九乡新闻网龙腾世纪3bug修复:冬瓜的别样吃法——橙汁冬瓜球
来源：百度文库 编辑：九乡新闻网 时间：2024/04/28 05:27:49
冬瓜的别样吃法——橙汁冬瓜球 
我家门口的超市搞活动，冬瓜竟然0.19元一斤，真是便宜哈
，随手买了两块，一块送给老妈做菜，另一块俺自己留着做了这个橙汁冬瓜球。 做法非常简单，冬瓜淡淡的清香和橙汁浓浓的橙香味，结合在一起真的是非常的完美，酸甜恰到好处，美味爽口哈。。。。。。
其实也可以把冬瓜切成条，做成橙汁冬瓜条，也很不错的，我原来也做过，口味是一样的，没有挖球器的朋友可以参考——酸甜开胃的橙汁瓜条。
原料：冬瓜，甜橙果珍 ， 白糖 ， 糖针 （家里没有的可以不加哈）。 做法： 1、用挖球器挖出冬瓜球，在开水中焯一下，时间不要太久，3分钟足够，以免失去脆嫩感。
2、捞出过下凉水备用。 3、果珍加白糖拌匀，加凉白开水搅拌至融化，果珍的量适量的多些，太淡了就没味道，白糖根据自己的喜好添加。
4、在橙汁中加入焯好的冬瓜球，放入冰箱腌制4个小时以上入味即可装盘，撒上糖针装饰。
我家门口的超市搞活动，冬瓜竟然0.19元一斤，真是便宜哈，随手买了两块，一块送给老妈做菜，另一块俺自己留着做了这个橙汁冬瓜球。 做法非常简单，冬瓜淡淡的清香和橙汁浓浓的橙香味，结合在一起真的是非常的完美，酸甜恰到好处，美味爽口哈。。。。。。 其实也可以把冬瓜切成条，做成橙汁冬瓜条，也很不错的，我原来也做过，口味是一样的，没有挖球器的朋友可以参考——酸甜开胃的橙汁瓜条。 原料：冬瓜，甜橙果珍 ， 白糖 ， 糖针 （家里没有的可以不加哈）。 做法： 1、用挖球器挖出冬瓜球，在开水中焯一下，时间不要太久，3分钟足够，以免失去脆嫩感。
2、捞出过下凉水备用。 3、果珍加白糖拌匀，加凉白开水搅拌至融化，果珍的量适量的多些，太淡了就没味道，白糖根据自己的喜好添加。
4、在橙汁中加入焯好的冬瓜球，放入冰箱腌制4个小时以上入味即可装盘，撒上糖针装饰。