苏州有家名闻中外的饭店，叫做“得月楼”，一般外地朋友来苏州，总会去尝尝那里的传统苏帮菜。
其实在我小时候，苏州好似没有这样一座饭店滴，这要归功于一部《满意不满意》电影，人们才知晓“得月楼”的大名，但当时仅有名号，没有实际饭店的。
在上世纪八十年代，又拍了一部《小小得月楼》，才正式在著名的食品一条街——太监弄上开起了一家“得月楼”的饭馆。
电影《满意不满意》是根据同名滑稽戏改编的。
这个故事发生在一家名叫“得月楼”的饭馆里，小青年5号服务员杨友生自认年轻有为，不屑于做这种“伺候人”的工作。因此工作时吊儿郎当，马马虎虎。给顾客拿错了饭菜，不以为过，反而怨顾客挑剔。后由师傅等教育，成为一个热心为人民服务的好青年。
那既然苏州当时没有“得月楼”饭店，那是不是杜撰的呢？也不是，那还是有原型的。那是根据坐落在阊门吊桥堍一家名叫“近水台”的面馆里发生的真人真事改编的。
因为我那时住在阊门边上，经常跟着父亲去近水台吃面，还认识那位5号服务员杨友生。我父亲跟小杨师傅还很熟，有时拿个碗，给我一块钱，去找小杨师傅炒一碗鱼块（记得近水台是面店，不做炒菜的，但我拿了一只那时吃阳春面的大碗和一块钱交给杨师傅，隔一会他就给我端来满满一碗的炒鱼块），有时拿个篮子叫我去拎一篮青蚕豆回家。
因为那家“近水台”面馆靠在吊桥的边上，那里的河面又很阔，所以真是名副其实的“近水楼台”，因有“近水楼台先得月”的古意，编写《满意不满意》时就把饭店的名称题为“得月楼”了。
还有很难忘的是《满意不满意》里有一位很熟悉的演员——陆辰生先生。那时我父亲所在的服装厂就在阊门内的西中市上，那陆先生也是我父亲的同事（小名双龙，爱人是江阴人，很和气的，也在厂里工作），平时喜欢说说唱唱，在工作之余，同事们常常会起哄，让他唱上一段。
记得他用上海说唱“金陵塔”曲调改编成表彰先进人物的“先进塔”，还被电台录了音。在六十年代初拍的《满意不满意》中只是客串了一个“工会干部”，在八十年代的《小小得月楼》中当了饭店领导，那时已经成为苏州滑稽剧团领导了。
可惜那家“近水台面馆”在文革武斗中被一场大火烧毁了。
在1967年8月23日，苏城支踢两派的武斗在此升级，15时许，一方施行火攻，近水台面馆、赵天禄茶食店等一带闹市区被烧成一片废墟，致使吊桥堍25家商店、326间民房被毁，115户居民受害，461 人无家可归。（那也就是当时苏城武斗三把火之一的“火烧赵天禄”）。
武斗结束后，我多次去过那里，一片废墟，真是惨不忍睹，可惜当时没有相机，没有能够记录下来，这次查了苏州地方志办公室的网站，下载了几张那时火烧赵天禄的照片，但总感到没有那时亲临见到的那样惨烈。
现在在原址上面开辟为一座市民休闲场地了，但近水台面店却开遍苏州城乡各地。
其实在苏州的历史上是有一所“得月楼”的，它创建于明代嘉靖年间，就是位于山塘街半塘的野芳浜边上，为盛苹州太守所筑，距今已有四百多年历史。
明代戏曲作家张凤翼赠诗“得月楼”云：“七里长堤列画屏，楼台隐约柳条青，山公入座参差见，水调行歌断续听，隔岸飞花游骑拥，到门沽酒客船停，我来常作山公醉，一卧垆头未肯醒”。从张凤翼的诗中，便可以想象早在四百多年前，得月楼就已经盛极一时，蜚声吴中了。
直至清代乾隆年间，仍有不少文人墨客题诗赞美“得月楼”。据说当年乾隆皇帝下江南的时候，在得月楼用膳，因其菜味道极为鲜美，赐名“天下第一食府”。
沧海桑田，古时野芳浜边上的得月楼随着历史的变迁和改朝换代，或经移址和湮灭，只成为历史上的一笔记载了。
去年11月，我好友的外孙女在得月楼过百日，因此我也拍了一些现在得月楼的场景，借此机会发在小文里，让没有来过得月楼的外地朋友也好有个印象。
现在插播一段“广告”：近阶段在博客里好久没有提到好吃的，引起了朋友们的强烈不满，三天两头来抗议。最近米国朋友小红、村姑也来照会，再这样下去，一是早晚要被踢出“娜个班”，二是也容易发生“国际纠纷”，所以借着“得月楼”的小文，多发几张经典美食图片，也好让朋友们解解馋，这样就化干戈为“玉食”了
。
得月楼名师荟萃，主要传承苏帮菜点，名菜名点有：松鼠鳜鱼、得月童鸡、西施玩月、蜜汁火方、虫草甫里鸭、碧螺虾仁、枣泥拉糕、苏式船点等。特别擅长制作明代流传下来的船菜船点、吴中第一宴。
——（这只具有苏帮菜代表的“松鼠鳜鱼”图片是百度上搜索到的，主要想要一张惊艳的片片，来更好的表达苏式菜肴的精美绝伦。谢谢作者）
得月楼的“松鼠鳜鱼”是姑苏菜肴中的代表作，在海内外久享盛誉。这只菜有色有香，有味有形，更让人感兴趣的还有声。当炸好的犹如“松鼠”的鳜鱼上桌时，随即浇上热气腾腾的卤汁，这“松鼠”便吱吱地“叫”起来呢
。
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