九乡新闻网舞男情未了电影国语版:相城：成法国“朗德鹅”大雁的生态乐园(图
来源：百度文库 编辑：九乡新闻网 时间：2024/04/26 23:51:54
工作人员正在喂养“法式大雁”。 记者 濮建明 摄
一枚大雁蛋要卖18元。
本报讯(记者 周澜源)几千只灰色的大雁嬉戏在水池边上，给雨中的鹅真荡增添了几多灵气。日前，记者走进相城区北桥街道漕湖村的生态养殖基地，被一幅妙趣横生的生态图深深吸引。
鹅真荡是相城区与无锡的“分水湖”，形似天鹅却水上无鹅，成为湖畔居民的心中之憾。这几年，相城区在鹅真荡南侧的漕湖之畔开建生态工业园区，鹅真荡南岸的北桥街道也倾力生态环境建设，打造以水为魂的“水天堂”。
今年4月，曾经的建筑老板沈卫星看中这一“水天堂”，租下了20亩地，东拼西凑300万元，办起了一个大雁养殖基地，也让鹅真荡畔响起了“天鹅”的鸣唱。
沈卫星从法国引进了6000羽叫做“朗德鹅”的大雁，从有“大雁之乡”之称的河南请来了饲养师，按照科学生态饲养的方法，每天给大雁吃青草、玉米和豆粕等绿色食品。
大雁不但肉质鲜美、脂肪含量高，雁肝还有“绿色食品之王”的美誉。沈卫星的大雁养殖场不仅给相城区的鹅真荡正了“名”，也通过东山宾馆、新区顺风港、渭塘永乐等餐馆，让普通的苏州市民吃上了“天鹅肉”。
沈卫星的大雁养殖场有2800羽种雁，大雁的产蛋周期是半年，一羽大雁半年里能产45到60枚蛋，沈卫星在留足孵化用的种蛋后，请人擦净雁蛋，并装进专用的包装盒，打上“漕湖生态大雁蛋”的名号销售。
沈卫星还在大雁的产品深加工上打起了注意。他和外地的科技企业联系，着手开发从大雁胸肉中提炼的一种流质“雁精”，不但能提高大雁肉的口味，也能提高整个餐桌的生态质量。提取胸肉后的其他大雁部件，或提供给餐厅，或开发成食品。
沈卫星的“大雁梦”还在越做越大。6000羽“朗德鹅”留下2800羽种雁后，眼下商品雁只卖剩了500来羽，但订单却不断。沈卫星正在筹办孵化房，自己孵雁扩大养殖规模，把大雁养殖场从现在的20亩扩大到50亩。他还在规划建立大雁屠宰场，配备冷库，让市民一年四季都能尝到大雁肉的美味。“二三年内要建成全省独一无二的大雁生态养殖示范基地”，沈卫星信心十足。