胡歌身高秒杀林更新:20款早餐

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20款人间极品早餐

窗前的风铃    发表于2010年05月07日 13:37 阅读(2) 评论(0) 分类： 个人日记 举报

  • 欠扁牌油条

  • 做法：

    1、将Baking Powder（泡打粉）、盐、糖、加热好的牛奶（或水）放容器里搅拌均匀，静至10分钟左右；

    2、加入面粉，揉2-3分钟（不必揉得很光滑，可在手上抹少许油防粘），加盖室温放置两小时；

    3、再揉光稍压扁，加盖，至冰箱过夜（如图1）；

    4、次日早晨取出面团，案板上抹油，擀成1/4厘米厚的面片，再切成拇指宽的条（长短切成炸锅的直径的1/2左右）；（如图2）

    5、炸锅下油加热到见小泡，将两根切好的面条块重叠，再用筷子在上面轻轻压一下，捏紧两端，扯成原来长度的一倍，扭一扭放入油锅，并立即用筷子翻滚，使其受热均匀，炸到金黄，沥去多余的油即可。

     

     

     


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    • 原料：

      土司面包片、皮萨番茄酱、甜椒、洋葱、黑橄榄、皮萨肠片、皮萨芝士（马苏里拉芝士）、黑胡椒粒、芝士粉（辣椒粉）。

      做法：

      1、土司面包片上均匀的抹上一层皮萨番茄酱；

      2、然后铺上一层皮萨芝士，再铺上洋葱条、甜椒片；

      3、交错的铺上黑橄榄、皮萨肠片；

      4、最后再撒上一层皮萨芝士，入烤箱华氏356度（摄氏180度）烤7-8分钟，芝士溶化即可，食用前撒稍许黑胡椒粒、芝士粉。


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