九乡新闻网:喜欢喝白酒的朋友进来
来源：百度文库 编辑：九乡新闻网 时间：2024/04/30 01:26:30
喜欢喝白酒的朋友进来
(2010-09-23 09:57:23)
转载 标签： 杂谈
分类： 杂谈喜欢喝白酒的朋友进来，用以下白酒可以勾兑成剑南春味的高档白酒：
配方A：
四特酒（52V/V，配料：大米）
红星二锅头（56V/V,配料：高粱）
古越龙山糟烧酒（50V/V，配料：糯米、小麦）
四川高粱酒（50V/V，配料：高粱、玉米）
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接近剑南春味52V/V
配方B：
泸州老白干52V/V（配料：高粱、大米、小麦）3份+习水大曲52V/V（配料：高粱、大米、玉米、糯米、小麦）2份
配方C：
泸州老白干52V/V（配料：高粱、大米、小麦）2份+绵竹大曲52V/V（配料：高粱、大米、玉米、糯米、小麦）1份
配方D：
泸州老白干52V/V（配料：高粱、大米、小麦）3份+尖庄贰零零玖52V/V（配料：高粱、大米、玉米、糯米、小麦）2份
没有泸州老白干，有泸州红高粱，52%，配料：高粱、大米、小麦，可以和绵竹大曲配吗
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完全可以，而且效果还会更好，泸州红高粱是不是优级，如果是那就更好！！！
酱香型白酒配方：
茅台迎宾酒（53V/V）340ml+茅台醇(52V/V)160ml=500ml（52.68V/V）或
茅台迎宾酒（53V/V）340ml+小酒坊(52V/V)160ml=500ml（52.68V/V）
相信这两款茅台家属系的白酒全国各地都能买到（小酒坊不一定有），
上海牌价：茅台迎宾酒78元，茅台醇能买价钱越低越好不到40元的都行
小酒坊9.9元。
其他调试方法分享：
这几天调了几种,
1,B方是用习酒代替(买不到习水大曲)3+2,很好入口.比单喝好上千百倍.
2,迎宾酒53+家常酒52(茅台醇同厂的)3+2,很香 ,很喜欢这个味.
3,迎宾酒53+汾酒53,2+1.带点甜味酱香淡了,不太喜欢这个味.
4,泸州老窖醇香52+习酒52,3+2.还没喝.
5,习酒52+汾酒53,1+1,味道有点怪,不习惯这个味.(无聊试试)
配方
A方
配方A1 30
配方A2 5
配方A3 10
配方A4 15
配方A5 20
配方A6 25
配方A7 30
配方A8 30
配方A9 30
配方A10 30
配方A11 35
以上是对香味的试验,口味的品尝以后再试.下面开始做其他的试验，开始加入65度二锅头。上帝保佑
配方A12 35
配方A13 35
配方A14 35