花井美纱xfplay:用一道烤羊腿“引爆”迎接兔年的66道寓意“六六大顺”的江南经典年夜菜

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新年

年夜饭

拜年

烤羊肉的做法

歌曲

tony小屋

美食

               先送给大家一副兔年春联

              卯时美景花方艳  兔岁良辰酒更醇

                               横批：越来越好

    明天就是大年三十啦！送走虎年我们即将迎来兔年！

    在这里Tony携Cutelady还有我家好男儿Vincent给大家拜大年，感谢大家在过去的一年对Tony小屋的支持，感谢那些关心和爱护Tony小屋的朋友，我们在这里一起分享美食，分享生活的点点滴滴。生活是酸甜苦辣的，但只要我们以一种乐观积极的态度面对生活，我们对生活永远会充满期待，生活永远会是那么美好啊呵呵！

    我问我家好男儿，新年要来了，你有什么愿望啊！他说，“我希望大家都很好；我希望我越来越厉害；我希望我们大家继续这样快乐！”呵呵，说的好！

    同时要特别感谢新浪美食编辑的厚爱，感谢你们的辛勤工作，给你们拜年，祝你们春节快乐！希望你们在新的一年里身体健康，每天都快乐工作！

先把祝福送给大家：

May the New Year bring many good things and rich blessings to you and all those you love!
愿新年带给你和你所爱的人许多美好的事物和无尽的祝福！ 　　　
I hope you have a most happy and prosperous New Year.
谨祝新年快乐幸福，大吉大利。
To wish you joy at this holy season. Wishing every happiness will always be with you.
恭祝新年吉祥，幸福和欢乐与你同在。
Good health, good luck and much happiness throughout the year.
恭祝健康、幸运，新年快乐。
May the joy and happiness around you today and always.
愿快乐幸福永伴你左右。
Allowme to congratulate you on the arrival of the New Year and to extend toyou all my best wishes for your perfect health and lasting prosperity.
恭贺新禧，祝身体健康、事业发达。
Please accept our wishes for you and yours for a happy New Year.
请接受我们对你及你全家的美好祝福，祝你们新年快乐。

    过年要吃大餐，这是咱们中国人几千年的传统！

    在这一天，不管你在哪里，不管你是谁，都会回到家和家人团圆。大家围坐在一起，吃着丰盛的年夜饭，聊聊过去，畅想各自美好的未来。

    呆在国内的时候很多人会抱怨这里怎么怎么不好，但很多人到了国外才发现自己的根还是在中国，单枪匹马要融入别人的国家还是很难的，特别是主流社会。所以还是自己家好，这里的人更讲亲情，更懂得什么是人情味。我们不会经常向外国人那样把我爱你这三个字挂在嘴上，但是回家过年和父母团圆在一起其实比任何言语都要亲切。

    国外人说我们中国人过年就是吃，呵呵，这也是我们表达亲情的方式。要知道，不管你是穷的，富的，美的，丑的，家里总有笑脸在等着你啊，你永远是家里人的心肝宝贝啊，呵呵有爱你的人真好，有家真好！这就是我们的春节，她把我们的亲情升华到极至！

    那么在这万家团圆之际，Tony就用这道烤羊腿来点亮今年这桌年夜饭，祝大家兔年吉祥，身体健康，天天快乐，生活越来越好啊哈哈！

材料：后羊腿  胡萝卜土豆  番茄

调料：大蒜 韭黄生抽老抽料酒茴香孜然粉 黑胡椒 橄榄油 蜂蜜 小葱  红椒

做法:1.羊腿先放在清水里浸泡两个小时，然后彻底清洗干净。

2.在羊腿正反两面割上几刀。

3.在烤盘上铺一张锡纸。

4.把羊腿放在烤盘上。

5.在割开的肉缝里塞进一些胡萝卜丝。

6.塞进一些敲碎的大蒜。

7.再塞进韭黄。

8.撒上黑胡椒粉和孜然粉。

9.浇上生抽、老抽和料酒（事先倒在碗里搅拌好这样才会均匀）。

10.腌制四个小时，每过半个小时要翻一下面，让羊腿更好吸收调料。

11.四个小时后加入茴香和切成块状的土豆和西红柿。

12.用手把所有材料和调料拌匀。

13.在碗里放入两勺番茄酱。

14.加入一勺蜂蜜，拌匀。

15.倒在羊腿表面。

16.加入四勺橄榄油（天冷，橄榄油都固化了）。

17.再在上面盖上锡纸。

18.烤箱200度预热5分钟。放入烤盘后温度改为180度，先烤一个半小时，然后把

  上面的锡纸拿掉，再烤20分钟。烤到15分钟时撒上红椒。出炉时再撒上葱花就

  大功告成了啊！

             有了这道主菜，新年家宴马上就会闪亮啊，重点突出，

                       而且非常大气，很给力啊！

                  其实只要你稍微花点心思，完全可以

                    做出不输酒店的大餐啊！
             

             怎么吃，哈哈，随便啊，可以用刀割好，可以用手撕，

              其实也可以用筷子因为已经烤的酥烂啊。

              

这样已经很好吃了，想要更好吃?哈哈，介绍给大家一种好吃的蘸料，就是用芝麻酱和豆腐乳调汁蘸着吃！哈哈，估计这盘烤肉很快会被大家抢光的啊。我的新年两道大餐是不是很给力啊！烤鸡和烤羊腿是大餐，那么其他呢，哈哈，我已经给你准备好了啊，你自己随便挑啊哈哈！

              



          迎接兔年的66道寓意六六大顺的年夜菜

点击图片就可以查看做法：

六道冷菜

       秘制红枣                         桂花糖藕                         凉拌芦笋

       五彩沙拉                          咸菜毛豆                          五香爆鱼 

二十六道荤菜

       秘制酱鸭                         金鸡拜年                          年年有余

      兔年大吉                          红烧带鱼                         团圆狮子球

      给力的红烧肉                      团圆蛋球                          萝卜炖肉

    有传奇故事的红烧肉                   铿锵滋味                      给力的红烧羊肉

     弹起来的虾仁                       糖醋排骨                         糖醋鱼

     给力的炖牛肉                       年年有余                       金元宝蛋饺

     秘制三文鱼                        日月生辉                         年年有余

     给力的梅菜炖肉                    葱爆虾                         金鸡拜年

                蒜头黄鳝                                     五香烤羊肉       

二十二道热炒

     鲜美的娃娃菜　　　　　　　       养眼蔬菜                         炒三丝

    佛跳墙的理念                       白果鸡丁                        咖喱牛肉

      笋干千张                         素炒虾仁蛋白                  冬笋雪里蕻

       蘑菇冬笋                        江南小炒                       尖椒牛柳

     暗送秋波                          动物人参                      团圆和睦

    青菜香菇        　 　　　          缤纷蔬菜                     美丽的韭菜花

     精油蔬菜                         炒三丝                            步步高

                                       洋葱鳝丝

六道汤　　      　　　　 　

      年年有余    　                    五谷丰登                       五福满园

        爱情滋润汤                     好运连连汤                      年年有余   

六道主食 

      咸菜鱼片面                       西红柿蛋面                        什锦面

     咖喱牛肉面                        美味锅贴                       生煎包

                                  给大家拜年了！                     

 新年快乐