菊花茶的功效与禁忌:凉拌香脆花生----简单又好吃

来源:百度文库 编辑:九乡新闻网 时间:2024/04/29 17:22:33
       原料:花生仁、 黄瓜、香菜、 盐、 生抽、 陈醋、细砂糖(一点点) 、香油。

 
做法

1、锅内冷油,放入花生仁保持小火炸,炸时可把锅子侧起让油浸过花生。
2、炸至花生变深色,即熄火,捞起沥净油,放凉1小时(刚炸好的花生不脆,要放凉后再会酥脆)。
3、黄瓜切成小块、香菜切碎。
4、将黄瓜、香菜加 入花生中,加盐、生抽、陈醋、细砂糖、香油拌匀即可(最好要吃的时侯再拌。否则被酱汁泡久了就不脆了)。