鬼脚七博客:促进胎儿骨骼生长孕期菜谱
促进胎儿骨骼生长孕期菜谱
原材料:猪排骨
制作步骤:
1、猪排骨剁成块,加生姜、葱段汆水;莲藕洗净,切成块;花生泡发;大枣洗净,去核。
2、沙锅上火,放入排骨、莲藕、花生、大枣和奶汤,大火烧沸,加绍酒,转小火煲2小时,加精盐、味精即成。
营养师友情提示:
本品味香汤醇,莲藕酥烂;富含钙,对胎儿骨骼生长有很重要的作用,又有健脾补气之功效,适宜孕妇常食。
枣粥-孕中期准妈妈补充铁元素补血养血食谱
材料:红枣10个、紫米
调料:糖少许
做法:
1.将红枣去核,洗净;紫米淘洗干净。
2.锅中放入适量清水和紫米,先用大火煮沸后,再改用小火煮,直至粥将熟时,再加入红枣同煮,最后用糖调味即可。
推荐理由:
红枣具有补血、补气、健脾、润心肺的功效;紫米有补血、健脾、理中及治疗神经衰弱等多种作用。在孕中期,准妈妈食用枣粥,可补充铁元素的吸收,起到补血养血的功效。
肉末蒸蛋
孕妇食谱]肉末蒸蛋
原料:鸡蛋3个,猪肉
调味料:葱末、太白粉
做法:
1、将鸡蛋打入碗内搅散,放入精盐、味精、清水(适量)搅匀,上笼蒸熟。
2、选用三成肥、七成瘦的猪肉剁成末。
3、锅放炉火上,放入食油烧热,放入肉末,炒至松散出油时,加入葱末、酱油、味精及水(适量),用太白粉用水调交勾芡后,浇在蒸好的鸡蛋上面即成。
营养:内含蛋白质
功能:鸡蛋及猪肉均有良好的养血生精、长肌壮体、补益脏腑之效,尤其是维生素A含量高,除对产妇有良好的滋补之效外,对维生素A缺乏症也有很好的治疗作用。