九乡新闻网艺考自备新闻稿件:最忆“年味”
来源：百度文库 编辑：九乡新闻网 时间：2024/04/29 04:54:28
最忆“年味”
赵 畅
《 人民日报海外版 》（ 2011年01月25日 第 07 版）
冬雪飘洒之时，我油然想起了上世纪70年代初那个下雪的春节。
放寒假时，我回到了小山村祖父、祖母身边。我总以为，乡村是一粒瓜种，一年辛劳地长蔓展叶，缔结一个甜甜的大瓜，这瓜儿就是新年，过年就是品尝硕果。新年又好像是一坛女儿红，人们用辛勤和汗水精心酿造，过年就是将其品享。打开年关的门，一浪高过一浪的年味扑面而来——从几千年的风俗中走来。
小山村的年味，自比城里醇厚得多。当村里的女人们开始打扫卫生，男人们开始搡年糕时，年味便渐渐地浓了起来。从来就喜欢年的这种味道，那种从心里弥漫到空气里的，再从空气里弥漫到心里的感觉。
祖母一锅油豆腐烧肉，香溢祖屋，也似令整个小山村飘悠在一片香味里。年三十的夜晚，家家灯火通明，户户都亮着一个故事；户户燃放鞭炮，人人都有一份喜悦的心情。在短暂的祭祀仪式后，全家人便次第入席。在祖父祖母家，祖母总是从年头一直忙乎到年尾，这不，菜还在一个接一个地上，而烧菜的自然是祖母。要知道，祖母的“菜单”每年都从心中抽出，尽管“巧妇难为无米之炊”，却在用心调制一份新鲜。祖母总是乐呵呵的，一边上菜一边劝我们“多吃点，难得难得”。而今想来，当年的小菜除了一碗红烧肉、一碗醋溜鱼、一碗炒鸡蛋还算像样，其他尽管花样翻新，却只是为了凑个碗头而已。或许，现在的年轻人会难以理解，为何春节总是离不开一个“吃”字。其实，这是“饱汉不知饿汉饥”。要知道，自古以来，劳动人民生活穷困，全靠节日补充营养，以迎接农忙。比如春节以后，便是春耕大忙了，所以必须吃好一点，以增强体力。上世纪70年代初，依然是一个物质匮乏的年代，人们重视吃，那是无可挑剔的。
餐桌上不绝的互相敬酒、夹菜、祝福，自将年夜饭的气氛以至将年味酿制得那般酽醲。我知道，春节是承负着家庭重担的叔叔们一年中最为休闲的时刻，他们忙碌一年，在祭祀祖宗和目睹快乐的儿女们嬉笑享受的同时，难得小憩，憧憬着来年的收成。而脸上的皱褶又多了一层的慈爱的祖父、祖母，儿孙绕膝，在三世同堂中体验着天伦之乐。如果说，春节是我们这个民族已经习惯的近似图腾的仪式的话，那么，年夜饭当是这个图腾里一个很重要的细节。
正月初一的清早，我被阵阵鞭炮声惊醒，推开窗户，诧异地发现，第一场冬雪不经意间悄然来临。于是，一种久违的心情油然而生。穿上新衣，在郑重其事给祖父、祖母、大叔小叔拜年并喜滋滋地从他们手里接过压岁钱后，我赶紧吃完一碗汤圆，一头扎进了雪帘。
无数雪粒细细的、密密的、柔柔的，似天女散花般飘然而下，又似顽皮的小精灵在茫茫的宇宙间漫天飞舞。微小的雪粒飘在空中，洒在地下，拂在脸上，粘在衣角，无处不在。当我与伙伴们捏雪团开仗，垒雪球堆人时，突然发现附近大溪滩岸边一角，白色的积雪、绿色的草根和枯黄的草叶，交相辉映，既昭示着气候的萧瑟，又寓意着新年春夏的生机活力。
自正月初一始，便有一拨拨的人出去，自然，也有一拨拨的人进来。而戏班的进入，更是给小山村带来了闹热。从白天到夜晚，锵咚锵咚的锣鼓声，咿咿呀呀的唱戏声，会一直响彻在小山村的上空。在文化生活严重萎缩的年代，这小戏班的演出恰似一枚吸力十足的磁石，将小山村及其周围村民的心紧紧定在一起。那阵阵的喝彩声，那富于节奏的嗑瓜子的动作，那送饭送点心到看戏人中间的场景，自成了春节里特有的年味十足的生动定格。
年是一个坎，一个幸福喜庆的门槛。好像一切都是为了过这个坎，一切都是它的铺垫。浓浓的年味恰似方片糕，让人体味一层又一层的滋味，细细品味，年的浓郁是亲情的召唤，故乡情的翘首，是中华儿女的同一首歌。
赵 畅
《 人民日报海外版 》（ 2011年01月25日 第 07 版）
冬雪飘洒之时，我油然想起了上世纪70年代初那个下雪的春节。
放寒假时，我回到了小山村祖父、祖母身边。我总以为，乡村是一粒瓜种，一年辛劳地长蔓展叶，缔结一个甜甜的大瓜，这瓜儿就是新年，过年就是品尝硕果。新年又好像是一坛女儿红，人们用辛勤和汗水精心酿造，过年就是将其品享。打开年关的门，一浪高过一浪的年味扑面而来——从几千年的风俗中走来。
小山村的年味，自比城里醇厚得多。当村里的女人们开始打扫卫生，男人们开始搡年糕时，年味便渐渐地浓了起来。从来就喜欢年的这种味道，那种从心里弥漫到空气里的，再从空气里弥漫到心里的感觉。
祖母一锅油豆腐烧肉，香溢祖屋，也似令整个小山村飘悠在一片香味里。年三十的夜晚，家家灯火通明，户户都亮着一个故事；户户燃放鞭炮，人人都有一份喜悦的心情。在短暂的祭祀仪式后，全家人便次第入席。在祖父祖母家，祖母总是从年头一直忙乎到年尾，这不，菜还在一个接一个地上，而烧菜的自然是祖母。要知道，祖母的“菜单”每年都从心中抽出，尽管“巧妇难为无米之炊”，却在用心调制一份新鲜。祖母总是乐呵呵的，一边上菜一边劝我们“多吃点，难得难得”。而今想来，当年的小菜除了一碗红烧肉、一碗醋溜鱼、一碗炒鸡蛋还算像样，其他尽管花样翻新，却只是为了凑个碗头而已。或许，现在的年轻人会难以理解，为何春节总是离不开一个“吃”字。其实，这是“饱汉不知饿汉饥”。要知道，自古以来，劳动人民生活穷困，全靠节日补充营养，以迎接农忙。比如春节以后，便是春耕大忙了，所以必须吃好一点，以增强体力。上世纪70年代初，依然是一个物质匮乏的年代，人们重视吃，那是无可挑剔的。
餐桌上不绝的互相敬酒、夹菜、祝福，自将年夜饭的气氛以至将年味酿制得那般酽醲。我知道，春节是承负着家庭重担的叔叔们一年中最为休闲的时刻，他们忙碌一年，在祭祀祖宗和目睹快乐的儿女们嬉笑享受的同时，难得小憩，憧憬着来年的收成。而脸上的皱褶又多了一层的慈爱的祖父、祖母，儿孙绕膝，在三世同堂中体验着天伦之乐。如果说，春节是我们这个民族已经习惯的近似图腾的仪式的话，那么，年夜饭当是这个图腾里一个很重要的细节。
正月初一的清早，我被阵阵鞭炮声惊醒，推开窗户，诧异地发现，第一场冬雪不经意间悄然来临。于是，一种久违的心情油然而生。穿上新衣，在郑重其事给祖父、祖母、大叔小叔拜年并喜滋滋地从他们手里接过压岁钱后，我赶紧吃完一碗汤圆，一头扎进了雪帘。
无数雪粒细细的、密密的、柔柔的，似天女散花般飘然而下，又似顽皮的小精灵在茫茫的宇宙间漫天飞舞。微小的雪粒飘在空中，洒在地下，拂在脸上，粘在衣角，无处不在。当我与伙伴们捏雪团开仗，垒雪球堆人时，突然发现附近大溪滩岸边一角，白色的积雪、绿色的草根和枯黄的草叶，交相辉映，既昭示着气候的萧瑟，又寓意着新年春夏的生机活力。
自正月初一始，便有一拨拨的人出去，自然，也有一拨拨的人进来。而戏班的进入，更是给小山村带来了闹热。从白天到夜晚，锵咚锵咚的锣鼓声，咿咿呀呀的唱戏声，会一直响彻在小山村的上空。在文化生活严重萎缩的年代，这小戏班的演出恰似一枚吸力十足的磁石，将小山村及其周围村民的心紧紧定在一起。那阵阵的喝彩声，那富于节奏的嗑瓜子的动作，那送饭送点心到看戏人中间的场景，自成了春节里特有的年味十足的生动定格。
年是一个坎，一个幸福喜庆的门槛。好像一切都是为了过这个坎，一切都是它的铺垫。浓浓的年味恰似方片糕，让人体味一层又一层的滋味，细细品味，年的浓郁是亲情的召唤，故乡情的翘首，是中华儿女的同一首歌。