黑天鹅酒店:零厨艺也能做好的美味小甜点-奶油紫薯泥 - 美食天下 > 美食厨房 私房菜、家常菜的做法
来源:百度文库 编辑:九乡新闻网 时间:2024/04/27 13:59:31
零厨艺也能做好的美味小甜点-奶油紫薯泥
由于买了些紫薯,这几天就变着花样吃紫薯了。紫薯不仅健康营养丰富,还非常的好吃。家里还有淡奶油,与紫薯丰富的搭,就做了奶油紫薯泥。这道奶油紫薯泥超级简单却十分讨巧的甜点,做起来非常容易,搅吧搅吧和成泥就行,可是造型百变,用途广泛,是一款经典的百搭甜品。
原料:
紫薯200克、奶油50克、细砂糖20克。
做法:
1、紫薯两个约200克,蒸熟去皮;
2、放一大碗中用压土豆泥的工具碾成泥;
3、加入20克细砂糖,50克奶油,用电动打蛋器以低速搅打至顺滑;
4、装入裱花袋中,使用花嘴,以打圈的方式挤入玻璃杯中即可。
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