九乡新闻网英语的建议:丽水市食用菌专家攻克世界难题
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丽水市食用菌专家攻克世界难题
时间:2006-11-23 9:49:20 来源:丽水市林科所 阅读 824 次
丽水市林科所长食用菌中心主任应国华高级工程师主持的丽水市重大科技攻关项目、浙江省科技项目“牛肝菌仿生栽培技术研究”在市科技局领导的支持、关心下，经过课题组成员5年多时间的艰苦努力，取得了重大突破，于2006年11月21日在圃地里培育出第一批褐环粘盖牛肝菌，标志着牛肝菌人工栽培取得成功，标志着菌根食用菌—牛肝菌人工栽培这一世界难题被攻克。牛肝菌人工栽培的成功意义非常重大。
从科学研究的角度，是菌根菌、食用菌研究领域的重大技术突破。
从经济意义讲，牛肝菌是我省野生菌最大的种群，其中有大量经济价值很高的种类，美味牛肝菌、缘盖牛肝菌、褐环粘盖牛肝菌、点柄粘盖牛肝菌等，价格是香菇等的几倍、几十倍，国内市场非常畅销，目前全部靠野生采集。牛肝菌人工栽培的突破，为牛肝菌的资源开发提供了极其重要的技术支撑，为牛肝菌的产业化提供崭新的途径。同时为其他优良菌根食用菌如松茸、红菇类、珊瑚菌类、鸡油菌等实现人工栽培提供重要借鉴，潜在的经济价值极其重大。
从生态和社会意义角度讲，牛肝菌人工栽培是通过牛肝菌与共生树苗木建立互利互惠的共生体，在树木生长的同时，产生牛肝菌，与香菇、木耳等木腐菌栽培需要消耗木材完全相反，是一种促进资源增长型食用菌生产模式，是食用菌产业发展与森林资源、生态环境保护、农民增收和谐统一的全新模式。
牛肝菌人工栽培的成功将开创野生菌资源开发新领域，打破我国现有的食用菌生产格局，极大地拓展我国食用菌产业的发展空间，对我国的食用菌产业发展产生重大和深远的影响，具有极其重大的经济价值，十分显著的社会效益和生态效益。
牛肝菌山地栽培技术获得成功
2009-04-09
由我市林科院食用菌中心牛肝菌课题组与莲都区利来森林业专业合作社合作，在高溪乡开展的菌根林营造栽培褐环粘盖牛肝菌试验，经过近2年的培育，近日获得了成功。
该项目试验从2007年4月开始， 如今，专家在山凹地栽培牛肝菌已取得相当高的产量，采用菌根大苗在山凹地栽培大量出菇。经现场采摘称量，在150平方米左右的山凹地，采收了11千克子实体，亩产接近50千克，显示了人工栽培的产量及潜力。除此之外，在山坡地栽培褐环粘盖牛肝菌也取得成功。林业专家采用1年生菌根苗在山坡地进行栽培试验，也有少量开始出菇。这两项成果标志着我市山地栽培在国内外占领牛肝菌人工栽培产业化中占有技术高点，使得林业经营模式创新又向前迈进了一大步。
( 文章来源：丽水日报 供稿人：庄初阳 责任编辑：孙蓓蓓)
牛肝菌可人工栽培
食品产业网 （2006-12-11 9:56:35）牛肝菌可人工栽培 “松苗圃”终于长出牛肝菌来了！“你们可不要小看这十几朵褐环粘盖牛肝菌，我们花费了5年多时间才研究培育出来，这可是食用菌界公认的世界难题。”浙江丽水市林科所食用菌研究中心主任、高级工程师应国华说。
应国华介绍，牛肝菌人工栽培通过与树木建立共生体，在树木生长的同时产生牛肝菌，与香菇、木耳等木腐菌栽培需要消耗木材相反，是一种促进资源增长型食用菌生产模式。牛肝菌人工栽培成功开创了野生菌资源开发新领域，将打破我国现有的食用菌产业格局，拓展食用菌产业的发展空间。
采编：cyanine文章来源：
发表评论暗褐网柄牛肝菌半人工摸拟栽培及人工栽培研究[大] [中] [小]
技术需求单位：云南省热带作物科学研究所
联系人：穆红军 纪开萍 电话：0691-2122241
地 址：云南省景洪市宣慰大道99号 邮编：666100
一、项目简介
项目在前期研究的基础上，进一步对半人工模拟及人工栽培进行更为深入的研究，以实现暗褐网柄牛肝菌半人工模拟及人工栽培的产业化。
二、需解决的主要问题
1.野生菌株收集；
2.优良菌株筛选、保存及复壮；
3.液体菌种发酵培养、固体菌种规模培养所需的发酵灌及相关设备；
4.半人工模拟栽培试验、示范；
5.子实体人工栽培丰产栽培技术研究、示范；
6.子实体生长的生物学习性研究；
7.高产栽培基质配方筛选；
8.人工栽培试验、示范。
三、拟达到的技术经济指标
1.收集野生菌株100-150株，筛选出优良菌株3-5株；保持菌株的优良性状。
2.半人工模拟栽培示范100亩。
3.研究出人工栽培子实体生长最适的生态学条件。
4.筛选出高产栽培基质配方1-2个；
5.人工栽培示范10000㎡。
四、项目实施的现有条件
可进行小规模的暗褐网柄牛肝菌固体菌种、菌棒培养；固体菌种接种凤凰木及菠萝蜜树进行半人工模拟栽培，接种当年及第2年凤凰木及菠萝蜜树生长出成熟子实体；对纯培养菌棒覆土人工培养出成熟子实体，菌棒覆土后出菇率达95.0%以上，每个菌棒有1个子实体成熟，平均重
五、合作方式: 技术开发、技术转让。
六、项目投资总额: 850万元。
拜城培育出新型温室栽培美味牛肝菌菌种
发布时间：2010-3-16 13:15:50〖加入我的书签〗 〖关闭窗口〗 3月10日，笔者从拜城县食用菌研究中心了解到，科研人员经过近两年的努力，已成功培育出温室条件下的新型美味牛肝菌菌种。拜城县食用菌研究中心科研带头人、中国微生物学会会员类延奎说：“美味牛肝菌属于菌根菌，是一种生态型菌种，具有很高的营养及药用价值。该菌种可以在自然条件下以杨树为生长载体进行培植，不仅成本低，而且产量高，还打破了一年只能生长一茬的老传统。”
该县有着丰富的林业资源，非常适合野生食用菌的生长。当地所产的野生牛肝菌具有产量高、质量好等特点，但一直以来没有人工培植成功的先例，满足不了社会消费需求，更谈不上经济效益。为大力发展高效特色农业，2008年，拜城县成立了食用菌研究中心，邀请内地专家对境内的野生食用菌品种进行全面普查，并投资新建了2座智能蘑菇温室，用于研究和培育菌种。
来源：中国食用菌商务网