九乡新闻网股票一年的交易日:糖尿病人也能与水果“近距离”
来源：百度文库 编辑：九乡新闻网 时间：2024/04/26 14:04:34
炎热的夏季即将来临，对于街头、超市里缤纷多彩的时令水果，很多糖尿病患者只能“望梅止渴”，始终与水果保持距离。
其实，糖尿病人是可以吃水果的，关键是要根据自身的病情科学合理选用水果。
水果中的“糖”主要包括有果糖、葡萄糖和蔗糖。其中大部分是果糖，这是一种不容易被人体吸收的糖，对血糖的影响也就不会大，这对于糖尿病人来说无疑是件好事。
但是，并不是所有的糖尿病患者都能吃甜的水果，只有病情稳定，血糖基本控制的患者才可以吃。
一般说来，空腹血糖7.8mmol/L、餐后2小时血糖在10 mmol/L、糖化血红蛋白7.5％以下，病情稳定，并且不经常出现血糖较大波动的患者，可以选用含糖量低、味道酸甜的水果。而对于一些血糖高、病情不稳定的患者只能选用含糖量在5％以下的蔬菜类果品，像草莓、西红柿、黄瓜等。
一般情况下，血糖控制稳定的患者，每天可以吃150克左右含糖量低的新鲜水果。如果每天吃水果的量达到200－250克，就要从全天主食中减掉25克（半两）。
糖尿病患者选择水果的依据主要是根据水果中含糖量及淀粉的含量，以及各种不同水果的血糖指数而定。
推荐选用每100克含糖量少于10克的水果，包括青瓜、西瓜、橙子、柚子、柠檬、桃子、李子、杏、枇杷、菠萝、草莓、樱桃等。此类水果每100克可提供20－40千卡的能量。
慎重选用每100克含糖量为11－20克的水果，包括香蕉、石榴、甜瓜、橘子、苹果、梨、荔枝、芒果等。此类水果每100克可提供50－90千卡能量。
不宜选用每100克含糖量高于20克的水果，包括红枣、红果，特别是干枣、蜜枣、柿饼、葡萄干、杏干、桂圆等，果脯应禁止食用。含糖量特别高的新鲜水果如红富士苹果、柿子、梨、桃、哈密瓜、葡萄、冬枣、黄桃等也不宜食用。此类水果每100克提供的能量超过100千卡。
吃水果的时间最好选在两餐之间，通常可选在下午3时半左右，或者晚饭后1小时或睡前1小时。不提倡餐前或饭后立即吃水果，避免一次性摄入过多的碳水化合物，致使餐后血糖过高，加重胰腺的负担。
每位糖尿病人的具体情况不同，每种水果对血糖的影响也不一样，因此，如果在吃水果之前，以及吃水果后2小时能够监测一下血糖或尿糖，对了解自己能否吃此种水果，吃得是否过量，是很有帮助的，这样就做到吃水果“心里有数”了。