胃火大肝火大怎样调理:冬季进补汤推荐 - 安国的博客的日志 - 网易博客
来源:百度文库 编辑:九乡新闻网 时间:2024/05/11 20:18:13
冬季进补汤推荐
家常烹饪 2010-12-23 20:08:18 阅读22 评论2 字号:大中小 订阅
想健康,多喝汤。有关营养学专家介绍了几种冬天常喝汤的养生功效。
排骨汤抗衰老。排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。在排骨汤中加入冬瓜、海带或者莲藕,还能起到清热、补气的作用。
鸡汤抗感冒。鸡汤特别是老母鸡汤有很好的补虚功效。它能缓解感冒的症状以及改善人体的免疫机能。秋冬季多喝些鸡汤有助于提高人体免疫力,将流感病毒拒之门外。但鸡汤有温补作用,有炎症的人要少喝。
鱼汤健脾开胃。鱼有健脾开胃、止咳平喘等功能,将它和冬瓜、葱白煮汤服食,可以减轻水肿。鱼汤含有全面而优质的蛋白质,还能缓解压力、睡眠不足等精神因素导致的皱纹。
猪蹄汤养气血。猪蹄性平味甘,能强健腰腿、补血润燥、填肾益精。加入一些花生和猪蹄煲汤,尤其适合女性,民间还用于妇女产后阴血不足、乳汁缺少。
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