九乡新闻网花花公子t恤衫男士:早起摊一张又薄又圆又软的薄饼－－香菜薄饼
来源：百度文库 编辑：九乡新闻网 时间：2024/05/02 05:07:19
香菜薄饼 
做法：1. 一个鸡蛋打散，香菜洗净切成碎，胡萝卜去皮切成小粒。一小杯面粉中加入打散的鸡蛋，用筷子搅拌均匀，再加入清水，慢慢加，边加边搅拌，至面糊呈稀糊状态，兜一勺可以比较流畅的呈线型下落。加入香菜碎和胡萝卜碎，放点盐和一点点白胡椒粉以及少量鸡精，搅拌均匀。
2.取一个平底锅（最好是不粘锅），冷锅，倒入冷油，把油在锅中转一下，让油均匀的覆盖到整个锅底。然后把油倒出，把面糊倒入锅中（注意不要一次倒太多），用手把锅转一下，把锅中的面糊转开，均匀的平铺在锅底薄薄一层，不露出锅底即可。
3. 开小火，加热一分钟左右，面饼贴着锅子的一面成型后，翻面再加热一分钟左右，两面都成型即可出锅。
碎碎念：1. 面糊一定要搅匀至没有面粉颗粒，如果家里有打蛋器，建议用打蛋器来搅拌面糊，又快效果又好。2. 摊面饼的油不要多，在锅底转均匀后就把油倒出，这时锅子里还是会有少少的油留覆盖在锅底的，面饼熟了以后会和锅底分开，所以不用担心会粘锅的问题。3. 面糊倒入锅子的时候，是冷锅，等面糊在锅中转开成均匀的薄薄一层再开火加热。如果是热锅，面糊入锅的同时就开始凝固，这样就摊不出薄又圆并且均匀的面饼了。4. 薄饼，在锅中的时间不能长，加热过度面饼中的水份都蒸发掉，面饼就没有软的口感了。5. 如果要继续摊薄饼，等锅子的余热散散再继续。6. 这个方法同样适用于摊鸡蛋饼。
做法：1. 一个鸡蛋打散，香菜洗净切成碎，胡萝卜去皮切成小粒。一小杯面粉中加入打散的鸡蛋，用筷子搅拌均匀，再加入清水，慢慢加，边加边搅拌，至面糊呈稀糊状态，兜一勺可以比较流畅的呈线型下落。加入香菜碎和胡萝卜碎，放点盐和一点点白胡椒粉以及少量鸡精，搅拌均匀。
2.取一个平底锅（最好是不粘锅），冷锅，倒入冷油，把油在锅中转一下，让油均匀的覆盖到整个锅底。然后把油倒出，把面糊倒入锅中（注意不要一次倒太多），用手把锅转一下，把锅中的面糊转开，均匀的平铺在锅底薄薄一层，不露出锅底即可。
3. 开小火，加热一分钟左右，面饼贴着锅子的一面成型后，翻面再加热一分钟左右，两面都成型即可出锅。
碎碎念：1. 面糊一定要搅匀至没有面粉颗粒，如果家里有打蛋器，建议用打蛋器来搅拌面糊，又快效果又好。2. 摊面饼的油不要多，在锅底转均匀后就把油倒出，这时锅子里还是会有少少的油留覆盖在锅底的，面饼熟了以后会和锅底分开，所以不用担心会粘锅的问题。3. 面糊倒入锅子的时候，是冷锅，等面糊在锅中转开成均匀的薄薄一层再开火加热。如果是热锅，面糊入锅的同时就开始凝固，这样就摊不出薄又圆并且均匀的面饼了。4. 薄饼，在锅中的时间不能长，加热过度面饼中的水份都蒸发掉，面饼就没有软的口感了。5. 如果要继续摊薄饼，等锅子的余热散散再继续。6. 这个方法同样适用于摊鸡蛋饼。
早起摊一张又薄又圆又软的薄饼－－香菜薄饼
薄饼世界杯 精彩绝伦的抛薄饼
香菜杂鱼汤----做出又白又鲜鱼汤的秘诀
又红又圆的樱桃
又红又圆的樱桃
墨西哥薄饼
又雷又搞又YY又可爱...的图
敏子手作－又做卡包
一张 神奇又神秘 的 图片， 测试 你 的 眼力
一张神秘又神奇的照片（精美音画）
记者邱实拍的一张照片令人心酸又震撼
法国薄饼真的遇到城管了
简单又下饭的菜－烧二冬
全球股市暴跌之后, A股又将“早睡早起”
不油不腻又软又烂的红烧肉的做法1
不油不腻又软又烂的红烧肉的做法
不油不腻又软又烂的红烧肉做法 - Qzone日志
街上煮的玉米为什么又软又甜？_
看了还能顶的住吗？又大又圆又丰满太诱人了！[图]
看了还能顶的住吗？又大又圆又丰满太诱人了！[图]
kkk又麻又辣又香的水煮鱼
炖肉又熟又烂又香的小诀窍 !
炖肉又熟又烂又香的小诀窍`
炖肉又熟又烂又香的小诀窍