萝卜兔子刘家系列喵喵:药膳食疗,食谱,

来源:百度文库 编辑:九乡新闻网 时间:2024/04/29 08:19:41
便秘食疗方
【实热】 【气滞】 【气虚】 【血虚】 【阳虚】
便秘是指粪便在肠道内滞留过久,排便周期延长,或粪质坚硬,或经常排便不畅的病证。它既可是一个独立的病证,也可是多种疾病的一个症状。本病多由于各种原因导致大肠传导功能失常所致。便秘日久,常常会引起腹胀以至腹痛、头晕、头胀、食欲减退、睡眠不安等症状,并容易引发痔疮、肛裂等疾病。
中医认为便秘或由恣饮酒浆,过食辛辣厚味,或热移大肠以致胃肠积热;或热病之后余热留恋而耗伤津液以至肠道津亏;或因七情所伤,久坐少动,而致气机不利,传导失职所成。根据其临床症状可分为实热秘、气滞秘、气虚秘、血虚秘、阳虚秘等证型。
【桑椹地黄蜜膏】
配方: 桑椹500克,生地黄200克,蜂蜜适量。
制法: 将桑椹、生地加水适量煎煮。每30分钟取煎液1次,加水再煎,共取煎液2次。合并煎液,再以小火煎熬浓缩至较稠黏时,加蜂蜜1倍,至沸停火,待冷装瓶备用。
功效: 养阴清热,润肠通便。
用法: 每日2次,每次1汤匙;以沸水冲化。
【香蕉蘸黑芝麻】
配方: 香蕉500克,黑芝麻25克。
制法: 用香蕉蘸炒半生的黑芝麻嚼吃。
功效: 养阴清热,润肠通便。
用法: 每日分3次食完。
【松核蜜汤】
配方: 松子仁50克,核桃仁50克,蜂蜜500克。
制法: 将松子仁、核桃仁去衣,烘干研为细末,与蜂蜜和匀即成。
功效: 养阴润肠。
用法: 早晚各服2匙。
【杏仁芝麻糖】
配方: 甜杏仁60克,黑芝麻500克,白糖250克,蜂蜜250克。
制法: 甜杏仁打碎成泥,黑芝麻淘洗干净,倒入铁锅内。用小火炒至水气散尽,芝麻发出响声立即盛碗,稍凉后,研碎。将杏仁泥、黑芝麻、白糖、蜂蜜,倒入大瓷盆内,拌匀,瓷盆加盖,隔水蒸2小时,离火。
功效: 益气润肠。
用法: 每日2次,每次1匙,饭后宜咀嚼咽下。
【人参黑芝麻饮】
配方: 人参5~10克,黑芝麻15克,白糖适量。
制法: 黑芝麻捣烂备用。人参水煎去渣留汁,加入黑芝麻及适量白糖,煮沸即可。
功效: 益气润肠,滋养肝肾。
用法: 可作早晚餐或点心食用。
【黄芪苏麻粥】
配方: 黄芪10克,苏子50克,火麻仁50克,梗米250克。
制法: 黄芪、苏子弋火麻仁打碎,加水适量煎煮5~10分钟,取药汁备用,入粳米,以药汁煮粥。
功效: 益气润肠。
用法: 每日1剂,分数次食完。
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