九乡新闻网胎记研究所:营养饮品喝哪种好
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营养饮品喝哪种好 http://www.jthysh.com 来源：家庭医生报 发布时间： 2010年12月23日 点击：87
鲜牛奶 营养丰富
在日常生活中，鲜牛奶是营养丰富的饮品。它不仅含有优质蛋白质，还含有多种我们身体所需要的维生素和矿物质，如维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C，以及钙、锌、铁、硒等。因而是我们日常饮食中不可缺少的营养品，因为牛奶含钙高，吸收好，所以喝牛奶也是最好的补钙方法。
奶粉 冲饮方便
奶粉是牛奶经加工制成干粉，其优点是易于运输保存，方便，需要时即可冲饮。但奶粉在干燥加工过程中有些营养素有不同程度破坏，因此奶粉的营养在某些方面不如鲜牛奶。但现在有些质量较好的奶粉，根据不同年龄段的需要添加了不同的营养成分，如核苷酸、DHA、牛磺酸、抗氧化营养素等，必要时也可根据情况选用。
酸奶 易于吸收
酸奶是以鲜牛奶为原料，加入乳酸杆菌发酵而成。牛奶经发酵后原有的乳糖变为乳酸，易于消化，其营养成分与鲜奶大致相同，尤其对胃肠功能紊乱的中老年人以及乳糖不耐受者，更是适宜的营养品。
豆浆 “植物奶”
豆浆的营养成分不如牛奶，其蛋白质含量以及维生素A、维生素B2、钙、锌、硒含量均少于牛奶，维生素C的含量几乎为“0”，铁含量虽然较高，但不易吸收，尤其钙含量远不及牛奶。但豆浆不含胆固醇，饱和脂肪酸也较低。是防治高血脂、高血压、动脉硬化等疾病的理想食品。还可以使人的抗病能力增强，调节中老年妇女内分泌系统，减轻并改善更年期症状，延缓衰老。
因此，人们可根据各自情况选用鲜牛奶、奶粉、酸奶或豆浆。对于老年人来说完全用豆浆代替牛奶也不合适，特别是老年人骨质疏松多，牛奶是钙的最好来源。因此，老年人还是应该多喝牛奶或酸奶。有人担心喝牛奶可能使人摄取过多的饱和脂肪酸和胆固醇，只要每天喝牛奶1~2杯，其摄入量亦不算多。
鲜牛奶 营养丰富
在日常生活中，鲜牛奶是营养丰富的饮品。它不仅含有优质蛋白质，还含有多种我们身体所需要的维生素和矿物质，如维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C，以及钙、锌、铁、硒等。因而是我们日常饮食中不可缺少的营养品，因为牛奶含钙高，吸收好，所以喝牛奶也是最好的补钙方法。
奶粉 冲饮方便
奶粉是牛奶经加工制成干粉，其优点是易于运输保存，方便，需要时即可冲饮。但奶粉在干燥加工过程中有些营养素有不同程度破坏，因此奶粉的营养在某些方面不如鲜牛奶。但现在有些质量较好的奶粉，根据不同年龄段的需要添加了不同的营养成分，如核苷酸、DHA、牛磺酸、抗氧化营养素等，必要时也可根据情况选用。
酸奶 易于吸收
酸奶是以鲜牛奶为原料，加入乳酸杆菌发酵而成。牛奶经发酵后原有的乳糖变为乳酸，易于消化，其营养成分与鲜奶大致相同，尤其对胃肠功能紊乱的中老年人以及乳糖不耐受者，更是适宜的营养品。
豆浆 “植物奶”
豆浆的营养成分不如牛奶，其蛋白质含量以及维生素A、维生素B2、钙、锌、硒含量均少于牛奶，维生素C的含量几乎为“0”，铁含量虽然较高，但不易吸收，尤其钙含量远不及牛奶。但豆浆不含胆固醇，饱和脂肪酸也较低。是防治高血脂、高血压、动脉硬化等疾病的理想食品。还可以使人的抗病能力增强，调节中老年妇女内分泌系统，减轻并改善更年期症状，延缓衰老。
因此，人们可根据各自情况选用鲜牛奶、奶粉、酸奶或豆浆。对于老年人来说完全用豆浆代替牛奶也不合适，特别是老年人骨质疏松多，牛奶是钙的最好来源。因此，老年人还是应该多喝牛奶或酸奶。有人担心喝牛奶可能使人摄取过多的饱和脂肪酸和胆固醇，只要每天喝牛奶1~2杯，其摄入量亦不算多。