龅牙刘喊麦作品:家常菜----酱香萝卜

来源:百度文库 编辑:九乡新闻网 时间:2024/04/30 11:24:53

酱香萝卜

原料:白萝卜,豆瓣酱,青辣椒,味极鲜,胡椒粉,葱,姜

步骤:

1,准备白萝卜一个

2,准备豆瓣酱

3,青椒切片状

4,白萝卜切块

5,油热后爆香葱姜末,然后放入一勺豆瓣酱

6,豆瓣酱爆出香味后放入白萝卜翻炒

7,然后加入适量水,小火煮一会儿

8,煮至汤汁剩一半的时候加入适量盐,味极鲜,胡椒粉,这里盐要少一些,因为酱是咸的。

9,放入青椒炒断生即可