英雄暗尖钢笔拆解:不同年龄阶段的常见疾病及食疗法收集大全（二）体质不良篇 下

（二）体质不良篇 下

　　头晕

　　措施

　　可能是自律神经失调，或者突眼性甲状腺肿所致　　

　　头晕乃是由于皮肤血管扩张，血流增多而造成脑部血液减少的现象。　　

　　这种现象的产生，可能因为暴露于烈日下过久，泡热水澡的时间太长，或是紧张、生气等。　　

　　除了以上的原因外，缺乏维他命、荷尔蒙分泌异常、更年期或自律神经失调也都是造成头晕的因素。依原因的不同，头晕也分为以下几种。　　

　　只有脸部发烫，而手脚冰冷——最常出现在５０岁左右的女性身上。大多是因为更年期荷尔蒙分泌失调之故。人体内各内分泌腺及荷尔蒙，能够应付身体的活动状态及外在的气温，而具有使身体能顺畅运作的调节功能。更年期时，性荷尔蒙的分泌日减乃至停止，身体产生许多变化，除了肩膀僵硬、头痛外，还有头晕及手脚冰冷等症状。　　

　　突然发作的头晕：乃自律神经失调的毛病。也可称为血管运动神经的一种。大多是出现在女性身上，同时伴有头痛、目眩、倦怠感及下半身寒冷等症状。　　

　　经常全身发热的状态下头晕：若伴有激烈的心悸及身体颤抖，则是甲状腺机能亢进的现象，这是由于甲状腺素分泌过量使得新陈代谢旺盛，随时感到全身发热且头晕。

　　另外，也可能是高血压，若血压高居不下，头晕的状态一直持续且同时出现头痛症状，就有脑中风的危险，要特别注意。　　

　　头晕若有伴随其它任何症状，一定要请教医师。　　

　　若非疾病所引起的头晕，不必就医即可获得改善；平日注意要有适度的运动，多吃含维他命、蛋白质及铁质的食物也是很重要的。　　

　　食物治疗

　　胡萝卜汁可治畏冷引起的头晕

　　手脚及腰间感寒冷，且有头晕的现象，很可能是自律神经失调或更年期障碍所引起。　　

　　胡萝卜可以暖和身体，又可抑制头晕，正是适合有上述症状者。若是添加蜂蜜，效果更彰。　　

　　胡萝卜亦可健胃整肠，帮助消化，通便；因此对于胃肠虚弱、食欲不振及便秘的人而言，是很好的食品。尤其长期便秘的人，胡萝卜捣成泥状后更有功效。特别是生的胡萝卜最为有效。　　

　　胡萝卜汁　　

　　１、胡萝卜五百公克，切成适量大小，置于研钵中捣碎成泥状。　　

　　２、以纱布包之，榨挤出汁液。　　

　　３、加入一大匙蜂蜜于胡萝卜汁中即成。　　

　　海带煎汁可以预防高血压及突眼性甲状腺肿　　

　　海带有降血压的作用，因此对于因高血压引起的头晕很有效；也因含有大量的碘，自古即被认为治疗甲状腺异常的特效药，所以适用于因甲状腺肿大而引起的头晕。特别是海带的煎煮汁最为有效。　

　　海带三十公克加水六百公克，煎至水量减半，一日三回，空腹饮用。　　

　　头晕时的处理　　

　　１、以最舒适的状态躺下休息，解松身上的衣物。　　

　　２、若有发烧现象，予以冰敷。　　

　　３、调暗室内的光线，使身心放松、平静　　

　　４、若是自律神经失调所引起时，脚部会觉得发热，若呈现冰冷，最好保持其温暖。　　

　　其他推荐品：　　

　　菠菜能治疗因高血压引起的头晕。菠菜用热水烫过，再以芝麻油拌炒，可经常食用。

　　恢复疲劳

　　措施　　

　　要使疲劳不累积，要有充足的营养及睡眠

　　疲劳是任何人或多或少都会产生的生理现象，并非疾病；从事运动或是体力劳动，即使是健康的人也会感觉疲劳，只要事后休息，大多可以消除。　　

　　疲劳可以视为身体要求休息的讯号。若感觉疲劳，要摄取充分的营养，慢慢的入浴，并且熟睡；不要将前一日的疲劳累积至翌日，这是非常重要的原则。　　

　　现代社会中，这个讯号却常被忽略。人们被紧凑的行程逼得喘不过气，经常熬夜而无法有充分的休息，疲劳日积月累而变成慢性疾病；因此体质受损，对疾病的抵抗力减弱，而染上意想不到的疾病。　　

　　另外，肝有疾病时也容易疲劳的现象，应特别注意。

　　治疗

　　上班族和秘书常患有慢性疲劳症候群

　　慢性疲劳症候群是指原来生活健康的人，突然感到全身倦怠、无力感、肌肉和关节疼痛、轻微发烧、记忆力减退等症状，而后长期间持续这种状态。一般说来，最初的六个月症状比较严重，也大都发生在缺少健全的社会生活的人身上，患者大都是青壮年时期的上班族和办公室秘书。　　

　　其原因可能是慢性病毒感染症，免疫机能异常、精神神经疾病和体质有关的疾病，至今仍无法知道其确切原因。　　

　　这种病状虽然大都出现在上班族和办公室秘书的人身上，但是也可视为是现代社会压力所致。　　

　　这种疾病拖延时期很差，也没有明确的治疗方法，与其一直换医院转诊求治，不如长期在同一所医院定期检查，预防长期的疲劳和压力的累积是最好的办法。

　　姜汁对于消除倦怠及四肢无力很有效　　

　　生姜对于全身倦怠、四肢无力以及夏天中暑等症状的消除，很有效果。生姜中辛辣的成份中，含有很强的杀菌力，能够增进食欲；除了止吐、增进食欲外，对于感冒、头痛、下痢等症状也很有效。　

　　生姜与大蒜磨汁，加入热开水，调匀饮用后，不但可以保护胃壁，也能消除全身的疲劳。　　

　　容易疲劳的人应该多吃能量高的糯米　　

　　糯米是含有各种丰富营养素的食品。有强化内脏和促进血液循环的功用。最适合气色较差，平日容易感到疲劳的人。但是糯米有抑制利尿作用，所以对有闭尿症的人不适合，易患湿疹的人也应该避免吃糯米。　　

　　味噌腌大蒜可去除疲劳　　

　　１、大蒜去皮剥成小粒，薄皮也一并去除。　　

　　２、在蒸器中蒸煮十五分钟左右，除掉蒸汁。　　

　　３、在常温中冷却。　　

　　４、用平底的浅盘，平铺味噌，将大蒜放置其上，再盖上一层味噌后密闭放置。　　

　　５、腌渍四、五天后可以取食，切成薄片吃很有效。　　

　　热敷与冷敷　　

　　运动时肌肉变得僵硬，即称为肌肉疲劳。　　

　　当肌肉变僵硬时，最好暂时停止运动，敷以热毛巾，这也是恢复肌肉疲劳的最好方法；如果只是肌肉僵硬但不痛时用热敷，若一动便痛时用冷敷，待不痛时再热敷，这是基本原则。

　　痒（皮痒）

　　措施　　

　　过分搔痒并用猛药，容易造成湿疹

　　造成皮肤痒的原因各式各样。　　

　　接触毒蛾或涂料时，会产生接触性皮肤炎。若在同时皮肤表面产生肿疹，则为荨麻疹。其他像在足、手、腋下、腹部或阴部感到很痒的则为香港脚、白癣、湿疹、疥癣等疾病。这些痒的特徵是在痒的同时皮肤也有病变。

　　当皮肤突然很痒时，可能是皮肤搔痒症。也有因为过分抓搔皮肤和用药太猛，形成皮肤湿疹化。痒有全身性的，也有只在阴部或肛门局部发生的。

　　高龄的老人为皮肤老化，肌肤缺乏油脂较为乾燥。皮肤粗燥而有脱皮的现象，故而会感到搔痒。　　

　　也有因为压力而造成的搔痒，但随压力的清除，也就不感觉痒了。　　

　　如果很痒而又很难抑制时，也可能是得了肝脏病、糖尿病、癌症等内脏疾病，必须接受医师的诊断。　　

　　食物治疗　　

　　对阴部搔痒有功效的葱和硫酸镁的煎汁

　　葱被作药使用时，通常只用白色部分。葱有发汗作用，对感冒有特效。　　

　　但葱的效用并不仅于此，也对痒和对皮肤病有效。以葱和硫酸镁的煎汁，擦拭患部，数次即可治愈阴部搔痒症。

　　对全身性痒有效的草药泡澡　　

　　核桃仁或桃叶的草药泡澡，对治疗全身搔痒有功效。将乾燥的桃叶装入木棉袋中，在浸入热水里，或者以桃叶泡水清洗患部也有功效。　　

　　如何缓和搔痒症？　　

　　除糜烂、溃疡或化脓的情况，都可以放心入浴。但以毛巾擦拭患部时避免过度磨擦引起搔痒。　　

　　饮食方面，注意营养的平衡，每天规则的饮食习惯，少吃刺激性强的辛辣佐料或猪肉，而有化脓情形时也要避免激烈的运动。　　

　　①注意营养的均衡，保持规律的生活。　　

　　②入浴时，只用少量而且不刺激的肥皂，并用水清洗不残留身上。　　

　　③穿着清洁旧的纯绵内衣，比穿着新的更好。　　

　　④若身体发热并搔痒时，可以冷水淋浴，或用冷毛巾冰敷可减轻不适。　　

　　⑤少吸烟、少饮酒，少吃辛辣食物和猪肉。

　　疣、鸡眼

　　措施　　

　　疣是表面鲜明的隆起，由表皮肥厚所致，最好使用手术以外方法治疗

　　疣可以分为传染性和老人性两种。老人性是皮肤老化而呈黑茶色的疣，发生在中老年人较多。不需要特别担心。而传染性是因为病毒感染所致，故不得不加以特别注意了。　　

　　传染性的疣，又可分为寻常疣、青年扁平疣和传染性软疣三类型。　　

　　寻常疣，可能发生在任何年龄，大都出现在手、足部位。大小由米粒到大姆指而呈灰白色。具有在皮肤上移转的性质，所以多余的挤弄，只会使其增大。　　

　　青年扁平疣，发生在青春期前后的男女身上，呈扁平半颗米粒般大小，分布在颜面、额、颊上较多，并伴随着搔痒，若去抓它，则会在皮肤上扩散。　　

　　传染性软疣大都发生在婴幼儿身上，也就是所谓的小痘。首先要注重的是不要用手去抓它。必须先洗手才可以去碰触，并保持患部的清洁。随着时间过去会自然痊愈。　　

　　鸡眼是皮肤受到外界不断的压迫刺激，皮肤表面角质层变厚所致，中心有一硬蕊，而角质层向内侧挤压，角质的顶部会刺激神经而产生强烈的疼痛。　　

　　鸡眼的形成是因为鞋子的关系，运动时应穿合脚的鞋子，则会渐渐消除鸡眼。　　

　　鸡眼虽然也可以手术切除，但会留下瘢痕应该小心为之。　　

　　治疗

　　其他推荐方法

　　·大蒜对凹凸不平型的疣有功效，可以把大蒜切片覆盖固定在其上。　　

　　·菲菜的榨汁涂在疣上也有功效。　　

　　·无花果的果实和叶子所流出的白汁也有功效。　　

　　·疣或鸡眼涂抹药后会变黑而脱落要小心周围皮肤不要沾到药物。

　　脱发

　　措施　　

　　一天落发一百根以内的话，不必担心　　

　　头发的平均寿命为五年。五年之后会自然脱落，而同毛孔会生出新的头发。

　　平常每天自然的脱发大约６０～８０根。即使是感到落发数大增，但在一百要有内仍不用担心。只有在大量掉头发才应视为异常现象。

　　严重的脱发现象，最常见的为圆形脱毛症。此外，内脏的疾病、梅毒、突眼性甲状腺肿等疾病也会造成脱发。

　　此外像是年轻脱毛症，大多数是年轻男性的少年秃头；但最近也有愈来愈多的女性因为过度节食而造成脱发症。

　　精神上的压力、过分疲劳、营养不足是造成脱发的主要原因。所以每天充足的睡眠与均衡的营养是十分重要的。尤其蛋白质和维他命Ｂ群及铁对毛发发育是不可或缺的要素，平常可多吃肝脏、菠菜等食物来摄取这些营养素。　　

　　食物治疗

　　增强发质、防止脱发的栗子　　

　　脱发和内脏器官失调有关，即身体内部有疾病，会以脱发的症状表现出来。

　　头发一直被认为和肾（泌尿、生殖器官）有很深的关连。头发稀疏的人常用可以强肾的栗子来增发。

　　南瓜子中所含的锌对脱发有奇效

　　体内锌不足被认为是脱发的原因之一。因此这里推荐担心脱发的人可以多食含丰富锌成分的南瓜种子。南瓜的种子除了含有锌外更有维他命Ａ、Ｂ、铁和钙等丰富的营养素。

　　可用平底锅乾煎，每日服食二十粒持续不断，很有功效。

　　芝麻和何首乌的粉末对少年秃发有功效

　　芝麻除了有强化肝脏、肾脏的功能以外，还有强身、补血等功用，而黑芝麻对治疗脱发特别有效。

　　黑芝麻中所含脂肪，可使血管保持年轻，给予头皮所需营养。其中所含黑色素，含有促进毛发色素形成的成份，对少年秃发特别有功效。

　　每天饭后用黑芝麻和何首乌的粉末三回，数个月后即可显现效果。何首乌可以在中药房买得到。

　　·芝麻和何首乌粉末

　　１、将等份量的黑芝麻和何首乌研磨成粉末

　　２、每次６公克，每日三次，饭后以水服用。

　　目眩

　　措施　　

　　目眩的症状严重时，必须就医

　　目眩的原因有许多，不论如何，最重要的是保持安静　　

　　目眩的情形有多种，轻者突然站立起来时眼前一片漆黑，重者会感到四周景物天旋地转。　　

　　主要原因大致有二：①内耳中负责支配身体平衡感的部位患病或有异常。②因血压不正常，而使得输送至脑部的血液量不足。　　

　　当内耳中有所异常，会造成旋转性的目眩，梅尼尔氏症即是代表性的疾病，近来患此症的人数日增，身心疲劳是造成的主因。　　

　　因输送至脑部的血液量不足而引起的目眩很常见；虽然没有特殊的原因，却经常发生，例如睡眠不足，过度疲劳，或先天性低血压及贪血患者；除此之外，更年期及自律神经失调也会引起目眩。　　

　　不论造成的原因是何者，最要紧的是保持安静；另外，平常别忘了维他命及钙质摄取量要充足。　　

　　食物治疗　　

　　蒸素鸡肉有益于改善体质虚弱造成的目眩

　　素鸡肉对于体质虚弱、低血压、月经不顺等所引起的眩眩很有帮助、中医认为目眩是由于水分代谢不良所造成的，而素鸡肉正有助于水分的代谢、将素鸡肉与有补血功用的当归、川芎合节，食之有益。（当归、川芎可于中药店购得）

　　蒸素鸡肉的作法：　　

　　材料（一人份）、素鸡肉：一百公克、当归：十五公克（四大匙）、川芎：六公克（一大汤匙）、酱油：适量　　

　　１、素鸡肉切丁　　

　　２、当归和川芎切碎后，与素鸡肉拌合后，放入小碗中　　

　　秘诀：当归和川芎都很软，所以不必使用果汁机，而以菜刀剁碎即可，若害怕中药味者，可把当归及川芎剁得愈碎愈好　　

　　３、将２置入蒸笼中，小火蒸三十分钟。素鸡肉很快可以熟透，而当归、川芎却依体积大小，蒸至柔软所需时间不一，所以若中途检查，则更能把握其他推荐品　　

　　冬瓜对于因水分代谢不良所引起的目眩，特别有效。冬瓜籽十五公克加水四百毫升，煮至水量减半，一日三回饮之。

　　目眩时的处理　　

　　采取不会目眩的姿势，并且保持安静　　

　　１、躺下，将头放低，调整头的位置至不觉晕眩为止；暂时安静地保持此姿势。　　

　　２、在不晒到太阳处休息；不使用头枕；并且保持温暖。　

　　３、恶心或呕吐后，胃会感到需要；保持躺着的姿势，但将头侧向一方，以便于呕吐。　　

　　４、行走中若感到目眩，蹲下来休息，一直到回复为止。　　

　　日常生活注意事项　　

　　１、不规律的生活作息是目眩的诱因；要避免过度疲劳、睡眠不足，饮酒、抽烟也尽量避免。　　

　　２、避免会引起目眩的动作；脑贫血的人不要突然转动头部，也不要剧烈运动，不长时间采紧张姿势，也不要突然站起来。