韩束墨菊巨补水5件套:食补的哲学
药补不如食补，这句老话听得我们耳朵都要起老茧了，意思简单明了，就是说吃药强身健体不如吃食物来得好。于是乎食补话题一直成为现代亚健康人士的心结，先不说食品安全问题如何让人揪心与烦恼，光是如何食补就够让人纠结一阵子了。前阶段笔者出差，在酒店偶遇一位旧友，她在吃饭前后，一天三餐之中除了正常饮食外，必定要服用大把大把的保健美容药丸。我问她为什么要这么做？她美其名曰“补充每日不足的营养素”。这话听起来还真有几分道理，不过保健品真就百利而无一害？不管你信不信，反正我不信！
其实，只要人体正常饮食的话，一般来说都是不需要额外摄入其他营养补充剂的。维持人体生命活动需要100多种营养素，其中50余种是人体自己不能合成的，只能通过食物来获取。而理想的饮食结构要求每天不少于4种蔬菜、2种水果，且最好一周内不重样，以防止因偏食造成某些营养素的缺乏。另外，适当每日补充一些牛奶、鸡蛋、肉类、谷物等元素也十分必须，最好的建议就是蔬菜瓜果占每日饮食结构的一半，剩下四分之一由谷物组成，而其余的则就由蛋白质、脂肪、钙质、豆类等组成。怎么样，听起来是不是很简单？可是有人一定会说，我不是不爱合理饮食，可是现代人的饮食结构真的很难达到这种要求，所以我要吃保健品来维持这种金字塔结构的平衡。这话乍听是很有道理，可是细想却也不通，难道说情愿花钱买药丸吃，也不乐意多吃些自然界的产物吗？那可比吃药丸要安心多了，毕竟食物是你能看得到、摸得到的。而药丸毕竟就是个药丸，它到底是淀粉凝聚物还是真是仙丹都不是我们能明明白白了解的，因为我们无法随时都找到一个实验室去化验。
其次，你就算吃了保健品，你难道真的就那么确定它一定比天然食物更好吗？未必哦！很多厂家宣称它们保健品的原料都来自天然，不过这种说法几乎漏洞百出。试想每天那么多的药丸药片生产，而往往每片含量几乎都是普通产物的几倍甚至几十倍以上，就比如一片维生素C，好多厂家都宣称是含有几十个柠檬精华的萃取，而一瓶就是几十甚至上百片的“精华萃取”，价格也就200多元，稍微换算一下就知道他们这样做连成本都不会够。所以最大的可能就是这些厂家用的是合成技术，就是复制了天然产物的分子结构，并以人工的方式生产，与化妆品的生产非常类似。这样既节约了成本又提高了效率，如果非要有点噱头，那么适当加入一些微不足道的天然成分也只不过增加几块钱成本而已，而消费者的注意力却被彻底转移开了。
与其花钱吃这些形同安慰剂的保健品，不如实实在在吃好每一餐，这才是真正的保健之道。