黄葫芦铁娃子吧三妹:女明星煲汤养颜秘籍

来源:百度文库 编辑:九乡新闻网 时间:2024/05/05 15:44:41
黄豆一定要煮烂,因为生黄豆或夹生黄豆,都含有对人体极为不利的抗胰蛋白酶和凝血酶,在消化过程中会产生过多气体,造成胀肚和消化不良。炖4小时即可。
  
  瓦罐
  
  南方民间最古朴的煲汤工具,煨出来的汤比一般砂锅都要香。尤其是猪手的乳香和黄豆的清香,完全交融在瓦罐中,即使是最挑剔的嗅觉也会得到惊喜。
  
  美容POINT—猪手
  
  猪手中含有大量胶原蛋白,在烹饪过程中转化为明胶。明胶特有的网状结构能有效改善肌肤组织细胞的储水功能,使肌肤细胞保持滋润,明显减轻已有的皱纹。
  
  煲汤原料:
  
  猪手350克,黄豆100克,香葱10克,盐、鸡精适量,党参10克,米酒少量
  
  制作过程:
  
   ①需将黄豆提前浸泡3小时。
  
   ②猪手洗净后,切成大小适中的块待用。
  
   ③将洗净的猪手放入沸水中,过水5秒后捞出。
  
   ④倒掉沸水,将猪手、黄豆和所有原料置于新水中,用小火炖4小时即可。
  
  煲汤系列:香菇土鸡汤
  
  美容POINT——香菇
  
  香菇富含多种氨基酸和维生素,并且含有普通蔬菜缺乏的麦淄醇,延缓衰老的同时,还能软化老废的角质层,改善因日晒引起的肌肤老化。本篇文章来源于59359美食网(www.59359.com) 原文链接:http://www.59359.com/2010/0109/625.html