自制往复锯:冬吃栗子好吃又能防衰老——中新网
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冬吃栗子好吃又能防衰老
2011年01月05日 16:20 来源:齐鲁晚报 参与互动(0) 【字体:↑大 ↓小】栗子是碳水化合物含量较高的干果品种,能供给人体较多的热能,并能帮助脂肪代谢,具有益气健脾,厚补胃肠的作用。
除了熟食外,栗子还可以生吃。有说法认为每天吃10颗栗子可治肾虚,而且生吃的效果比熟食的要好。不过脾胃虚寒者不宜吃生栗子,产妇、儿童和便秘患者也不要多吃栗子。因栗子热量较高,糖尿病人要适可而止,糖炒栗子的含糖量更高,糖尿病患者更要少吃。
中医还用栗子壳与夏枯草、丹参复配治疗急性颈淋巴结炎和甲状腺肿大。它对人体的滋补功能,可与人参、黄芪、当归等媲美,有养胃、健脾、补肾、壮腰、强筋、活血、止血、消肿等功效。
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