草图大师沙盒在哪里:春天必吃食物之春卷、春饼

来源:百度文库 编辑:九乡新闻网 时间:2024/04/29 23:45:12

花样春卷

春卷又名春饼、薄饼,是福州民间流行的传统小吃,历史悠久。春卷是由古代的春饼演化而来的。据古书陈元靓的《岁时广记》中记载:“在春日,食春饼,生菜,号春盘。”清代的《燕京岁时记》也有:“打春,是日富家多食春饼。”可见春日做春饼,食春饼的民俗风情由来已久。现在有关春卷的谚语很多,如“一卷不成春”,“隆盛堂的春卷---里外不是人”等等,春的意思在这里就是春天,有迎春喜庆之吉兆。

春卷皮薄酥脆、馅心香软,别具风味,是春季的时令佳品。在美好的春天里,做一些春卷,卷起来咬一口,满口都是春天的气息。


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