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未来90亿人怎养活英称全球粮食体系需重新设计
【字体：大 中 小】 2011-02-02 07:10:12 来源： 《科技日报》
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极端天气影响粮食安全
本报伦敦1月25日电（记者刘海英）全球人口在不断增长，伴随而来的还有气候的不断暖化、能源和水资源的日益枯竭，粮食问题已经成为世界急需面对的难题：未来拿什么养活地球人？1月24日，英国政府智囊机构推出报告称，在未来40年里要养活不断增长的地球人口，就急需对现有全球粮食体系进行重新设计。
这份由英国政府智囊机构“先见”（Foresight）推出的报告名为《粮食与农业的未来：全球可持续发展面临的挑战和选择》，是由英国环境、食品与农村事务部和英国国际开发署共同资助，有来自35个国家的约400名专家参与，历时两年研究完成。
报告指出，人类面临的饥饿威胁与日俱增，如不采取果断措施，在未来40年里，食品价格将不断上涨，情况会越来越糟，不仅会影响食品短缺地区的社会稳定，引发冲突，对全球的经济增长也将造成影响。
报告称，目前全球食品体系已经不适应需要，资源的耗费远快于自然再生的速度。到2050年，全球人口将达到甚至超过90亿，要养活这些人，全球粮食体系必须重新设计，相关问题如水资源利用、能源消耗、气候变化问题的解决等，都需做出根本调整；而要解除全球食品体系所面临的威胁，并没有一个一劳永逸的快速解决之道，需要在许多方面进行努力，包括减少各个环节的浪费现象、保证未来粮食供需平衡、加强对全球粮食体系的监管等。
报告强调，面对如何养活地球人的问题，各国政府不仅要重视粮食和农业政策的制定，也应该将减缓气候变化、保持生物多样性以及加强国际开发等问题综合考量。
该研究项目主管、英国政府首席科学顾问约翰·拜丁顿教授指出，现在全球有近10亿人挨饿，有约10亿人处于“隐性饥饿”（指营养不足）状态，另外还有10亿人在过度消费。全球粮食体系已经不适应发展，无论是政府决策者，还是食品生产者和经销商，都应立即采取措施。而在重新设计食品体系的同时，其他领域问题的解决，如减缓气候变暖、保持经济增长等也十分关键。
英国环境大臣卡罗琳·斯佩尔曼表示，解决粮食安全问题，需要一个全球性的综合办法，减少贫困、应对气候变化、减少生物多样性损失等等目标，都与此相关。英国国际开发署署长安德鲁·米歇尔则指出，要确保2050年地球90亿人口的粮食供应，现在及未来几十年里都应采取措施，将农业放在优先考虑地位，以确保全球市场的稳定，减少价格波动，这对保证未来的粮食安全具有重要意义。