胤秅紫瑛:用炒菜的方法自制花生糖--椰味花生糖

来源：百度文库 编辑：九乡新闻网 时间：2024/04/29 22:34:40

       

               最简单的做花生糖，比炒个菜都简单，只要是你喜欢吃的糖，棒棒糖、大白兔

               奶糖，巧克力糖等等的，热花生捂化了糖，参合折叠就成花生糖！

               做法：

                    炒菜锅，不要放油，倒入花生，小火炒，要勤快，让花生均匀受热

    用手小心的摸一下花生仁，感觉烫手了，或者花生的颜色都比入锅时更黄了，加入椰子糖，快速的翻炒
 

             椰子糖会随着温度的升高而融化，继续的不停翻炒，记住用小火~

         椰子糖融化的同时会粘上花生米，放心的继续翻炒，不会粘锅，让椰子糖彻底的软化

                     到椰子糖软的可以随意的捏扁，就可关火盛出

           在不烫手是情况下，趁热按压折叠，让花生与糖混合均匀，再整成长方形

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