莱克茜贝尔合集种子:防治高血压，需要五味俱全s

高血压代谢综合征的重要组成部分，更是老年人的健康杀手，一旦血压高了，身体各个部位都出现问题。因此，提前预防高血压至关重要。

众所周知，中医将食物大致分为五类：酸、苦、甘、辛和咸。西医和中医专家一致的观点是，预防高血压，在选择食物上要注意五味的合理搭配。

据报道，广东人过去高血压发病率低于全国水平，近年来持续走高。这和广东人近年来饮食结构改变不无关系。大量外地人口涌入广东，也把全国各地的饮食习惯和菜式也带进了广东，如大量高脂肪食物的摄入，菜肴味道过浓、过咸、过甜及大量饮酒等，都与高血压发病率不断提高有密切关系。

中医认为，预防高血压有饮食口诀，即：“半斤牛奶二两肉，一斤蔬菜八两谷。一个鸡蛋五克盐，水果绿茶享清福。不抽香烟少喝酒，乐观开朗心无忧。每天早上跑跑步，保你腰带不变粗。”

为了有效防治高血压，大家在饮食上必须秉持“五味不过”原则：

一、食物不过咸：限盐

健康成年人每天盐的摄入量不宜超过6克，其中包括通过酱油、咸菜、味精等调味品摄入盐的量。

二、食物不过甜：限糖

含糖高的食品主要是米、面、糕点等。我们的主食要粗细搭配，如玉米、小米、豆类、荞麦、薯类等。最好不吃或少吃油饼、油条、炸糕、奶油蛋糕、巧克力、奶类雪糕等。

三、食物不过腻：限制脂肪过高的食品

生活中要限制家畜肉类(尤其是肥肉)、动物油脂(如猪油)、奶油糕点、棕榈油等高脂肪和蛋类制品、蛋黄、动物内脏、鱼子及鸡皮、鸭皮等高胆固醇食物的摄入。每天不超过250克新鲜牛奶或酸奶。每天肉类控制在75克以内，主要是瘦肉，如猪、牛、羊、鸡、鸭等禽类肉食。

四、食物不过辛：限制饮酒

酒也属于“辛”类食物，对于嗜酒如命的市民，建议男性每天饮酒精不超过30克，即葡萄酒小于100~150毫升，比如2至3两;或啤酒小于250~500毫升，比如半斤到1斤;或白酒小于25~50毫升，约0.5至1两。女性则减半量，孕妇不饮酒。不提倡饮高度烈性酒。

五、食物不过苦：过食可致食欲不振

苦味食物主要是苦麦菜、芹菜、芥菜、苦瓜、咖啡等。苦能清热，广州等地区气候炎热，适当吃些有苦味的蔬菜是有好处的，可以清肝炎、心火。不过，苦味毕竟寒凉，过食则损伤脾胃，导致食欲不振、或腹痛腹泻等，影响食物的消化吸收。

洋葱红酒搭配食用有助降血压血脂

近来，很多家庭都流行用红酒泡洋葱，据说可以降血脂、血压，市场上甚至出现了批量生产的洋葱干红葡萄酒。这样的方法是否科学?红酒洋葱究竟该怎样搭配?

洋葱红酒是最好的搭档

在国外，红酒被称为情人酒，是浪漫的象征。而洋葱是一般家庭常用到的普通食物，用以炸、炒、煲汤都很可口，也可配以生果和蔬菜做沙拉。没想到的是，洋葱与红酒还可以成为搭档，不仅活色生香，而且养生保健。

第三军医大学西南医院营养科主任、高级营养师龚茜芬指出，红酒泡洋葱的确是一种很好的保健良方。少量饮用红酒可以活血、扩张血管，洋葱也具有降血压、降血脂、软化血管等多种保健功能。因此用红酒泡洋葱，确实有助降压降血脂作用，而且口感清爽酸甜，让人回味。

喝红酒时可直接加两片洋葱

红酒泡洋葱，民间大多采用以下制作方法。先准备两个洋葱头，红酒400～500毫升，可以加适量蜂蜜。洋葱洗净去掉外表皮，切成8等份装入玻璃瓶内，也可以切丝，效果一样。然后加入红酒，密闭放置于阴凉处，5～8天后，营养的洋葱经红酒泡制入味后就变成独特的保健酒了。也可打开玻璃瓶，捞出洋葱另外装瓶放入冰箱冷藏，喝酒时加入几片洋葱一起食用即可。

但龚茜芬却认为新鲜的红酒加洋葱，效果更好。虽然红酒泡洋葱采用的是封闭瓶，但红酒还是易挥发，因此她建议可在喝红酒时，直接在里面加上两、三片洋葱即可。

即使是保健酒也不能过量

每天吃少量黑巧克力能降低血压

德国研究人员研究发现，每天吃少量黑巧克力就能够降低血压。如果吃过量的黑巧克力可能就会增加热量和体重，从而使血压升高，所以，控制吃黑巧克力的量对人们的身体健康有益。这项研究发表在最近出版的《美国医学会会刊》上。

这项研究由德国科隆大学医院的研究人员完成，他们对居住在该地区的年龄为56岁至73岁的44位成年人进行了研究，其中24位女性和20位男性都有轻微的高血压，其他方面都健康且没有服用血压药物或营养补品。

参与者被分为两个相似的小组，其中一组每天吃30卡路里的黑巧克力，共18个星期，研究人员会确认德国巧克力块的可可粉量;作为对照的另一组则每天吃相同剂量，但不含巧克力汁或可可的白色巧克力。两组都接受相同的指示，饭后两小时吃巧克力，不要改变正常的饮食和运动习惯，持续饮食和每天运动。

研究结果显示，那些吃黑巧克力的人收缩压平均降了3点、舒张压差不多降了2点;而吃白色巧克力的参与者的血压则没有什么变化。研究人员指出，尽管血压降低的幅度不大，但在临床上的效果很值得注意。不过，仍需要做更大规模的研究，以确定该研究结果是否适用于有其他健康问题的血压稍高或高血压患者。

该研究并没有承诺黑巧克力是对抗血压的唯一需求，而健康饮食、运动和减肥对降低高血压都很重要。