:猪蹄萝卜汤

来源：百度文库 编辑：九乡新闻网 时间：2024/05/09 06:15:48

原料
猪蹄一只,萝卜200克,葱10克,姜10克, 枸杞8颗,盐1茶匙(5克)
料酒1茶匙(5ml)
做法
1,猪蹄洗净后,切小块
2,下锅焯水
3,将焯好的猪蹄取出
4,重新在锅中放入焯好的猪蹄料酒和葱姜
5,煮1-2小时
6,在煮好的猪蹄中,倒入切成滚刀状的萝卜和枸杞,萝卜熟后,即可加盐盛出.

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