节水控制管理系统软件:手把手教你做油泼辣子 面(图)

来源:百度文库 编辑:九乡新闻网 时间:2024/04/29 00:23:45
【美食心情】手把手教你做油泼辣子BIABG-BIABG 面(图)

 
老规矩,看图说话:   和面,醒面待用。。     把面团在油案上搓成大棍     切成剂子     再搓成小棍     抹油在醒10分钟           干成片     抹油再醒十分钟           压中间。。     干两边     然后用柔力向两边扯开     不要和面较劲,边得色边扯。     从中间撕开。。。唰的一声     扔到锅里     同时,将喜爱的配菜汆熟。生蒜捣碎     在蒜碗里加盐,花椒大料水,生抽,味素,搅匀成佐料     面起锅前配菜先放入碗中垫底。     盛面入碗,面上撒干辣椒末。。     滚热的油泼洒在辣椒面上,刺啦一声响     泼,我泼,我泼泼泼。。。     加入配好的佐料           搅拌均匀     香味扑鼻。。     香,辣,酸,润。。。这你要再说不好吃,你的舌头需要割下来涮涮啦