10克。【制法】将菊花、霜叶加水用小火煎 30分钟,待凉后滤过药汁即可
饮用。【功效】此饮品清热散风、平肝明目,为肝阳上亢、头晕目眩的高血压患者及外感风热。头痛目赤者的辅助饮料。
银梅清凉饮料【配方】金银花 45克,乌梅 90克,白糖 1000克,柠檬香精5克。【制法】( 1)先将乌梅用水浸泡 15分钟,倾入砂锅加水 1升,用文火煎半小时,滤汁后再往砂锅中加水 750毫升,同时放金银花煮半小时,再滤汁。( 2)两汁合并,用纱布滤一下,滤液再煮沸,加白糖,待白糖溶化后加柠檬酸香精,调匀即成。【功效】此饮品具益气养阴、润胃生津的功效,适于神疲乏力、老幼体弱者饮用。
山楂薏苡仁饮料【配方】生山楂 250克,薏苡仁 60克,柠檬香精 7克,白砂糖 1000克。【制法】( 1)将山楂拣去杂质并洗净,与薏苡仁一起倾入砂锅,加水 2升煮沸滤出。再加水 1升,煎取二汁 500毫升。( 2)头、二汁合并,过滤,盛入干净砂锅,再度煮沸,慢慢加入白糖,轻轻搅动,待白糖全部溶解,汁液冷却后,加入柠檬酸,混匀。( 3)饮用时用凉开水冲服。【功效】此饮品具健脾和胃、理气消食、清暑化湿的功效,适宜于食欲不振、胸腹闷热者饮用。
枸杞桑菊茶【配方】霜桑叶 5克,干菊花 5克,枸杞子 6克,决明子 3克。【制法】( 1)把决明子放入铁锅内炒香。( 2)霜桑叶晒干后搓碎,与干菊花、枸杞子、决明子一同
入茶杯,用沸水冲泡 15分钟即可饮用。【功效】此茶具有清肝明目的功效,适用于高血压、高血脂、眩晕、肝火赤目、头昏脑涨等症。
五味枸杞茶【配方】五味子 15克,枸杞子 15克。【制法】( 1)把五味子同枸杞子一起捣碎捶烂。( 2)在砂锅内加水煮沸,然后把五味子、枸杞子一并放进沸水内,盖严,离火 (不要揭盖) ,浸泡 3日即可。【功效】此茶具有生津养阴的功效,适用于夏季食欲不振、疲乏无力、消瘦多汗、气短懒言等症。
菊槐绿茶【配方】菊花 3克,槐花 3克,绿茶 3克。【制法】将上述备料放入杯内,用沸水冲泡,焖 5~10分钟,代茶频饮。【功效】此茶具清肝火,降血压之效,常饮能保持毛细血管正常的抵抗力。
千秋茶【配方】干卷柏叶 10克。【制法】采春季色绿质嫩的卷柏叶,洗净去杂,用开水浇淋 5次后,放饭上蒸熟,取出阴干后,用沸水冲泡,凉后当茶饮。 【功效】此茶具有活血化瘀、降血压等功能。