中国中医科学院 望京医院 赵 勇教授作客山东卫视《养生》节目
调整膳食防治骨质疏松
对于钙质来讲，首先要弄清楚一个正常人一天需要多少钙？黄种人和白种人在骨质疏松方面占了一个下风，发生骨质疏松的机率高。
每天需800毫克钙质
黄种人每天需要800毫克钙质，这是一个钙质的含量。兑换成牛奶的话，一斤牛奶500克，含有500毫克的钙质。
如果说我们保证一天喝一斤牛奶，再加一些五谷杂粮，一些豆制品，小贝壳类食物
如虾皮 小炸鱼，这样钙质补充就基本上满足我们的日常的需要。
长期的高血压可能会出现脑中风，长期的高血脂会出现心梗，长期的骨质疏松会导致骨折.
长期的补钙，沉积在什么地方?你吃多了就顺着肠子溜走了。
当钙质缺乏的时候需要补充钙质，钙质存在我们习惯所说的”钙搬家“，就是钙可以流失。当钙质从血液里跑到骨头上就是钙沉积了，就多出来了。当我们缺少钙质的时候，有可能把骨头上的钙转运到血管里这时就骨质疏松了。
有人说50岁以后不补钙了，你要不补会越来越骨质疏松，还是要膳食调节，不要偏食。
缓解骨质疏松膳食 :山药 茯苓 黑芝麻 各种菌类 牛奶 奶酪
山药是中药补气健脾的，又是美味食物。补脾肾的是淮山药。
茯苓 黑芝麻 补肾 各种菌类.
以上这些都是我们很好的钙源。
最好的食物就是牛奶 奶酪。奶制品的钙和蛋白的配合和人体最接近，最容易被人体所吸收。
骨质疏松者要限盐限糖
高血压要限盐，少吃盐。对骨质疏松同样要限盐，民间说盐使人硬朗一点，这是骨质疏松上面的一个误区。
盐和糖涉及到一个骨的代谢问题。所以我们要注意每天食盐和食糖的量要降下来。它会使钙的代谢加剧，流失加剧。
缓解骨质疏松膳食：大豆豆浆
大豆有类黄酮，它可以 有类激素样的作用，同时也是一个很好的钙源。
对40岁上下女性要美容又要补钙喝豆浆可以一箭双雕。
现在有的餐厅客人来了每人一杯豆浆，值得推荐。
现在孩子渴了喝碳酸型饮料，这非常不好，无形中摄入很多的糖，不如改喝豆浆当饮料。
防治骨质疏松的生活处方
缓解骨质疏松要加强运动
运动还必须是承重的。
骨骼是有生命的，越给它刺激它就会越活跃，废用就会萎缩，达尔文很重要的一个理论就是用进废退，骨骼也是这样，你经常锻炼骨骼就粗壮。
在手术时经常把一个很细小的骨头植到承重的地方，过几年看骨头慢慢变粗了，锻炼出来了。所以在运动的概念上，我们给骨骼一定的承重，它的骨密度是要增加的。
缓解骨质疏松光照不可少
铁姑娘过去哪有机会补钙啊，就是抡大锤。这就是承重，晒太阳，运动又有阳光。阳光是必不可少的，接受阳光就是对维生素D的合成有用。维生素D有阳光它才能进行分解，然后才和我们的骨质沉积到骨头上。所以有人提倡在补钙的同时加D这样一个概念。
现在年轻人时尚是去健身房锻炼，其实不如到自然界去锻炼。
骨质疏松的中医疗法
强壮筋骨我们只有补肾，这就是补肾壮骨。
《黄帝内经》说女子七岁 肾气盛 齿更发长 。二七天癸至 月事以时下 故有子
这个时候是建钙库的关键。七七地道不通 故形坏而无子也。到了七七，就是更年期了
从中医理论讲肾能生骨生髓，所以我们用的一些中药，补肾的中药，经过现代的药理的研究，是有类激素药的作用。类激素就是类似雌激素。
补肾的中药：
第一 能改善骨质疏松的一些症状 疼痛酸痛酸软无力。阳虚也好，阴虚也好，就是表现肾虚的这些表现，腰背无力酸软无力。
第二 经过研究补肾的中药能够改善它的骨密度。
补肾的中药除山药外，还有骨碎补 菟丝子枸杞子沙苑子，再加上一些补气类的黄芪熟地，这些都是很好的补肾的中药。当然临床上要根据病人的具体情况，偏于阳虚的偏于阴虚的，用药物的时候要到医院找专业的医生进行辩证论治。
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