葛优躺沙发高清大图:美味粥汤菜谱

来源：百度文库编辑：九乡新闻网时间：2024/04/28 00:13:08

主料：糯米....200 克,栗子....200 克,粟米....200 克,青丝.....10 克,赤豆....200 克,桂花卤....10 克,花生仁...100 克,红枣....200 克,核桃仁....25 克,玫瑰卤....10 克,红糖....500 克,瓜子仁....25 克,清水....1500 克,葡萄干...100 克,粳米....200 克,红丝.....10 克,秫米...200 克,白糖....200 克,菱角....200 克

腊八粥的特色：腊八这天，我国民间有喝“腊八粥”的习俗。相传农历十二月初八，是佛祖释迦牟尼成道之日，因此，古代佛寺常于腊八这天举行诵经，并效法佛祖成道前，牧女献乳糜的传说故事，取香谷及果实等熬粥供佛，名曰：腊八粥。如今，民间用自己收成的谷物干果熬成腊八粥，庆祝一年的辛勤劳动硕果，祈求来年五谷丰登。
教您腊八粥怎么做，如何做腊八粥才好吃1.红枣洗干净，去核，切成1 厘米大小的小丁。
2.菱角、栗子用刀斩一口子，煮熟去壳，取肉切成碎丁块。
3.将糯米、粳米、粟米、秫米、赤豆部分别用清水淘洗干净，放入大锅里，加上清水、红枣、粟子、菱角上火烧开，慢慢熬煮，要不时搅动锅底，防止糊底。待粥煮成时，加入红糖、桂花卤、玫瑰卤调拌均匀即可。
4.将粥分别盛入碗内，放上青丝、红丝、花生仁、葡萄干、瓜子仁、核桃仁，作各种图案拼摆，洒上白糖即成。
工艺关键：
1.腊八粥，除主料糯米外，其它辅料可根据地方特产随意选择。凑足八种，便算正宗风味。
2.花生仁、葡萄仁、瓜子仁、核桃仁，亦可入粥同煮。
3.用白糖撒成福、禄、寿、喜等字样，以示吉祥。
4.家庭制作，酌情减量。

美味粥汤菜谱美味菜谱美味菜谱椰汁鸡汤的做法_椰汁鸡汤怎么做[图解]_美味粥汤菜谱美味家常菜谱 60道美味菜谱美味百鸡宴菜谱---------- 爽小丫 365美味菜谱美味丸子制作菜谱 - 美味菜谱系列美味百鸡宴菜谱美味丸子制作菜谱美味百鸡宴菜谱银耳莲子汤的做法_银耳莲子汤怎么做[图解]_美味粥汤菜谱 365天天天美味菜谱 25道美味家常菜谱 365天天天美味菜谱 [美味菜谱]电饭煲做蛋糕家常菌类菜谱【营养美味】营养美味的肉丸汤_营养美味的肉丸汤的做法 - 菜谱 - 美食家 > 美食天下 365天天天美味菜谱主妇必备 365天天天美味菜谱必备【家家美食】365天天天美味菜谱 365天天天美味菜谱主妇必备！