:养生月子餐

来源:百度文库 编辑:九乡新闻网 时间:2024/05/05 19:03:56

    养生月子餐

 坐月子是女性一生中增进健康的最大良机
台湾 “防癌之母”、“健康之神”,并曾担任日本皇太后美智子的专任健康管理顾问的庄淑旗博士提出:女人一生中有三次改变体质的机会,一次是初潮期,一次是生育期,最后一次则是更年期;特别是生育期,它是最能改变女人体质的最大机会

 

.产后第一周为平补周,膳食调理的目的在于利水消肿、排除恶露。
膳食重点:
1、帮助子宫的废弃物及污血顺利破血排出,身体消水肿、促进子宫收缩及提升调理元气。
2、预防便秘或下痢现象,调节产后汗腺发达所引发的不适症。
3、适宜餐点:红豆汤、猪肝汤、核桃糖酒、黄豆花生汤、红糖小米粥等

 

 

.产后第二周为温补周,膳食调理的目的在于促进代谢、恢复体力.
膳食重点:
1、调节体内的分泌系统、促进新陈代谢、预防产后掉发及腰酸背痛。
2、以固腰补肾及补血为调理。镇定产后心情、帮助睡眠。
3、补充蛋白质及母乳营养分泌。
4、适宜餐点:杜仲猪腰汤、怀山莲子汤、花生炖猪脚、当归黑豆炖鸡。


 

.产后第三周及第四周为热补周,膳食调理的目的在于改善体质、预防老化等。
膳食重点:
1、渐收干恶露期、补元气及气血、防躁热、治腰酸、递减热量调理,体质改善。
、促进伤口愈合、避免情绪失调,补心养神。
3、改善体弱虚冷、增进抵抗力及免疫系统强化。
4、适宜餐点:药膳牛肉或药膳羊肉,麻油鸡汤等。


 

注重特殊的食物功效

促进乳汁分泌的食物:花生猪蹄、烤鳕鱼、酒酿蛋花、通草鲫鱼、花生奶露等

帮助退乳的食物:人参、麦芽、韭菜等

补气血的食物:炖鳗鱼、酥炸鸡肝、红枣蒸鹌鹑、绿菠猪肝汤、苹果圈、枣泥奶饮等

产后补钙的食物:奶酪蛋汤、豆焖鸡翅、木瓜排骨、白汁牛肉、鲜奶焗蔬菜等

 

要保证优质蛋白质、充足的维生素和无机盐的供给,尤其是应补充足够的铁质,以预防贫血的发生。食物选择既要讲究营养,又要容易消化吸收。可供给鲜鱼、嫩鸡、鸡蛋、动物肝、动物血、瘦肉、大豆制品、乳类、大枣、莲子、新鲜水果和蔬菜。不吃或少吃油腻生冷食物,不宜食萝卜、山楂、苦瓜、橘子等有理气、活血、寒凉性食物。应多吃易于消化99食物。补养的时间以半月为宜,平时身体虚弱、体质差、失血多者,可酌情适当延长补养时间。

  

流产后食疗方

  (1)鸡蛋枣汤。鸡蛋2个,红枣10个,红糖适量。锅内放水煮沸后打入鸡蛋卧煮,水再沸下红枣及红糖,文火煮20分钟即可。具有补中益气和养血作用。适用于贫血及病后、产后气血不足的调养。

 

  (2)荔枝大枣汤。干荔枝、干大枣各7枚。共加水煎服,每日1剂。具有补血生津作用。适用于妇女贫血及流产后体虚的调养。

 

  (3)豆浆大米粥。豆浆2碗,大米50克,白糖适量。将大米淘洗净,以豆浆煮米作粥,熟后加糖调服。每日早空腹服食。具有调和脾胃、清热润燥作用。适用于人流后体虚的调养。

 

  (4)乳鸽枸杞汤。乳鸽1只,枸杞30克,盐少许。将乳鸽去毛及内脏杂物,洗净,放入锅内加水与枸杞共炖,熟时加盐少许。吃肉饮汤,每日2次。具有益气、补血、理虚作用。适用于人流后体虚及病后气虚、体倦乏力、表虚自汗等症。

 

  (5)糖饯红枣。干红枣50克,花生米100克,红糖50克。将干红枣洗净后用温水浸泡,花生米略煮,去皮备用。枣与花生米同入小铝锅内,加水适量,以文火煮30分钟,捞出花生米,加红糖,待红糖溶化收汁即成。具有养血、理虚作用。适用于流产后贫血或血象偏低等。


 

小月子没做好,怎么补救?

    产后第一周:补品以喝「生化汤」与「四物汤」为主,一天约服用一帖,目的为帮助产妇「生新化瘀」的功能,「生化汤」帮助产妇生产完后的恶露顺利排出;「四物汤」则能补血。此外,刚生产完,膀胱因为受到子宫的扩张影响,尚未回复到正常位置,因此,当产妇口渴想喝水时,尽量能以少量多次的方式,不要一次摄取太多的水分,避免造成膀胱的负担;另外,饮食也最好避免太咸。

 

  产后第二周:则可以陆续进补,以当归、八珍汤为主。主要的目的,为帮助产妇将恶露排除干净,另外,这些也有补血、补气的作用,使生产时耗伤及损伤的大量气血,得以快速恢复。

 

  产后第三周:产妇可服用「杜仲」炖煮的补品,例如杜仲腰花等等。主要是补肝肾,因为生产过程中,产妇流失大量的骨质与钙质,而中医观点中,「肝、肾是主骨」,因此,这些补肾壮筋骨的药材,可增强肾气、强化筋骨,减少产后腰酸背痛,以及各类酸痛的持续时间,因此,坐月子若做得好、服用得当,甚至有预防的作效。  

 

    产后第四周:产妇可以服用「十全大补汤」。十全的意义,就是补血、补气、以及补肝肾,将生产过程失去的一次全部补回来。

  

    在坐月子期间,最好的食补就是「麻油鸡」。因为麻油有充分的蛋白质,更有活血化瘀的功效,因此,在坐月子期间,产妇可以适时的吃些「麻油鸡」,能够补充一些营养。但是医师建议,大约二到三天吃一只鸡就可以,不需要长时间甚至天天吃,不仅产妇会害怕吃鸡,也会造成营养过剩而发胖!

  除了吃得健康、补得营养外,医师也建议,坐月子期间,产妇要使气血快快恢复,最重要的就是足够休息。但是,充分的休息并非一定要长时间的躺在床上,只要比平常休息时间稍多一、二小时,不可使自己身体过于劳累即可,但一定要配合适度的运动,才能发挥吸收的功能。

  

 月子没做好,怎么补救?

  如果生完小孩、做完月子后,还有腰酸背痛,或身体上其它疼痛、不适,或是月经不来、月经失调等情况,就可能是你坐月子没做好!