茶山二手电动三轮车:那一天我没有带相机——Max Brenner Chocolate Bar

     埃及有一位天王歌手赫斯尼，现年34岁、他拥有阿拉伯人喜爱的浓眉，配上温柔眼神和性感胡子，在中东是万人迷，人称“埃及刘德华”他是阿拉伯流行音乐爆红歌手，由于利用其影响力，公开积极为摇摇欲坠的穆巴拉克独裁政权歌功颂德，在穆法老独裁政权熄火之后，已取消了国内外的演出，“埃及刘德华”的演艺生涯因而步入了穷途末路。
     在本月初反穆示威汹涌时，赫斯尼来到埃及电视台，对在解放广场示威的群众喊话：“你们都已经沉默了30年，现在又何必搞成这样？穆巴拉克的形象就像埃及人民的父亲一样，示威的民众应该快点回家。

     此番言论让民怨再次沸腾，本来喜欢他的粉丝瞬间变仇恨他的敌人。在穆法老独裁政权熄火之后，赫斯尼上周三亲自到解放广场在镜头前下跪痛哭，向社会大众下跪道歉。 一把眼泪一把鼻涕哭诉自己错了，都怪他被官方讯息误导，现在又被大家误解，他说：“我真恨不得今天就死去，我以为我说的话是在解救大家。”但现场民众完全不予同情，还报以大量嘘声，有人冲上前拳脚相向，直到军人出来解危赫斯尼才得以全身而退。
    赫斯尼这段痛哭流涕的下跪影片不断在网路流传，和过去在MV中帅气多情的样子判若两人，他跪在地上的塔莫身穿帽T，时而抱头、时而紧紧闭上眼，满脸懊悔也挂着泪水，他崩溃地说道：大家都误解了我的意思，我真的不知道发生什么事，不过我很后悔，羞愧的想到了去死。
    有人风趣比喻说：埃及这场革命最大胜利之一，就是清理赫斯尼之类助纣为虐的走狗！

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那一天我没有带相机——Max Brenner Chocolate Bar [新加坡]阅读原文

开始写为食主义以后，有一个习惯，就是不带相机的日子里，基本不走进没去过的餐厅。因为如若遇上一个好餐厅，那或许下次还有机会再光临；如果餐厅糟糕的话，我只有那么一次光顾的机会。

所以去Max Brenner Chocolate Bar纯属意外。也许是赌以后还会光顾Chocolate Bar这种诱人的地方，也许是突然间觉得没有“重任在身”地享受一顿下午茶是一件很惬意的事，于是便收起“为食主义”的身份，走进Max Brenner Chocolate Bar去体验这个巧克力吧。

下午的餐厅很安静，没有什么人；少有几桌也是低声说话，反而营造了一种很雅致的气氛。

每张桌上都有一大瓶子长得好像伏特加（Vodka）的水，这在巧克力吧真是必需的。

Hot Dark Chocolate

不管味道，首先这个杯子的形状就俘虏人心。很可爱的外形，盛着里面热腾腾的巧克力，让人不禁想把它双手捧起——难怪它叫Hug Mug。

看到杯上那句“Chocolate by The Bald Man Max Brenner”了么？这家巧克力吧的招牌形象就是一个光头男。可是谁是“Max Brenner”呢？其实现实中没有这个人。

1995年，以色列人Oded Brenner和Max Fichtman开创了这家巧克力公司，用两个人的姓名拼在一起，创造了Max Brenner这个名字。后来Max Fichtman离开了公司，公司的发展也在Oded Brenner的带动下逐渐从制作巧克力产品转向推动一种巧克力文化。

2000年7月，Max Brenner公司的第一家巧克力吧在澳大利亚开业，至此Max Brenner作为全球巧克力吧连锁店的形象逐渐深入人心。公司现在的这个“光头男”形象就是Oded Brenner本人，而Oded也被大家习惯性地叫作Max Brenner。来源

嗯，说回这个热热的黑巧克力。

轻呷一口，浓浓的巧克力香扑面而来，滑滑的口感，香浓的味道弥散不去。而且因为是黑巧克力，可可味会更重一些，不会太甜，正合我意。

这样的味道太适合在有点凉意的午后静静地坐下来品尝，细细欣赏，慢慢回味。

Milk Chocolate with Melting Marshmallow

这个呼之欲出的热巧克力加棉花糖，单是看到就让人垂涎。

棉花糖的功夫极为到家，保留着完美外形，里面已经化得一片缠绵。那种含在嘴里融化在心里的感觉，是除了巧克力以外最大的满足。

喜欢它精致的做工，但因为是牛奶巧克力，味道有点偏甜，视大家对甜度的喜好而定。

Chocolate Souffle

巧克力蛋奶酥，喜欢它的精致与华丽。

巧克力、香草冰淇淋、草莓，很完美的组合，亦热亦冷，亦甜亦酸。

切开蛋奶酥的一刻，里面的热腾腾的巧克力浆好似一股暗流，用视觉与气息刺激着味蕾，让人停不下手中的勺子。

很经典的souffle，为这顿下午茶画龙点睛。虽说坐在Max Brenner喝一杯热巧克力已然是一件很写意的事，但没来点甜品你是一定会遗憾的。

嗯，“收起为食主义的身份”，怎么还有照片？！

这个……这么精美的装扮，让人怎么克制得住啦！还是用手机拍了几张，本来一直在等机会再回去用相机拍，却等到我都要飞墨尔本了。

没关系，幸好Max Brenner本来就是从澳大利亚开始的，下次为食主义再奉上一篇澳大利亚的Max Brenner。题目我都想好了，就叫《从新加坡到澳大利亚的追随》。;)