九乡新闻网范文芳小龙女玷污哪集:我来说说成都小吃为啥死贵死难吃
来源：百度文库 编辑：九乡新闻网 时间：2024/04/28 01:34:31
情节人那天看了电影《将·爱》，里面讲述的是一对情侣十年之后的感情生活
今天突然看到坛子里关于成都美食的帖子大骂成都小吃变得死贵死难吃。看了后我觉得大概意思就是说的是曾经那个让我们引以为傲的四川美食如今就像青春少女要变小三。尽管你对她一往情深，她却不顾你的阻拦投入有钱人的怀抱。
此言差矣
在这里我想说一下，并不是成都美食把我们抛弃了。本人曾经营过一段时间小吃，深知里面的挣钱的艰辛。不难理解为啥先现在的成都小吃都为啥“变味”了
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物价上涨：姜你军，豆你玩，蒜泥狠。现在的物价比原来高多少？当时买一碗凉粉大概要5毛钱左右。现在要几块钱。其中豌豆的价格这几年比上涨了多少你算过了吗？
2、
工资上涨：2010年成都最低公司的标准是850元。这是晒意思呢？按找一碗凉粉3元钱要卖280多碗凉粉才够一个小工的工资。这还不出去其中的原材料，水电等乱七八糟的费用。我的一个小店里我和我爱人还顾了2个小工，平时我就忙着负责采购东西，在店里招呼生意，媳妇在店里收钱。两个小共的工资就是1700。
有人说少给工人点钱就行了，因为现在招小工不好招。做这行比较辛苦，起早贪黑的。年龄太大了身体吃不消，很多来的都是90后的农村娃娃。我也给他们交不起社保，就不吭人家娃了，一个月850管吃管住。房租1000块钱。
3、
杂费手续
什么健康证的营业执照都是要办的。每个月的都要交税，这个你们是懂得。
4、
房租水电
房租水电费这个都是大头，地方偏的1000一个月的，人气好的5000多的都有。这样多少碗凉粉才堆的起来的呢
算下来，一个月的净收入好的情况下也就是2000-3000左右。跟一般的上班族差不多，你们也别羡慕，只是我们还要操更多的心。店里被砸了或者是被城管HX也是经常有的事。
至于有的人说宽窄巷子锦里一个月利润有十几万的。那我可以告诉你那确实是的。
那里每个摊主还将向管理方上缴数千元到12000元左右不等的摊位费。一个卖粉的利润有十来万，相当于其他店铺比如双流店铺一年的收入。
不说口味多好，价格就是比一般的地方贵一倍。你也不想想那时什么地方，外地旅游的人多，价格肯定贵。所以一般情况下大家还是最好不要过去挨烧了。
至于口味问题，很多人都说现在成都小吃的口味大大不如以前。因为这些手艺都是家里单传的，基本上不向外人透露。爷爷传给儿子，儿子传给孙子。结果孙子辈的那一代不想从事这行了，结果秘方就失传了。很多大馆子都是重金聘请的师傅，所以价格自然贵了
为啥有的人说成都小吃又贵又难吃，我想大家也应该明白一些了