脚气怎么治才能除根:我国食品安全进程在关注民生的轨道上有效运行

1986年：商业部在新颁布的小麦粉标准里，允许添加过氧化苯甲酰。卫生部同意将过氧化苯甲酰列入《食品添加剂使用卫生标准》，允许每公斤面粉添加60毫克过氧化苯甲酰。
2001年10月：中国粮食行业协会、中国粮油学会联合国内65家大型面粉加工企业联名向国家标准化管理委员会递交“关于修改《食品添加剂使用卫生标准》禁止使用面粉增白剂”的建议。
2004年6月和2005年7月：全国粮油标准化技术委员会两次开会审议小麦粉国家标准修订稿。
2007年：中国粮食行业协会小麦分会年会上，70家大型面粉加工企业再次联合呼吁禁止使用面粉增白剂。
2008年10月：中国粮食行业协会组织100家大型面粉加工企业，再次向卫生部、国标委递交书面材料，呼吁禁止使用增白剂。
2008年12月：中国储备粮管理总公司明确要求系统内面粉加工企业禁用面粉增白剂。
2008年12月：卫生部表示收到有关“停用面粉处理剂-过氧化苯甲酰”申请材料，将提请全国食品添加剂标准委员会讨论，再最后作出是否禁用决定。
2010年7月：卫生部办公厅在对全国政协提案“关于再次建议尽快出台新的小麦粉国家标准”答复中提到，全国食品添加剂标准委员会已审查同意注销过氧化苯甲酰。
2010年9月：在《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(征求意见稿)中，“面粉增白剂”依然被列入面粉处理剂。
2010年12月：卫生部监督局网站发布征求意见公告稿，拟从明年12月起禁用面粉增白剂。
你是否同意在面粉中禁止添加增白剂网络调查表
同意
因为会带来隐患
占被调查人数的91.3%
37775票
反对
不会发生安全问题
占被调查人数的8.40%
471
不好说
不好说
占被调查人数的0.30%
112
面粉增白剂各国使用情况
过氧化苯甲酰
过氧化钙
中国
可在小麦粉生产中使用，
最大使用量 60mg/kg
可在小麦粉生产中使用，
最大使用量 500mg/kg
欧盟
不得用于任何食品中
不得用于任何食品中
美国
允许在面粉加工中使用
仅限面包中使用，
使用量为75mg/kg
澳大利亚
不得用于小麦粉中
卫生部监督局出具的情况说明表示，粮食主管部门经过调查研究，提出面粉加工业已无使用过氧化苯甲酰的必要，消费者也普遍要求小麦粉能保持其原有的色、香、味和营养成分，尽量减少化学物质的摄入，普遍不接受含有过氧化苯甲酰的小麦粉。同时，在国家标准规定的添加限量下，现有加工工艺很难将其添加均匀，容易造成含量超标，带来质量安全隐患。情况说明称，尽管过氧化苯甲酰按规定使用未发现安全性问题，但由于面粉加工业已无使用过氧化苯甲酰的技术必要性，因此建议撤销食品添加剂过氧化苯甲酰。对于同样作为面粉增白剂的“过氧化钙”，鉴于已无技术必要性，拟一并撤销。
降低影响拟设一年过渡期：根据征求意见的公告稿显示，自2011年12月1日起，禁止在面粉生产中使用过氧化苯甲酰和过氧化钙。此前按照相关标准使用过氧化苯甲酰和过氧化钙的面粉及其制品，可以销售至产品保质期结束。这是卫生部对厂家的一种负责任的表现。“现在市场上还有很多存货，必须有一段时间给厂家消化存货。”
同意禁止：人体健康应放第一位：暨南大学食品研究中心主任傅亮赞同废除过氧化苯甲酰等面粉增白剂。“现在很多厂家滥用增白剂的情况比较严重”，他认为增白剂只能对卖相和口感进行改善，对食品安全和改善营养没有意义。“食品添加剂应该将人体健康安全放在第一位，尊重食品原有特性，而不是以影响人类健康生存为代价。” 傅亮指出，由于面粉增白剂氧化性很强，很容易把营养物质氧化掉，包括面粉本身量就很少的维他命，而其强氧化性也会对黏膜细胞有破坏作用，长期少量使用也会产生潜在危害。
可以不禁止：说有危害要拿出证据：中国食品添加剂标准化技术委员会主任、中国工程院院士陈君石不赞同禁用过氧化苯甲酰，昨日他对本报记者表示，他始终认为如果说面粉使用过氧化苯甲酰会带来安全问题，必须拿出数据证明。
卫生部在征求意见稿中，给出了一个过渡期，到2011年12月1日起，才禁止在面粉生产中使用过氧化苯甲酰和过氧化钙。对此，傅亮认为，
记者调查：“市民：不敢买过白的馒头吃”
前日，卫生部对是否撤销面粉增白剂———过氧化苯甲酰、过氧化钙的使用公开征求意见。昨晚6时，“你是否同意禁用面粉增白剂？”的调查已有超过3.1万人参与投票，选择结果呈现出一边倒局面。选择“同意，现有工艺添加面粉增白剂容易超标，带来质量安全隐患”的网友达29199人，占91.4%。选择“反对，添加增白剂能让面粉保证产品品质，同时并未发现安全性问题”的网友，只有不到2600多人。
记者调查：餐馆：色泽自然包点更受捧
广州一餐馆的楼面经理娥姐说，广州人爱喝早茶，许多茶点都是面粉做的。前些年，客人比较喜欢蒸出来白一点的面食，但最近几年大家消费观念有点变了，太白的包子、馒头反而让客人不敢点，那些原味的、色泽自然一些的面食更受欢迎。
记者调查：医生：暂未发现增白剂病例，但“面粉增白剂”是完全到癌物
广东省疾病预防控制中心公共卫生所副所长王立斌告诉记者，现在随着大家对健康的关注，面粉增白剂的废除问题提上了议事日程。目前还没有听说有相关病例是由面粉增白剂直接引起的，但如果等到发现病例再禁用，就不是好事了。
北京医科大学、协和医科大学联合出版社1997年出版的《毒理学》一书认为，成分为过氧化苯甲酰的“面粉增白剂”，不单纯有致癌作用，同时也具有引发作用，因此被称为完全致癌物。
记者调查： 企业：1986年：商业部在新颁布的小麦粉标准里，允许添加过氧化苯甲酰。卫生部同意将过氧化苯甲酰列入《食品添加剂使用卫生标准》，允许每公斤面粉添加60毫克过氧化苯甲酰以来。中国粮食行业协会、中国粮油学会联合国内65家大型面粉加工企业联名向国家标准化管理委员会递交“关于修改《食品添加剂使用卫生标准》禁止使用面粉增白剂”的建议。直至2008年10月：中国粮食行业协会又组织100家大型面粉加工企业再次向卫生部、国标委递交书面材料，呼吁禁止使用增白剂。
溱湖之恋（时任姜堰工商局副局长潘长宏）认为:
1、过氧化苯甲酰和过氧化钙是化学物质，而不是食品；中华人民共和国食品安全法第二十八条 明确规定,禁止生产经营下列食品：（一）用非食品原料生产的食品或者添加食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体健康物质的食品，或者用回收食品作为原料生产的食品；
2、在面粉生产过程中添加过氧化苯甲酰和过氧化钙，不属技术上确有必要。过氧化苯甲酰和过氧化钙属添加剂，而第四十五条 食品添加剂应当在技术上确有必要且经过风险评估证明安全可靠，方可列入允许使用的范围。中国几千年以来，做馒头，干面条或者做其它面食品，不用过氧化苯甲酰、过氧化钙一样做得起来！所以，这不是技术上确有必要的了！
3、过氧化苯甲酰和过氧化钙是完全的致癌物，同时，也具有引发作用。北京医科大学、协和医科大学联合出版社1997年出版的《毒理学》一书中认为，成分为过氧化苯甲酰的“面粉增白剂”，不单纯有致癌作用，同时也具有引发作用，因此被称为完全致癌物。
4、所以我认为：在面粉中禁止使用增白剂是必须的，毫无疑问的，不仅仅是禁止添加过氧化苯甲酰和过氧化钙,应当说,不得添加任何非食品原料或者添加化学物质和其他可能危害人体健康物质。与人民有益的事，要坚决做下去，特别是对人类生命安全有影响的事就更不要去做了!中国食品添加剂标准化技术委员会主任、中国工程院院士陈君石不赞同禁用过氧化苯甲酰，昨日他对本报记者表示，他始终认为如果说面粉使用过氧化苯甲酰会带来安全问题，必须拿出数据证明。过氧化苯甲酰和过氧化钙是化学物质不是食品?小孩子都懂,为什么你一个院士不懂？对这些无知的院士要取缔、要摘去顶戴。再说,面粉中添加过氧化苯甲酰和过氧化钙是技术上确有必要吗?绝对不是技术上确有必要。所以，卫生部提出用一年时间再禁用，这是从国家的高度，从社会稳定的角度,说白了,是从企业生产出来的产品销售还有一个时期等方面考滤的问题，这已经是对这种行为放了一马了，否则，无论是按理说，按法说，按情说都没有这个必要，要立即禁用！中华子孙的性命高于一切，这是不容致疑的！