苏联大学:鲜榨玉米汁 快速剥玉米

来源:百度文库 编辑:九乡新闻网 时间:2024/04/27 17:04:40

(鲜榨玉米汁 快速剥玉米粒的窍门)方子来自地瓜妹妹

主治功效:调中开胃,益肺宁心,清湿热,利肝胆,延缓衰老

材料:新鲜甜玉米 清水 糖(适量,可不加)

制作方法:

01.新鲜甜玉米两颗洗净,剥下玉米粒.

02.锅内放入甜玉米粒,加入清水(随个人喜欢,喜欢浓的就少加些水,稀的就多加一些)水约是玉米粒的三倍.煮至水开即可.

03.煮好后的玉米和水略放凉,放入搅拌机中搅拌即可直接饮用.(如不够甜,可以适量加些糖)


快速剥玉米粒的方法

方法1.把玉米的两头尾去掉,让玉米保持直线型.用小刀先去掉一列玉米,剩下的用手就可以一列一列的剥下来了.

方法2.先把玉米整颗煮熟,再用西餐叉就可以叉下来.



玉米的相关知识:
 味甘性平,在所有主食中,玉米的营养价值和保健作用是最高的。 可预防心脏病和癌症 在这项持续1年的研究中,专家们对玉米、稻米、小麦等多种主食,进行了营养价值和保健作用的各项指标对比。结果发现,玉米中的维生素含量非常高,为稻米、小麦的5-10倍。 同时,玉米中含有大量的营养保健物质也让专家们感到惊喜。除了含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素外,玉米中还含有核黄素、维生素等营养物质。这些物质对预防心脏病、癌症等疾病有很大的好处。(宝宝的消化系统没有生长完全,吃玉米不能消化,可以把打出来的玉米渣过滤干净,给适量的汁给宝宝饮用)

★玉米发霉后能产生至癌物,所以发霉玉米绝对不能食用。

★甜玉米富含水溶性多糖,含糖量达到了8%,加强甜玉米的含糖量更高,且其中大部分是蔗糖、葡萄糖,极易引起血糖升高。因此糖尿病人最好不要多吃.只能适量的吃一些老玉米

常吃玉米(主食)会导致营养不良,不利健康,若把它当点心食用,由于玉米是粗粮,自然有助于肠胃蠕动,有益健康,至于减肥,那肯定是效果甚微的了。