九乡新闻网莲花李玉刚mp3:固态速溶茶 总灰分测定
来源：百度文库 编辑：九乡新闻网 时间：2024/05/04 08:05:42
固态速溶茶 总灰分测定
Instant tea in solid form- Determination of total ash
GB/T18798.2—2002（eqv ISO7514:1990）
1 范围
本标准规定了固态速溶茶中总灰分测定的原理、试剂、仪器和用具、操作方法及结果计算方法。
本标准适用于固态速溶茶总灰分的测定。
2 引用标准
下列标准所包含的条文，通过在本标准中引用而构成为本标准的条文。本标准出版时，所示版本均为有效。所有标准都会被修订，使用本标准的各方应探讨使用下列标准最新版本的可能性。
GB/T18798.1—2002 固态速溶茶 取样
GB/T18798.2—2002 固态速溶茶 水分测定
3 定义
本标准采用下列定义。
总灰分 total ash
试样用盐酸处理，于525℃±25℃灼烧灰化后所得的残渣。
4 原理
试样用盐酸处理525℃±25℃加热灼烧，分解有机物，称量。
5 试剂
浓盐酸：分析纯。
6 仪器与用具
实验室常规仪器及下列各项：
6．1 瓷坩埚：容量约50mL。
6．2 电热板。
6．3 高温电炉：能控制温度于525℃±25℃。
6．4 干燥器：内装有效干燥剂。
6．5 分析天平：感量0.001g。
7 操作方法
7．1 取样
按GB/T18798 .1规定取样，取样后立即进行测定。
7．2 试样准备
将装有固态速溶茶试样的容器摇晃、颠倒，使试样完全混匀。
7．3 坩埚准备
将洁净的坩埚(6.1)置于525℃±25℃高温电炉(6.3)内，灼烧1h。待炉温降至300℃左右时，取出坩埚，置于干燥器内冷却至室温，称量（准确至0.001g）。
7．4 测定步骤
称取试样2g（准确至0.001g）于已知质量的坩埚(7.3)内，轻敲坩埚，使试样铺平。用刻度吸管取浓盐酸1.0mL逐滴加入试样内，使之完全湿润，将坩埚置于冷的电热板（6.2）上，徐徐加热，使试样充分炭化至无烟，继续加热5min。将坩埚移入525℃±25℃的高温电炉(6.3)内灼烧16h。待炉温降至300℃左右时，取出坩埚冷却，加几滴水湿润灰分，在电热板上蒸干。再移入高温电炉内，于525℃±25℃灼烧30min，取出置于干燥器(6.4)内冷却至室温，称量（准确至0.001g）。
8 结果计算
8．1 计算方法
固态速溶茶总灰分以干态质量分数表示，按式（1）计算：
式中：M1——试样和坩埚灼烧后的质量，g；
M2——坩埚的质量，g；
M0——试样的质量，g；
m——试样干物质含量，%。
如果符合重复性（8.2）的要求，取两次测定的算术平均值作为结果（保留小数点后一位）。
8．2 重复性
同一试样的两次测定值之差，每100g不得超过0.4g。