九乡新闻网黄蝉花为什么叫男人花:来自重庆民间的卤料配方
来源：百度文库 编辑：九乡新闻网 时间：2024/04/29 05:20:26
1.配方：桂皮10克、茴香10克、八角20克、三奈10克、广香3克、丁香3克、香果1个、草果1个、紫草3克、良姜20克、老扣3克、红扣3克、千里香5克、香叶3克、香草2克、陈皮3克、甘草2克、沙仁3克、栀子2克、芘卜2克、老姜20克、胡椒2克。
2.原料：鸡爪、鸡翅、鸡蛋、鸭脖子、牛肉、兔头等等，冰糖适量，精盐适量。
4.提醒：首次使用卤包不能在锅里煮太久，卤水千万别倒掉，可多次使用。把用过的卤水煮开后放入冰箱，就可以下次再用。一次最多可卤30斤。
2.原料：鸡爪、鸡翅、鸡蛋、鸭脖子、牛肉、兔头等等，冰糖适量，精盐适量。
4.提醒：首次使用卤包不能在锅里煮太久，卤水千万别倒掉，可多次使用。把用过的卤水煮开后放入冰箱，就可以下次再用。一次最多可卤30斤。