九乡新闻网黔东南凯里杀人命案:鲜藕止血 熟藕补血 三日不断藕女性更阴柔
来源：百度文库 编辑：九乡新闻网 时间：2024/04/28 01:51:34
鲜藕止血 熟藕补血 三日不断藕女性更阴柔
健康谚语“鲜藕止血，熟藕补血”“女子三日不断藕，男子三日不断姜”等都说明藕的保健祛病功效。现代医学研究表明，鲜藕具有止血功效，熟藕具有补血功效。藕生熟都可食用，也可入药，是生活中不可多得的菜肴和健身补体佳品。尤其是女性阴柔，更应“三日不断藕”。
藕节含鞣酸、天门冬酰胺、淀粉、维生素C等。无论生吃。熟食，藕都有医疗作用。《本草经疏》中说，藕“生者甘寒，能凉血止血。除热清胃、主消散瘀血、吐血、曰鼻出血、产后血闷，治疮伤及止热渴、霍乱、烦闷、解酒等;熟者甘温，能健脾开胃、益血补心、消食、止泻、生肌人服令人心欢止怒”。
鲜藕功效
生藕性寒，甘凉人胃可消瘀凉山，清热止渴，开胃，妇女产后生冷皆忌，只有生藕不忌。民间用鲜藕洗净切片，加白糖拌食，有清热解暑的功效。如将鲜藕压榨取汁，清热生津的功效更强，《温病条辨》中载的治疗急性热病、发热口渴的名方“五汁饮”，其中就有鲜藕法。
熟藕功效
熟藕性温，有养胃滋阴功效，藕节含有丰富的单宁酸，有收缩血管作用，可补血，治疗吐血、咳血、尿血、便血、子宫出血等症。鲜藕熟食无祛瘀清热功效，有滋阴、补心、藕的吃法
莲藕红枣汤
主料：藕 200g 枣(鲜) 100g 冬菇(干) 20g 饮用水 1000g 精盐 3g 鸡精 2g 香油 3g 香菜 2g
做法：
1、莲藕切片，冬菇切丝备用;
2、起一个砂锅，加入藕片、冬菇加入水，煮沸后，大火开后转小火，炖40分钟;
3、放入盐鸡精调味，最后撒香菜。益胃的作用。脾胃虚弱者宜食用熟藕。糖醋藕片
主料：藕 350g 油 12g 白砂糖 15g 醋 20g 精盐 7g 味精 3g
做法：
1、将藕洗净，削皮，切片;
2、在锅中放入少许油，待油6成热时，倒入藕片翻炒片刻;
3、加入糖和醋，继续翻炒;
4、加入其余调味品，并加入少许水，焖煮片刻;
5、待藕片都上色了，盛盘即可。
清炒藕丁
主料：藕 200g 油 20g 精盐 8g 味精 5g 葱30g
做法：
1、 藕洗净去表皮，切丁，切好用凉水过一下(去除一些表面的淀粉，以免炒时淀粉成糊)。
2、 葱切丝备用;
3、 炒锅上油至八成热，加入葱，随即倒入藕丁，翻炒均匀，(一定不能炒久了!)放盐鸡精起锅。
炸藕合
主料：橄榄油 20g 藕 200g 猪肉(肥瘦) 100g 大白菜 200g 精盐 6g 酱油 10g 小麦粉(标准粉) 100g 饮用水 10 g 葱20g
做法：
1.将藕洗净，切成0.5cm厚的薄片放入水中备用;
2.白菜和肉切碎混合，倒入盐和酱油，花生油，依据个人口味可以再加如味精，香油等，最后顺时针方向搅成馅，备用;
3.将肉馅夹在两层藕之间;
4.将面粉兑水后调成糊状，将做好的藕合放入粘一下;
5.将橄榄油倒入锅中，烧熟后将藕合放入煎炸，大约4分钟左右，藕合颜色金黄时就可出锅。