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舒伯特小夜曲吉他简谱:中国十大名茶冲泡方法_1
来源:百度文库 编辑:
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时间:2024/04/28 00:43:11
中国十大名茶冲泡方法(有图哦)
无
泡茶工具茶壶、公道杯,小直口杯、祁门红茶、法兰西玫瑰、电水壶一个、基本功夫茶
具一套(包括茶海一个、竹节茶道六件套一个、陶瓷储茶罐一个)。如下图所示:
1-3.温杯:
用开水温茶具,使茶具均匀受热。
4-6.投茶:取5g
左右茶叶放入FH-204一屋窑茶壶中。
7-8.洗茶:洗茶重在一个“快”字,不求将茶味泡出,只需让茶叶均匀受热,唤醒茶香即可。
9-11.泡茶:倒掉洗茶的水,放入准备好的玫瑰花,倒入
8分满开水,盖上壶盖泡2-3min
。
12-16.出汤:将泡好的茶汤倒入
公道杯中,
然后将茶汤分到小直口杯中
。闻茶香,品茶味,祁门红茶有天然的果香,加上法兰西玫瑰的花香,香味清新迷人,口感甘醇馥郁。
【泡茶工具】紫砂壶一个、冻顶乌龙春池0014、电水壶一个、基本功夫茶具一套(包括茶海一个、茶道六件套一个、陶瓷储茶罐一个)。如下图所示:
1-3.温杯:
用沸水温茶具,使茶具均匀受热。
4-7.洗茶:取5g
左右茶叶放入紫砂壶中
,加入沸水,洗茶重在一个“快”字,不求将茶味泡出,只需让茶叶均匀受热,唤醒茶香即可。
8-11.泡茶:洗茶后,采用高冲的方式将沸水倒入茶壶中。盖上壶盖,期间,不断的用开水淋浴茶壶,以3次为佳,内外高温才能使浓郁的茶香完全的散发出来。
12-15.出汤:将泡好的茶汤倒入公道杯中,要
低倒,快速。
将公道杯中的茶汤分到小口杯里,浓郁的
茶香即可即弥漫在空气中。
【泡茶工具】
紫砂壶一个、大红袍(这里以特级为例)、电水壶一个、基本功夫茶具一套(包括茶海一个、竹节茶道六件套一个、紫砂壶一个、陶瓷储茶罐一个)如下图所示:
1-3.温杯:用沸水温茶具,使茶具均匀受热。
4-7.洗茶:用茶匙取适量
茶叶放入紫砂壶
,
洗茶讲究一个“快”字,只要把茶叶的香味唤醒即可,无需泡出茶味。
8-11.泡茶:弃去洗茶之水,倾入沸水,盖上壶盖泡4~5min,期间要用沸水从浇注壶身,以3次为佳,高温之下才能使浓郁的茶香充分散发出来。
12-15.出汤:将泡好的茶汤倒入公道杯中,低倒,快速,防止茶香飘逸。将公道杯中的茶汤分到小口杯里,即可品茶香,观茶形。
【泡茶工具】
透明玻璃杯一个、太平猴魁、电水壶一个、基本功夫茶具一套(包括茶海一个、竹节茶道六件套一个、陶瓷储茶罐一个)如下图所示:
1-2.温杯:
使用80℃左右的开水温玻璃杯。取适量茶叶(7-8片)
放入玻璃杯中,根部朝下,赏茶形。
3-6.洗茶:将80℃左右的开水沿着杯壁倒入茶杯中,快速洗茶。
7-9.泡茶:先加入杯子容量1/3的开水,1~2
min后再加满水。
【泡茶工具】
陶瓷盖碗一个、黄山毛峰(这里以特级为例)、电水壶一个、基本功夫茶具一套(包括茶海一个、竹节茶道六件套一个、陶瓷储茶罐一个)。如下图所示:
1-3.温杯:用75~85℃的开水,冲淋陶瓷盖碗,使其充分均匀受热。
4-6.投茶:
上投、中投、下投法皆可,我们以下投法示意,用茶匙取3~5g
茶叶放入盖碗。
7-14.泡茶:先加入适量的75~85℃的开水,以覆盖茶叶为佳,盖上杯盖。1~2min后,再沿杯壁加满开水,即可品茗香了。
【泡茶工具】直口玻璃杯一个、六安瓜片、电水壶一个、基本功夫茶具一套(包括茶海一个、竹节茶道六件套一个、陶瓷储茶罐一个)。如下图所示:
1-4、烧水,凉温大概到75-85
度,用烧开的水沿着杯沿四壁倒入,温杯。用茶匙取3g茶叶放入玻璃杯。