重视断食以后带来的减肥效果，那么还不如选择不吃饭+拼命练，效果会更佳。
日常生活习惯：
决定断食之前就要开始改变你的饮食习惯。首先，尽可能不吃肉类食品及非天然食品，多吃瓜果蔬菜。另外，也要逐渐减少食量，让生活饮食以粗茶淡饭为主。这样一来，身体不会因为一下子断食而吃不消，同时也可以循序渐进地培养正确的饮食习惯，断食之后恢复饮食的阶段，同样是依循这样的原则。
生理上：
断食的时间一般以1天为宜，两次断食之间最好要相隔两周以上。
断食准备阶段备忘：
1.改变偏肉食的习惯；
2.洗澡前用浴刷干刷全身皮肤；
3.多喝水：（每天喝足2000毫升以上）；
4.早晚各运动半小时；
5.从现在起，断绝想吃的念头。
断食开始啦！
设定日程
依照自己的身体和环境条件来制定实施的日程。建议选在周末进行，别在压力最大的上班期间进行断食，以免身体严重缺乏热量而导致身体不适。
减食
断食前几天就该针对平时的饮食作调整，可以下列方式做规划：断食日前3天，即开始减食的日期，如果减食日为3天，那么摄取食物的量依序为：3/3——2/3——1/3——断食，慢慢减少食物摄取，让身体逐渐适应。如果因为即将实施断食，而在此前一吃为快，想要借此弥补未来不吃东西的失落感，那么就等于一脚踏入了万丈深渊。断食之后也一样，别因为心理上的难以平衡让断食的功效付诸东流。
断食
选择合适的断食方式，在这段时间，所清除的应该不只是体内毒素，还有心灵上的提升，因此，可以利用这段时间多读读书，听听音乐，也可以找一个安静的环境，例如郊外，转移对食物的深深眷恋，又可以保持好的心情，有利健康！
恢复饮食
一般来说，断食的成功是取决于这个阶段的，也可以说这才是对断食者的真正考验时期。刚刚恢复饮食会有饥饿感，但千万不能大吃大喝，这个时候摄取食物的原则应该和减食阶段相同，慢慢地添加一些像全麦面包、沙拉一类的食物。
断食法的渊源
断食在古代中国、印度可谓历史悠久，是很多潜心修炼的高人所采用的养生方法。古人认为，人类生存靠的是“气”，而这“气”是可以由很多物质转化而来的，食物只是其中一类，现在的人基本上只能靠食物来维持生命。而在远古时期，动物和人只有在饿的时候才吃，而如今饮食已变成了一种习惯，很多时候，我们分不清有多少吃进去的食物。是身体必需，还是为了“解馋”？
因进食过量使得身体所需构成了不平衡，给身体内脏器官增加了很大负担，过多的营养积存在体内，造成了肥胖与毒素堆积。
所以，断食的理论之一是：也许我们要的不如我们吃的那么多。另一方面，人是通过多种渠道采集能量的，例如空气和水，一个高级的生命从来不是只有食物这种唯一的能量来源，而同时开发几个渠道是我们对生命的一种训练。
古代的高人认为在短时间断食之后，人的其他能力就有可能被开发出来。怎么样，神奇吧？
珠子 发表于 2010-4-8 15:11
断食益处topten:
1.消耗过剩营养，清除体内毒素；
2.延长青春，延缓衰老；
3.减肥的效果看得见；
4.降低血压；
5.提高身体免疫能力；
6.消除紧张压力；
7.改善肌肤；
8.远离心血管疾病；
9.调节身心；
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