长歌门pvp配装:清香甜美玉米汁

来源:百度文库 编辑:九乡新闻网 时间:2024/04/26 03:28:36

清香甜美玉米汁 

  原料:
甜玉米(水果玉米)
做法:
1、用刀把玉米粒削下来。2、玉米粒加少量水煮开10分钟,晾凉,用搅拌机打成汁,过滤即可。喝时可再加热,冷饮也行。

贴心提示:

1、玉米芯上还有不少削不下来的玉米,最好和玉米粒一起煮煮,再啃干净,别浪费了。2、更简单的办法是把玉米粒削下来以后直接用自动豆浆机煮,此方法适合人员较多的时候,缺点是味道可能会比较淡,因为豆浆机对水和豆的比例有限制,不像搅拌机那么浓淡随意。
玉米发糕
过滤玉米汁剩下的玉米渣也别浪费,可以用来做发糕。原料:玉米面、白面、滤出的玉米渣、葡萄干、发酵粉、小苏打发糕做法:1、把玉米面、白面、玉米渣混合均匀。2、发酵粉适量,溶在一碗不超过40摄氏度的温水里,把水倒入混合粉中,边倒边用筷子搅拌,调成比较稠的面糊。3、盖上保鲜膜,放到温暖的地方等待发酵。发酵的时间和气温有关,温度高发酵的速度快。4、大约两、三个小时以后,面糊发至比原来大一倍。加入葡萄干和一点点小苏打(小苏打的比例和做菜放盐的比例差不多或再少一些,小苏打放多了发糕会苦,所以宁少勿多),搅拌均匀,把面糊倒入不锈钢的小盆或饭盒或模具中,大火蒸30分钟即可。