脸部永久脱毛:绿茶红豆慕斯的制作方法

来源:百度文库 编辑:九乡新闻网 时间:2024/04/26 14:37:46
绿茶红豆慕斯的制作方法

  

绿茶红豆慕斯的制作方法

        烘焙原料:   
        奶油芝士120g、糖80g、酸奶50g、朱师傅顶级绿茶粉10g、水20g、牛奶110g
        打发动物性鲜奶油370g、朱师傅晶钻吉利丁片20g、红豆粒适量
        烘焙做法:
        1、将奶油芝士、细糖一起打发至面光滑;
        2、酸奶加入;
        3、朱师傅顶级绿茶粉、水混合搅匀加入;
        4、牛奶加入后,一起隔水加热;
        5、加入用凉水泡软的朱师傅晶钻吉利丁片拌匀;
        6、打发动物性鲜奶油加入拌匀即可倒入预先铺上蛋糕底的模型内;
        7、冷冻至硬后取出,表面装饰红豆粒。