九乡新闻网艾迪弗朗西斯:甜香水果焗饭
来源：百度文库 编辑：九乡新闻网 时间：2024/04/28 20:58:36
甜香水果焗饭
【原料】
1. 白米糯米按1:1的比例，洗净，加水浸泡1小时。按照平常蒸米饭的步骤，将米蒸熟。
2. 准备水果：草莓、火龙果、菠萝均切小丁，加少许蜂蜜拌一拌，备用。
3. 米饭蒸好后，趁热拌入适量红豆沙和蜜红豆，用筷子拌均匀。稍凉后加入菠萝粒。
4. 拌好的米饭用耐高温的小碗或模具盛装。
5. 均匀铺上草莓粒和火龙果粒。
6. 撒上适量马苏里拉奶酪，放入预热好的烤箱，180度，6-7分钟至奶酪融化即可。