腊月二十三民间为何祭“灶王爷”（图）
(2011-01-25 08:59:26) 标签： 越楚
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二十三
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文化
分类： 《越楚说史》（随笔） 腊月二十三民间为何祭“灶王爷”
民间的灶神形象
农历腊月二十三，是中国民间的“灶神”或曰“灶王爷”祭拜日。
中国民间“过年”的风俗源于远古农耕民族的“腊祭”。
“腊祭”是古人“神先享用”意识的体现，人们习惯“索鬼神而祭祀”、“合聚万物而索享之”，形成“岁终出祭”古俗。
由于宗教、风俗本身的保守性及历代统治者的倡导，这种原始时代的“敬神”礼俗代代相袭，并日渐演化为祭灶神。民谚曰：“三祭灶，四扫屋……”即指每年的腊月二十三（或二十四）祭祀灶神。
灶神，俗称灶君、灶爷、灶王爷，是由原始的火崇拜发展起来的一种“神祗”崇拜。原始人心目中那一堆永不熄灭之火便是他们的灶。
但自灶神产生始，其职权便与火或灶火相游离，摇身一变成为天帝派驻各家的监察大员，乃一家之长，负责监督一家老小的善恶功过，定期上报天庭，故深得老百姓的顶礼膜拜。人们想祈福禳灾，便对灶神恭恭敬敬。
《北平年谣》的“二十三，糖瓜粘”，说的便是腊月二十三或二十四，灶神升天禀报一年功德时，人们要祭灶，麦芽糖和酒必不可少。酒是为让灶神喝得晕头转向，麦芽糖甜而粘，灶神嘴吃甜后只能说好话。
民间祭送“灶神”
送灶君时，有的地方尚有乞丐数名，乔装打扮，挨家唱送灶君歌，跳送灶君舞，名为“送灶神”，以此换取食物。
送灶习俗在我国南北各地极为普遍，鲁迅先生曾写有《庚子送灶即事》诗： 只鸡胶牙糖，典衣供瓣香。家中无长物，岂独少黄羊。
鲁迅在《送灶日漫笔》一文中则说：“灶君升天的那日，街上还卖着一种糖，有柑子那么大小，在我们那里也有这东西，然而扁的，像一个厚厚的小烙饼。那就是所谓‘胶牙饧’了。本意是在请灶君吃了，粘住他的牙，使他不能调嘴学舌，对玉帝说坏话。”
鲁迅诗中提到“黄羊”的典故，出自《后汉书·阴识传》：“宣帝时，阴子方者至孝有仁恩。腊日晨炊，而灶神形见，子方再拜受庆；家有黄羊，因以祀之。自是巳后，暴至巨富。至识三世，而遂繁昌，故后常以腊日祀灶而荐黄羊焉。”
阴子方看见灶神，杀黄羊祭祀，后来交了好运。从此，杀黄羊祭灶的风俗便流传下来。
民间百姓则不无滑稽地把“拿人手短，吃人嘴软”用在对灶神的供奉上。宋代范成大《祭灶诗》即云：“古传腊月二十四，灶君朝天欲言事……送君醉饱登天门，杓长杓短勿复云，乞取利市归来分。”
及至近现代，祭灶风俗伴随社会的变革而日渐变异，取而代之的则是祭祖。
过年祭祖
过年祭祖，既是对祖先一个悼怀，也祈望祖先保佑来年的平安。
祭祖一般在年三十，乡间人家在去法秽、净庭院、易门神、换桃符、贴春帖之后，或举家去给祖先上坟祭拜，或把先祖的遗像挂在中堂正壁墙上，摆上祭品，点上香烛，让后辈祭拜。
晚上那顿准备多日的团年饭，大都也是先让祖先“前来”享用后方可开席。此时的祖先们便是子孙后代心底之“神祗”。
各地祭祖形式虽不尽相同，但“祭祖祈福”的含义大致一样。
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