苹果5s掉水里了修理费:海带怎样一煮就烂？ - lzyu060的日志 - 网易博客

来源：百度文库编辑：九乡新闻网时间：2024/05/07 07:09:34

默认分类 2008-08-17 13:00:13 阅读924 评论0 字号：大中小订阅

海带怎样一煮就烂？

1.用淘米水泡发海带；

2.在煮海带时加少许食用碱或小苏打，煮软后，将海带放在凉水中泡凉，清洗干净即可。

3.把干海带放在笼屉里隔水干蒸半小时左右，然后用清水浸泡一夜。

4.多泡一段时间，煮的时候加几滴醋。

在烹饪时先将海带洗净切成所需用的形状（丝或块），再放入开水中加少许（通常6、7滴即可）食醋煮5、6分钟捞出，经过这样处理的海带无论是炒着吃拌着吃或是炖汤，都非常容易煮烂（再不会感到咀嚼困难），同时也除去了腥味，口感特别好。

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