黄石市高中排名:收集的一些艾草知识

 什么时艾草，艾草有什么功效？
别名：艾草、艾叶、艾蒿、家艾。为菊科艾属，学名为Aremisia argyi。 形态特征：多年生草本，地下根茎分枝多。株高45～120厘米，茎直立，圆形有棱，外被灰白色软毛，茎从中部以上有分枝，茎下部叶在开花时枯萎；中部叶不规则的互生，具短柄；叶片卵状椭圆形，羽状深裂，基部裂片常成假托叶，裂片椭圆形至披针形，边缘具粗锯齿，正面深绿色，稀疏白色软毛，背面灰绿色，有灰色绒毛；上部叶无柄，顶端叶全缘，披针形或条状披针花，头状花序，无梗，多数密集成总状，总苞密被白色绵毛；边花为雌花，7～12朵，常不发育，花冠细弱；中央为两性花，10～12朵。花色因品种不同，有红色、淡黄色或淡裼色。瘦果长圆形，有毛或无毛。 分布：主要分布于亚洲东部，如朝鲜半岛、日本、蒙古。我国的东北、华北、华东、西南以及陕西及甘肃等均有分布。其适应性强，普遍生长于路旁荒野、草地。只要是向阳而排水顺畅的地方都生长，但以湿润肥沃的土壤生长较好。 药用特性：艾草与中国人的生活有着密切的关系，每至端午节之际，人们总是将艾置于家中以“避邪”，秆枯后的株体泡水熏蒸以达消毒止痒，产妇多用艾水洗澡或熏蒸。传统药性理论认为艾叶有理气血，逐寒湿、温经、止血、安胎等作用。现代实验研究证明，艾叶具有抗菌及抗病毒作用；平喘、镇咳及祛痰作用；止血及抗凝血作用；镇静及抗过敏作用；护肝利胆作用等。艾草可作“艾叶茶”、“艾叶汤”、“艾叶粥”等食谱，以增强人体对疾病的抵抗能力。 栽培要点：目前郎溪县生产的艾草都是通过加工后出口日本，该国用作食用。生长主要以采收鲜嫩株头及嫩叶为目的。生产中主要以根茎分株进行无性繁殖，但也可用种子繁殖。一般进行种子繁殖在3月份播种，根茎繁殖在11月份进行。畦宽1.5米左右，畦面中间高两边低似“鱼背”型，以免积水，造成病害。播种前要施足底肥，一般每667米2施腐熟的农家肥4000千克，深耕与土壤充分拦匀，排后即浇一次充足的底水。 每年3月初在地越冬的根茎开始萌发，4月下旬采收第一茬，每公顷每茬采收鲜产品11250～15000千克，每年收获4～5茬。每采收一茬后都要施一定的追肥，追肥以腐熟的稀人畜粪为主，适当配以磷钾肥。生产中要保持土壤湿润。企业收购合同价为每千克0.65元，一般农户每公顷纯收入达22500元左右。郎溪县生产的艾草经加工的成商品艾及艾草茶出口日本。该县有较多的岗地，因其生产水稻取水困难，所以在岗地生产艾草一方面提高了农民的经济收入，同时也增加了土地植被，具有一定的经济和生态效益。 郎溪县艾草生产已有十年历史，现有品种6个，生产面积100公顷。根据企业发展的需要，现拟再建200公顷的艾草生产基地，扩大加工流水线，以达到扩大日本市场和国内部分市场的需要。
艾草的功效(2009-05-21 20:05:28)转载标签：杂谈 
艾叶味苦、辛，性温。归肝、脾、肾经。
功能主治：
　　本品芳香、苦燥辛散，能理气血、温经脉、逐寒湿、止冷痛，为妇科要药。用治脘腹冷痛，经寒不调，宫冷不孕等证，如艾附暖宫丸。炒炭止血，可用治虚寒性月经过多，崩漏带下，妊娠胎漏，如胶艾汤。本品捣绒，制成艾条、艾柱，外灸能散寒止痛，温煦气血。煎汤外洗可治湿疮疥癣，祛湿止痒。
　　艾叶预防瘟疫已有几千年的历史，中草药可以就地取材，且现代医学的药理研究表明艾叶是一种广谱抗菌抗病毒的药物，它对好多病毒和细菌都有抑制和杀伤作用，对呼吸系统疾病有一定的防治作用。艾叶烟薰防疫法是一种简便易行的防疫法。具体的操作方法是：用半斤成熟的艾草（没有成熟的艾草不能使用，因为它的药力不够）放置在盆子里，在房子里点燃，把窗户关起来，这样才能起到熏的作用。在熏的时候，一定要烟熏，不能是明火，因为实验证明，烟熏杀菌的效果比明火要好得多。烟熏的时候人要离开房子，因为艾草有大量的挥发油，挥发油是艾草杀菌的重要成分，但它有毒性，容易引起皮肤粘膜潮红，使人的中枢神经兴奋，严重的会导致抽搐，一般应该离开房子半个小时就不会中毒。艾叶浴艾叶有理气血,逐寒湿,止血,安眠,温经的功效.取新鲜艾叶30~50g,在澡盆中用沸水冲泡5~10分钟,取出艾叶加水调至适宜水温即可沐浴.艾叶对毛囊炎,湿疹有一定的疗效.。
使用方法：
　　内服3－10g。
　　可内服，可烟熏，可外洗。
　　止血宜炒炭用；理气血宜生用
 我婆婆也让我喝艾叶说是预防风疹的，可是我一直没有喝。听老公说他们老家东北好多孕妇怀孕的时候都喝但我觉得好象没有什么科学依据！
我会经常用艾叶来泡脚。挺不错的。在药理方面：发现艾叶有抗菌抗病毒　平喘　镇咳　祛痰　抗过敏　止血和抗凝血，增强免疫功能等作用．艾叶产生的烟有防病，避邪的作用，因为艾烟对多种致病菌和病毒有抑制作用．传统药性理论认为艾叶有理气血，逐寒湿　温经　止血　安胎　护肝利胆等作用．艾叶还可作＂艾叶茶＂＂艾叶汤＂＂艾叶粥＂等食谱．以增强人体对疾病的抵抗力．　
孟子曰：＂七年之病　求三年之艾＂可见艾草的药用价值．民间曾留传＂家有三年艾　郎中不用来＂的颜语．
艾叶的药用价值
艾叶为菊科植物艾的干燥叶。栽培或野生。全国大部分地区多有生产。原植物生于荒地林缘。喜温暖湿润气候，耐旱、耐荫，以土层深厚肥沃、富含腐殖质的壤土最宜生长。
●艾叶的“本草”记载
《名医别录》：味苦，微温，无毒。主炙百病，可作煎，止下痢，吐血，下部匿疮，妇人漏血，利阴气，生肌肉，辟风寒，使人有子。又，艾，生寒熟热。主下血，衄血、脓血痢，水煮及丸散任用。
《药性论》：使。能止崩血，安胎，止腹痛，醋煎作煎，治癣，止赤白痢，及五藏痔泻血。煎叶，主吐血。炒艾作馄饨，吞三、五枚。以饭压之良。长服止冷痢，又心腹恶气。取叶捣汁饮，又捣末和干姜末为丸，一服三十丸，饭压，日再服，治一切冷气，鬼邪毒气，最去恶气。
《本草纲目》：艾叶生则微苦太辛，熟则微辛太苦，生温熟热，纯阳也。可以取太阳真火，可以回垂绝元阳。服之则走三阴，而逐一切寒湿，转肃杀之气为融和。炙之则透诸经，而治百种病邪，起沉疴之人为康泰，其功亦大矣。老人丹田气弱，脐腹畏冷者，以熟艾入布袋兜其脐腹，妙不可言。寒湿脚气人亦宜以此夹入袜内。
●艾叶的现代药理研究
1、艾叶能抑制松弛的豚鼠平滑肌。经对艾叶油平喘有效成分系统药理学研究表明，单萜类、倍半萜类的化学结构均与其平喘作用有关。
2、艾叶油0.25~0.5mg／kg灌胃或腹腔注射，均有明显镇咳作用。
3、艾叶油具有祛痰作用。
4、艾叶油具有利胆作用。2％吐温将艾叶油制成混悬液（每毫升含艾叶油25微升），可使大鼠胆汁流量增加（剂量0.8ml／100g和0.3ml／100g）。
5、艾叶油对离体蟾蜍心和兔心均有抑制作用，并能对抗异丙肾上腺素的强心作用。
6、艾叶油腹腔注射，对兔有镇静作用。艾叶油无镇痛作用，对正常体温亦无影响。
7、艾叶具有止血作用，不同炮制品的凝血时间不同。
8、艾叶油具有抗过敏作用。
9体外实验证明，艾叶油对球菌和大多数革兰氏阴性杆菌均有抑制作用。艾叶熏烟对细菌和真菌亦有明显抗菌作用，用于空气消毒，可使菌落减少95％~99.8％。
10、艾叶油灌胃，能增加小鼠炎症渗出细胞的吞噬能力。
参考资料：http://news.xinhuanet.com/food/2005-04/06/content_2793010_2.htm
艾叶具有抗菌及抗病毒作用；平喘、镇咳及祛痰作用；止血及抗凝血作用；镇静及抗过敏作用；护肝利胆作用等。艾草可作“艾叶茶”、“艾叶汤”、“艾叶粥”等食谱，以增强人体对疾病的抵抗能力。
药用特性：艾草与中国人的生活有着密切的关系，每至端午节之际，人们总是将艾置于家中以“避邪”，秆枯后的株体泡水熏蒸以达消毒止痒，产妇多用艾水洗澡或熏蒸。传统药性理论认为艾叶有理气血，逐寒湿、温经、止血、安胎等作用。现代实验研究证明，艾叶具有抗菌及抗病毒作用；平喘、镇咳及祛痰作用；止血及抗凝血作用；镇静及抗过敏作用；护肝利胆作用等。艾草可作“艾叶茶”、“艾叶汤”、“艾叶粥”等食谱，以增强人体对疾病的抵抗能力。
商行节是一个古老的传统节日，每逢这一天，民间都有采集一些艾叶和菖蒲悬挂在大门两边，呈现出浓厚的节日气氛。对此，古人有诗赋曰：“五月五日上午，天师骑艾虎。手执菖蒲剑，瘟神归地府。”由此说来，这种习俗的用意是人们为了祈求太平盛世。这种习俗，应该继承和发扬。
五月季节，时值初夏，天气开始炎热，又多雨潮湿，蚊蝇和病菌繁殖快，容易传播许多种疾病。这时采取一切有效措施，大力预防疾病的发生，是十分必要的。艾叶、菖蒲，具有芳香气味，确有其驱逐蚊蝇、清洁空气、消除病毒、保持居室内卫生，起到辟邪、防病、保安康的作用。
艾叶为菊科多年生草本植物艾的叶片。性味芳香，辛散苦燥，为散寒除湿，温经止痛和避秽辟邪之要品，常作内服、外服、外敷、薰烟、灸条药物使用。
现代药理成分检测，艾叶主要含有桉油精、侧柏酮、侧柏醇、腺嘌呤、胆碱、鞣质、黄酮、甾醇、多糖、微量元素及其他有机成分等。有止咳、平喘、祛痰、抗菌、抗过敏、镇痛、止血、抗凝血、增强免疫、护肝利胆、降压等作用。煎液对炭疽杆菌、链球菌、白喉杆菌、肺炎双球菌、金黄色葡萄球菌等及某些皮肤真菌有抑制作用。
随着医学领域的不断拓宽，艾叶的用途越来越广。
1．治疗各种炎症
慢性支气管炎：可用艾叶油胶丸，每次2丸，每日3次，10日为1个疗程，可连服2-4个疗程，对慢性支气管炎咳嗽、气喘有很好疗效。亦可用鲜艾叶1000g，洗净切碎，放入4000ml水中浸泡4-6小时，煎煮过滤约浓缩为3000ml。每次服40ml，每日3次，对慢性支气管炎咳痰、气喘、肢冷、舌淡者，能有效缓解症状。
菌痢：20％艾叶煎剂，每日服4次，每次40ml，和其他药配合，能起到有效杀菌作用。
臁疮：将艾叶洗净，晒干或烘干，研粉。疮面洗净后，将艾叶粉薄薄一层撒在疮面上。也可用生茶油调粉外搽，并用纱布盖好固定。每日1次，有收敛生肌作用。
黄水疮：陈艾叶50g，带壳杏仁30g。先将艾叶加水1500ml，浸泡1小时左右，用汁液浸洗患部，再将带壳杏仁放入文火中烧至壳黑，取出杏仁，捣成霜状，涂抹患处，每日3-4次。
鼻炎：艾叶油丸，口服每日3次，每次2丸，40天为1个疗程。艾叶对癌症亦有一定的疗效。
2．治疗月经不调
经期延长：白术、当归、茯神、炒枣仁、桂圆肉、乌贼骨各10g，远志、甘草、木香、艾叶炭、棕榈炭各6g，黄芪15g，人参3g，生姜3片，大枣4枚，水煎服。对气虚型经期延长疗效佳良。
不孕症：用艾叶与其它药物配合制成食疗药膳，治疗因脾肾阳虚所致的不孕症，有较好疗效。用法：取鹌鹑2只，去毛和内脏，阿胶、菟丝子、鹿角胶各15g，人参、川芎各10g，艾叶30g。先将菟丝子、艾叶、川芎、人参水煎去渣取汁250ml，后将鹌鹑和药汁放蒸碗内，隔水炖烂熟，趁热兑入阿胶、鹿角胶吃肉喝汤。
3．针灸
面瘫：将干艾叶搓成花生米大的绒团，取2分硬币大生姜8片，用针在姜片中心穿孔数个，上置艾柱，先灸下关穴，然后由下关至颊车穴反复移动。移动时姜片不能离开皮肤每片隔姜灸3壮为宜。灸之皮肤温润红热，患者能忍耐为宜。每日灸1次，7日为1个疗程 (口歪斜向左侧，则灸右侧；反之，灸左侧)。
减肥：操作方法，将艾卷的一端点燃，分别靠近关元、丰隆两穴位，熏穴10分钟左右，至局部发红为止。每日1次，10次为1疗程，一般3～5个疗程能起到有效的减肥效果。
4．其他
艾叶浴：取新鲜艾叶30-50g，在澡盆中用沸水冲泡5～10分钟，取出艾叶加水调至适宜水温即可沐浴。艾叶有理气血、逐寒湿、止血、安眠、温经的功效。对毛囊炎、湿疹有一定的疗程。
室内消毒：取艾叶、苍术、雄黄各10g，在室内闭门窗烧烟熏消毒，能起到预防流行性脑膜炎、流感等作用。
艾叶虽然用途广泛，但应注意也有其副作用，对消化道及皮肤有一定刺激性。大量服用可引起中毒，出现消化系统神经系统的一系列中毒症状。
艾糍粑
首先准备好糯米干粉，磨得越细越好，艾草准备多些，芝麻、花生适量，猪油适量，黄片糖和白糖适
量，柚子树叶或者芭蕉叶若干。
　 艾草用清水洗净后，入大锅里煮开，其间加一点点苏打粉一起同煮，这样可以使艾草容易煮烂，煮好
艾草好，捞出再用清水洗净，然后挤干水分备用。
　 把花生和芝麻洗净后，分别入锅里炒香，然后放入搅拌机搅碎备用，黄片糖切碎加入花生芝麻馅里，
再加入适当的猪油和白糖，搅拌均匀后，制成艾糍粑的馅备用。
　 用适量的黄片糖放入锅中煮成水状，然后把糯米粉置入大盆，加入黄糖水及处理过的艾草，一起搓
揉，尽量揉久些，以便艾草能充分的和糯米粉搅拌均匀，水不可一次加太多，慢慢加入，因为艾草也带
有水分，揉好的面应该不干不湿，就象做包子似的面那么样便可。
　 抓一团面，揉圆后，在中间挖开个洞，装入芝麻花生馅，然后轻轻包好，再揉搓一下成圆形状，蒸笼
里垫上柚子叶，把做好的艾糍粑外表抹上一层花生油，然后轻轻置于柚子叶上，置炉上旺火蒸20分钟即
可。
　 还没开锅，就已经满屋的柚子叶香味了，打开锅是一个个墨绿的艾糍粑，如果艾叶放得足够多的话，
做好的艾糍粑绿得发黑，轻轻咬一口，哇，艾叶的清香和着柚叶的香味，还有芝麻花生馅，又香又甜，
一家做艾糍粑，整栋楼都知，味道太特别了......
艾草的功能还有很多:在夏季，民间常用艾草治病。风寒感冒呕吐时，人们用艾叶和生姜煮汤饮之；过多食用生冷瓜果腹痛不止者，可用生艾叶捏嚼；疖疮；将洗净晒干的艾叶装入枕头里，睡在上面柔软舒适，其芳香的气味会很快将人们带入甜甜的梦乡。
以下几款艾草食用方法：
母鸡艾根汤
组成：鸡1只，艾根50克。
用法：将鸡洗净，切块，同艾根一起煮炖汤，分2次食用。月经期连服2-3剂。怀孕食用可安胎,一星期服用一二次。
作用：补气，健脾宁心；适用于体虚不能摄血而致月经过多，心悸怔仲，失眠多梦，少腹冷痛，中暑头痛。
功效：降压、抗菌、抗病毒、抗过敏、护肝利胆、解热镇静、增强免疫力等功效。粉肠艾根汤
1猪小肠一斤，买回后用醋和淀粉清洗，去除臭味。
2.切成1.5公分的小段。
3.锅内放入、姜、盐，放入小肠段，煮沸，约5分钟。去除小肠内的油。
4.取出小肠，控净水。
5.艾根50克，加水煮汤20分钟，取出浓汁，放入小肠。
6. 高压锅炖焖20分钟，即成，加盐10克、味精8克，用来下饭，绝对美味。
功效：理气血，逐寒湿、温经止痛，止血、怀孕食用可安胎作用。常喝艾根汤，能
增强人体对疾病的抵抗能力。生艾叶炒饭：
组成：生艾叶250克 六两做成熟饭。3碗（二人量）
1、锅热油少许，生艾叶下锅,加盐加水少许，炒香.2倒入熟饭，翻炒几下，翻炒均匀，随后加适量盐或酱油、味精——出锅。即成特殊香味,芳香扑鼻的艾叶炒饭。春天艾叶叶嫩.艾叶要切碎,越碎炒饭越香,常吃.。功效：降压、中暑头痛、腹痛，增强免疫力等功效。相关用法：1、新鲜的艾叶药配伍侧柏叶、鲜地黄、鲜荷叶等凉血止血之品，能治疗血热妄行引起的各种出血，如吐血或鼻、齿出血等，侧柏叶、鲜荷叶可采集郊外的柏树叶、荷叶即可；而艾叶炒炭后，配伍阿胶、当归、地黄等一同熬汤喝，又能温经止血，用于受凉引起的妇女崩漏下血、妊娠胎漏、月经量多等症。2、经干燥后的艾叶入药称生艾叶，能散寒、除湿、止痛，可用于经寒不调、宫冷不孕及痛经的治疗，多与香附、吴茱萸等同用。经期或经前腰腹冷痛的患者，用生艾叶10克，加红糖适量煎汤服用可缓解疼痛。3、治疗咳嗽。备艾叶150－200克，使用时取30－50克，放入约1500毫升的沸水中煎约15分钟，捞去艾叶，将煎出液倒入小脚盆。趁热将双脚置于盆沿上接受熏蒸。为避免药气一下蒸发掉，可在双脚蒙上一块稍大于脚盆的布。待水温稍低双脚能够忍受时，可直接将双脚置于盆内浸泡。此法每晚进行一次（以临睡前为佳），每次15－20分钟，一般连续3－5次即能治愈咳嗽。4、用炒艾叶10克，胡椒30粒（捣碎），煎汁后，加红糖适量调服，可治疗虚寒性痛经；用艾叶15克煎汁，粳米100克加水煮粥常服，可治疗宫冷不孕；用艾叶12克，鸡蛋2个同煮，食蛋喝汤，每日一次，可治疗习惯性流产；用艾叶30克炒焦，煎取汁液，加阿胶30克冲化，每日一剂，可治疗妇女崩漏不止。5、艾草还可以用来治脚气。方法是把艾绒用热水冲泡，然后泡脚，每天一次。6、艾叶水熏蒸美容，让你气血流通又有蒸汽的滋润，每天2次，每次10分钟，或每天1次，每次20分钟作用：排毒 通经 活络。
【其他使用方法】
        在诗经时代，艾草就已经是很重要的民生植物。一般用于针灸术的"灸"。所谓针灸其实分成两个部份。"针"就是拿针刺穴道，而"灸"就是拿艾草点燃之后去薰、烫穴道，穴道受热固然有刺激，但并不是任何纸或草点燃了都能做为"灸"使用。艾草的气味肯定也同时发挥了一定的作用。
【本草纲目】记载：艾以叶入药，性温、味苦、无毒、纯阳之性、通十二经、具回阳、理气血、逐湿寒、止血安胎等功效，亦常用于针灸。故又被称为“医草”
【功效】止血、止痛、温经散寒等。
【主治】崩漏、月经不调、月经过多、子宫出血、痛经、白带、宫冷不孕、胎动不安、少女痿黄症、贫血等，艾叶不但是一味很好的妇科良药，还能用于风湿病、关节痛、吐血、尿血、直肠出血、胸脘寒痛、胃溃疡、痱子等。外用还能止痒，治湿疹瘙痒，防治蚊虫叮咬及皮肤疔疮肿毒。艾草可配合其它治癌草药，治疗甲状腺癌和鼻咽癌等。
 【习俗】
每年五月初五，是传统的端午节，家家户户还会在门上插艾草和菖蒲，用以祛邪、驱赶毒气与健身。 乡村农民都是在冬种闲时在田地手工摘取，取其嫩叶，阳光下晒干，然后搓成绒，用糯米做野艾草糍，节日或喜庆送给至亲的亲朋好友品尝。
在婴儿出生后第三天要洗一次艾水澡，并将艾绒少许敷囟门和肚脐上，可以预防感冒鼻塞或感染其他疾病。产妇在产后三天和满月，都要进行一次艾汤沐浴，用以消毒辟秽，温运气血，可以预防产后体弱多受病。
民间还对艾草流传了这么个说法:艾草是植物中的狗肉
 【用法及功效】野艾草具有除尘暖胃、消脂祛湿排毒、平抑肝火、祛风湿、消炎、镇咳等功效，还含有维生素和钙、磷、铁、锌等，等多种矿物质元素。营养师建议，在春天时候常吃一下艾草，并有祛湿，甚至还有预防感冒的功效。另外对降血压、血脂，缓解心血疾病有较好的食疗作用，是一种典型的保健野菜。
以下介绍几种食法及功效：
盆栽可安神助眠———艾草是具有安神助眠功效的植物，小小一盆放在床头或者卧室的梳妆台前，点缀绿意的同时更散发安眠的气息，让你每晚都能香甜一觉。艾草具有特殊气味的植物，能杀菌、抑制病毒，有驱除蚊虫的良好效果，能净化空气，常闻其香能令人头脑清醒、耳聪目明、记忆力增加，芳香通窍、活络通筋、能促进血液循环和末梢血管扩张等作用。（护理常识：保持放在通风的位置，每天浇一次水，一月施一次肥。）
安神助眠———艾草枕，艾草具有特殊的馨香味，做成馨香枕头，能杀菌、抗病毒，安神助眠解乏、祛风湿的功效，不管老人或小孩都可使用。将艾草清洗干净晒干后装入枕头，就是一个药枕了。 
 艾草老鸡汤———取艾草50克，老母鸡一只，加入清水。 约煮1.5~2小时即可。清香四溢，令人开胃，既可以祛风湿、暖胃、又可以平抑肝火、消炎、镇咳，所以艾草鸡汤已成为人们餐桌上的常客。
艾草生姜煨鸡蛋————艾草15克，生姜25克，鸡蛋2个。将上3味加水适量同煮。待鸡蛋熟后，剥去蛋壳复入原汁中煨片刻。饮汤食蛋，每日2次。具有温经，止血，安胎，散寒作用。
治风寒咸冒———当风寒感冒呕吐时，可将艾草叶和生姜放在一起煎汤饮用。
治风寒咳嗽———取干艾草叶50克或新鲜艾草叶500克，老艾草杆也可以。加入约1500毫升的沸水,煎至15—20分钟，捞去艾叶，将汤液倒入小脚盆里，趁热将双脚置于盆沿上接受熏蒸。为避免药气一下蒸发掉，可在双脚蒙上一块稍大于脚盆的布。待水温稍低双脚能够忍受时，可直接将双脚置于盆内浸泡20—30分钟。此法每晚进行一次（以临睡前为佳），一般连续7次即能治愈咳嗽，此方主要祛风散寒，针对风寒咳嗽。
治风寒粥———取枸杞、新鲜艾草叶、米各适量，同时放入水中煮30分钟，最后加上蜂蜜，即可食用。
艾草治脚气———把艾草叶用热水冲泡或者把艾草杆煮水，然后用来泡脚，每天一次。
治皮肤骚痒———取艾草叶或艾草杆100克，加入水适量，煎至30分钟，薰洗。治湿疹骚痒，各种皮炎，祛湿止痒、防治蚊虫叮咬及皮肤疔疮肿毒，效果好。
长今支招———用艾草叶或杆煎汤熏洗脸部，可以改善干燥肌肤，令脸部长久保持湿润，光彩照人。还可以抑制感染，达到消炎、排毒、活络之功效。
艾草浴———取艾草杆或叶子适量放入锅中煮30分钟，即可薰洗，能消除疲劳，使人神清气爽、润泽肌肤、对皮肤的保湿也很有效。还能灭菌消毒、防治皮肤骚痒，还可除身上长的小红疙瘩。而且淡淡的艾草香味也很好闻。
艾草水治小孩痱子———子夏季易长痱子，可取艾草叶或者艾草杆放在水里煮，然后用汤水给孩子洗澡，能杀菌消毒，能起到保护肌肤健康，防止蚊虫叮咬，祛痱止痒，起到预防和治疗痱子的作用。艾草对10多种常见细菌具有杀菌或抑菌作用，也可用来熏蒸爱婴房室内空气消毒。
止血———新鲜的艾叶药配伍侧柏叶、鲜地黄、鲜荷叶等凉血止血之品，能治疗血热妄行引起的各种出血，如吐血或鼻、齿出血等，侧柏叶、鲜荷叶可采集郊外的柏树叶、荷叶即可。
 妇科———A、          经干燥后的艾草叶入药称生艾叶，能散寒、除湿、止痛，可用于经寒不调、宫冷不孕及痛经的治疗，多与香附、吴茱萸等同用。经期或经前腰腹冷痛的患者，用生艾叶10克，加红糖适量煎汤服用可缓解疼痛；
B、          另艾叶炒炭后，配伍阿胶、当归、地黄等一同熬汤喝，又能温经止血，用于受凉引起的妇女崩漏下血、妊娠胎漏、月经量多等症；
C、          用炒艾叶10克，胡椒30粒(捣碎)，煎汁后，加红糖适量调服，可治疗虚寒性痛经；
D、          用艾叶15克煎汁，粳米100克加水煮粥常服，可治疗宫冷不孕；
E、           用艾叶12克，鸡蛋2个同煮，食蛋喝汤，每日一次，可治疗习惯性流产；
F、           用艾叶30克炒焦，煎取汁液，加阿胶30克冲化，每日一剂，可治疗妇女崩漏不止。
G、          取艾草叶或艾草杆适量，加水煎汤后薰洗，对女性的身体很有帮助，可以抑制细菌感染，杀菌止痒，可治妇女阴部皮肤病，产妇也可用艾草水洗澡或熏蒸。可以防止细菌感染，发炎。
H、          将鲜嫩艾叶备好，鸡蛋2个，艾叶少许，热锅放油，打蛋煎，再将艾叶放在蛋上，反转煎香，放糯米酒下煮开，即可。这个女人在月经来后喝，特补。
I、            将鲜嫩艾叶备好，肉适量(自己中意啥肉过都行)，艾叶适量，做法就是和平常自己做汤一样，水开后给下肉下艾叶下调味品，煮开，即可。
J、            乌鸡一只，艾草根适量、黑豆少许、蜜枣2粒，把上面的原料倒进瓦锅,煲2个小时调味可饮用，这汤对经痛很有效。
K、          艾叶生姜煨鸡蛋———艾叶15克，生姜25克，鸡蛋2个，将上3味加水适量同煮，待鸡蛋熟后，剥去蛋壳复入原汁中煨片刻。饮汤食蛋，每日2次，具有温经、止血、安胎、散寒作用。
 
艾草肉圆（肉饼）———把肉和新鲜嫩艾草叶分别剁碎后加入适量的盐、姜、味精、花生油、生粉、鸡蛋，然后拌匀，最后用常法加工成肉圆或肉饼，煮、煎、蒸熟均可。艾草饺子———把猪肉或者鸡肉以及新鲜嫩艾草叶分别剁碎后加入盐、味精、生粉拌成馅包成饺子煮熟即可。也可以按艾糍的做法用艾草做饱子皮。艾草煲鸡———嫩鸡一只切块放入砂锅内，加入姜丝，煮到开后再加入新鲜嫩艾草叶，见艾叶熟即可起锅。用新鲜嫩艾草叶煲鸡没有老艾那么苦，食之有一般浓香。艾叶薏仁粥———艾叶10克，鸡蛋1个，薏仁50克，花椒、盐适量。将薏仁加水煮粥，备用。将艾叶与鸡蛋同煮到鸡蛋熟，取汤放入薏仁粥内，鸡蛋去壳，蘸花椒、细盐，与粥同食。 艾叶煎鸡蛋———适量新鲜嫩艾草叶洗净剁碎，加入鸡蛋搅匀，加入胡椒粉、盐，锅热加油，煎熟即可。香喷喷的艾糍———首先准备好糯米干粉，磨得越细越好，艾草准备多些，芝麻、花生适量，猪油适量，黄片糖和白糖适量，柚子树叶或者芭蕉叶若干。
 艾草用清水洗净后，入大锅里煮开，其间加一点点苏打粉一起同煮，这样可以使艾草容易煮烂，煮好艾草，捞出再用清水洗净，然后挤干水分备用。（如果有搅拌机将艾草搅拌成泥状最佳）
 把花生和芝麻洗净后，分别入锅里炒香，然后放入搅拌机搅碎备用，黄片糖切碎加入花生芝麻馅里，再加入适当的猪油和白糖，搅拌均匀后，制成艾糍粑的馅备用。
 用适量的黄片糖放入锅中煮成水状，然后把糯米粉置入大盆，加入黄糖水及处理过的艾草泥，一起搓揉，尽量揉久些，以便艾草能充分的和糯米粉搅拌均匀，水不可一次加太多，慢慢加入，因为艾草也带有水分，揉好的面应该不干不湿，就象做包子似的面那么样便可。
 抓一团面，揉圆后，在中间挖开个洞，装入芝麻花生馅，然后轻轻包好，再揉搓一下成圆形状，蒸笼里垫上柚子叶，把做好的艾糍粑外表抹上一层花生油，然后轻轻置于柚子叶上，置炉上旺火蒸20分钟即可。
这个做法和艾糍的做法一样．【其他使用方法】
        在诗经时代，艾草就已经是很重要的民生植物。一般用于针灸术的"灸"。所谓针灸其实分成两个部份。"针"就是拿针刺穴道，而"灸"就是拿艾草点燃之后去薰、烫穴道，穴道受热固然有刺激，但并不是任何纸或草点燃了都能做为"灸"使用。艾草的气味肯定也同时发挥了一定的作用。根据加工程度的不同有粗细之分，粗者多用于温针或制作艾条，细者多用于制作艾炷。质地以陈年者为佳。长期使用艾炙的副作用：如果挥发油(香味成分)使用过多,对神经会有抑制。请慎用！
 
此外，现代研究表明艾叶还有平喘、镇咳、祛痰作用，止血与抗凝血作用，抗过敏、镇静、护肝利胆、降压、解热、助消化及补体激活作用。所有这些研究都证明艾叶不仅有显著防治疾病的作用，而且有较好的保健康复作用。