荣浩的名字:適量巧克力健康好處多多

来源：百度文库编辑：九乡新闻网时间：2024/04/28 15:36:12

適量巧克力健康好處多多 ●送戀人巧克力是一件甜蜜的事情。可是一提起巧克力，很多人是又愛又怕，愛它獨特的口感，總能給人以味覺上的享受；可又怕它影響健康，覺得巧克力和肥胖、糖尿病、齲齒有著千絲萬縷的聯繫。

巴黎巧克力博物館正在舉辦一場關於巧克力功效的展覽，試圖透過對其成分的剖析，還巧克力以「清白」。

很多人把巧克力看做是高熱量的代名詞，認為會導致肥胖。其實，巧克力的脂肪含量雖高，但其主要成分可可脂含有豐富的不飽和脂肪酸，適量食用對健康有益。此外，大量實驗也表明，可可脂不會增加血液中膽固醇的含量。

有不少人認為，經常食用巧克力會造成蛀牙。而事實是，可可中含有丹寧酸、氟質和磷酸鈣，這三種物質都參與了保護牙齒的工作。

其實，適量食用巧克力益處多多。譬如能增加血液中影響血小板凝結的類黃酮，對心臟有益。巧克力中豐富的黃酮醇和多酚屬于抗氧化成分，不僅能夠延緩衰老，還能預防癌症、動脈硬化、關節炎等病症。另外，巧克力中的苯乙胺和可可鹼，能夠使人感到愉悅，消除壓抑感。

盡管巧克力有如此多的健康功效，人們也不能因此放縱食用巧克力，走入誤區。專家建議，一天吃兩小塊為宜。

值得注意的是，切忌給寵物吃巧克力，因為其中的可可鹼和咖啡因會使寵物中毒，導致嘔吐、排尿增多、過度興奮、顫抖、呼吸急促、虛弱與癲癇，甚至造成死亡。

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