鹿晗漫画萌图片大全:南澳移民的幸福生活:造访“菜篮子”

来源:百度文库 编辑:九乡新闻网 时间:2024/05/03 01:06:10
南澳移民的幸福生活:造访“菜篮子” (2011-10-10 18:57:27)

    要窥探一个国家地方的人文民情,造访当地的“农贸市场”是一个以小见大的方式。南澳的首府,阿得莱德市的中央市场(Central Market),属全城的旺地之一,号称是南半球最大的生鲜市集,每逢开放,当地人加上游客,如同中国的赶集一样,都兴奋地跑去那里大买小吃。这里标的菜价,币种是澳元,(目前,1澳元约合6.4人民币,)单位是公斤,明码标价,没有还价一说。

    所有的国家都一样,“农贸市场”历来就是关乎大众民生的,承载着社会的就业和百姓的消费,其功能和影响深远。管理一个城市的“菜篮子”,最主要的,是看“菜篮子”的价格合适不?这里是享受口福的好地方,没啥好拍,看看物价吧,几乎全是盲拍,设备:尼康D3加14-24mmf2.8。

P1 土豆“洗”的好干净呀?原来是机洗加工而致。

 

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P5 西瓜在这里,也可以论瓣卖的。

 

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    留意到,华人摊主,在这里至少有三成。

   种菜卖菜,同时也造福了华人。有资料说:现定居南澳的广东高要籍人数千,他们的祖辈大多是从1856年至晚清期间被“卖猪仔”到澳洲谋生的。以前由于语言和资金的关系,他们大多数人只能以种菜为生。而现在,不少人开起酒家和工厂,从事房地产经纪、律师等行当。

  开始,南澳的的菜园大部分由欧洲移民耕种,后来,凭着华人独有的勤劳和种菜经验,既种植欧洲移民喜欢的蔬菜,还大量引种新的品种,逐渐有了自己的菜园和菜市场的摊位。

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    华人在澳洲种菜的历史已经有一百多年,澳洲的菜农,主要都是亚裔人士,除华人外,还有一些是柬埔寨和越南人。    

    现在南澳的菜农生产,都实现了机械化,每个菜园都有一个或几个用于保鲜小型冷库,菜园都用拖拉机犁地碎土,淋水施肥都有自动喷灌系统。他们都有货车叉车来装卸和运输。而这些,在1988年以前,还是难以想像的。

  澳洲地阔人稀,方圆几十公里只有几个农场和菜园,每个农场只有几个打工仔,除了看电视几乎没有什么娱乐,寂寞得很。幸好澳洲的电话费便宜,10澳元可以拨打国际长途1000多分钟,想家人和朋友了,就打电话。 

    在澳洲种菜,生活枯燥,但是赚钱多。每个礼拜出一次“粮”(工钱),一个月扣税后可赚2000多澳元,相当于人民币12万多。他们在澳大利亚种菜4年,每人都能带回40多万人民币,他们有的拿这些钱在自己的国内家乡盖起了小洋楼,有的做起生意,过上了富足的生活。

   

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P11  大门外看市场,其实是出来过烟瘾的,中间的铁柱子上,有烟缸。

 


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     拿中国白菜来说,据调查,全澳大利亚有大约700家农场在种植中国白菜,中国白菜的市场销售总额在2010年就超过一亿澳元。其中大多是澳洲国内市场。

    澳洲华人蔬菜种植的扩大,其原因首先是澳洲的中国移民数量不断地增加,他们的蔬菜消耗量很大。其次,是中国烹饪对澳洲的影响。在澳洲,越来越多的当地人喜欢上了中国菜,从而扩大了蔬菜的市场需求。

 

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P15 茄子6块1公斤,柿子椒4块1公斤。



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P19  这小辣椒的价钱不菲。

P20 也有搓堆儿买的,一袋一块钱。



P21 搓堆儿买的,一袋三块钱。



P22 西红柿,小8块钱1公斤。



P23 这种微型小包菜,国内我没见过。


P24 大厨是俄国老太太,其余都是华人。



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    在这里,可以看任何你想了解的产品价格。100多年的历史,规模不可小觑,货品包罗万有,是阿得莱德人的骄傲,数百个摊位,数十种美食,便宜新鲜,人人爱来。阿得莱德市里大多的餐馆主厨,都喜欢在这里采购食材。     


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P28 卖肉的摊位,这里称为“屠户”。



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P31 德国老太太摊主。




P32 俄国的美女摊主。



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P35 菜之外的货品。



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    望进去都是小摊,摆的是生鲜肉类,蔬菜瓜果。移民精髓都凝聚在吃喝上,德国香肠,俄罗斯面包,意大利咖啡,英国的早午茶……南澳“民以食为天”的特色,统统在此体现出来。

    中央市场是1869年由德国移民创立,此后,来自世界各地的移民陆续把家乡的精致美食带入场,形成了绚丽多彩的多元文化和多元民族聚集地。市场内熙熙攘攘,热闹繁忙,出售着品类繁多的新鲜水果,蔬菜,干酪,海鲜,欧式肉制品和有机产品等,吸引着无数的游客,美食家和这里的120万市民。每个摊位,似乎都有一段动人的故事,令人回味。


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P39 即买即食。


P40 门口的买艺人。

    中央市场,邻近中国城。布局合理。设施完善,管理到位。市场内的摊位及商家,除了贩卖生鲜鱼肉及蔬果的之外,同时还有各式各样的奶酪、甜点、面包、核果以及肉类加工品。值得一提的是,大部分优质的农畜产品皆来自于南澳洲省各个城乡地区,俨然成为南澳高质量味美食材的集散地。

    中央市场在高戈街的起始处,希尔顿酒店旁边,正对着维多利亚广场,许多外地来的游客总喜欢在拥有百年历史的的建筑物里浏览,拍照,采购,亲身体验那热闹的纷围。体验当地人的美食生活。

   还有照相器材摊位,基本是二手货,胶片机用的老东西居多,我们驻足这里的时间最长,同行人盯住了一个独脚架,让我给止住了,最终没淘到啥。




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    • 白由2011-10-10 20:01:20 [举报]

      我也喜欢这个市场,记得在里面买葡萄吃了。

      博主回复:2011-10-10 20:07:51

      下期发你喜欢的酒庄,哈哈。

    • 白由2011-10-10 20:02:04 [举报]

      第一次在这个园子里坐上了沙发。

      博主回复:2011-10-10 20:09:34

      明早去额齐纳,回来见!

    • 独臂老宋2011-10-10 20:03:21 [举报]

      哈哈~壶哥也稀饭用1424~超广就是不一样~

      博主回复:2011-10-10 20:08:39

      走前刚入的,你是诱惑人之一,哈哈

    • 杨思杰2011-10-10 20:08:13 [举报]

      壶哥回来后,要好好休息一下,容易得什么节日综合症。夏哥看完后,有没买?

      博主回复:2011-10-10 20:43:38

      明早去额齐纳,回来见!

    • 彤色2011-10-10 20:37:43 [举报]


      哈哈,跟着壶哥溜达溜达!

      博主回复:2011-10-11 00:03:04

      我是瞎溜糊达的,哈哈

    • 梅语2011-10-10 20:40:49 [举报]

      有滋有味的生活!
    • 喜上眉梢2011-10-10 20:53:33 [举报]

      壶天老师出国不忘下基层体验澳洲人民的生活,欣赏繁荣的市场。

      博主回复:2011-10-11 00:04:39

      其实我在国内都很少去这些市场的,体验澳洲人的生活而已。

    • 笑容有木有2011-10-10 20:58:56 [举报]

      生活!细致!干净!

      博主回复:2011-10-11 00:05:04

      多谢妙评!

    • 北京老夏2011-10-10 21:03:49 [举报]

      琳琅满目,商品丰富,大市场名不虚传。来自:手机新浪网(手机访问sina.cn)  你也想用手机抢沙发?
    • 随风2011-10-10 21:04:21 [举报]

      市场商品丰富,人民生活幸福。

      博主回复:2011-10-11 00:06:18

      是看“菜篮子”的价格合适不?

    • 心尚自由2011-10-10 21:37:53 [举报]

      大蒜合人民币60元一斤,确实不便宜啊,
    • lmgyk2011-10-10 21:51:38 [举报]

      欣赏,问好

      博主回复:2011-10-11 00:09:23

      做自己的“影像英雄” ?!哈哈

    • 破阵子2011-10-10 22:40:09 [举报]


      张张生动!品味极高!

      博主回复:2011-10-11 00:06:40

      是看看“菜篮子”的价格合适不?

    • 杭大外语系七七级2011-10-11 04:33:28 [举报]

      谢谢分享!“西溪”圈子加精!来自:“西溪”圈子
    • 杨思杰2011-10-11 06:13:59 [举报]

      一路平安。

      来自杨思杰的评论

    • 三把吉它2011-10-11 06:36:35 [举报]

      哈哈,看当地人的生活,就是应该去菜场!拍的很生活,很有意思,欣赏!来自:手机新浪网(手机访问sina.cn)  你也想用手机抢沙发?
    • 树妮小u2011-10-11 06:44:07 [举报]

      琳琅满目。。。丰富多彩。。。蔬果飘香。。。物质极大丰富!
    • yyqlyc75006772011-10-11 06:51:55 [举报]


      看照片看南澳.
    • 灵芝草2011-10-11 06:57:14 [举报]


      好丰富的农贸市场啊!
    • 人淡如菊2011-10-11 08:18:59 [举报]

      琳琅满目,甚是丰富!问候!
    • 老徐视线2011-10-11 08:39:48 [举报]

      物质极大丰富!



      您这篇博文在圈子“新浪<艺术之友>圈”由“老徐视线”加为精华博文!
      圈" href="http://q.sina.com.cn/1000019544" target="_blank" alt="新浪<艺术之友>圈">来自:“新浪<艺术之友>圈”圈子
    • 守望年华2011-10-11 09:10:31 [举报]

      怪不得都要出国呢,看来国外赚钱比较容易。干几年,抵得上在国内干一辈子了。
    • 飞雪无痕2011-10-11 11:31:42 [举报]

      关注民生的银啊是好领导,莫非壶天哥要当“总理”了!圈" href="http://q.sina.com.cn/1000019544" target="_blank" alt="新浪<艺术之友>圈">来自:“新浪<艺术之友>圈”圈子
    • 王思博2011-10-11 14:20:09 [举报]

      谁愿带我去!很会种地啊…
    • 风月同天2011-10-11 15:17:03 [举报]


      品种齐全,没顺便给食居带点回来?
    • 姜堰立新2011-10-11 16:08:36 [举报]


      好喜欢你的博文。真的开阔了眼界。

      谢谢了。

      有你博文的陪伴,生活会增加很多乐趣。
    • 尔麦丽2011-10-11 21:06:29 [举报]

      中国将走向世界
    • 大卫博觉2011-10-11 21:42:16 [举报]


      新鲜果蔬很丰富,美卓!欣赏记实美拍。。。
      问候壶天!
    • chrry2011-10-11 22:34:15 [举报]

      谢谢分享!希望能够拍照更多关于当地风土文化。
    • 素萝心居2011-10-11 22:55:18 [举报]

    • 福至心灵2011-10-11 23:07:02 [举报]

      欣赏佳作!
      朋友间一份思念永远清澈,
      朋友间一份祝福永远真诚,
      岁月里有一份问候永远温暖,
      心灵中有一份祈祷永远虔诚,
      祝愿朋友您:健康,快乐,幸福!
    • 福至心灵2011-10-11 23:08:07 [举报]

      丰富的自由市场,蹓跶到国外采购去啦~~~~~~~呵呵
    • 蓝色高地2011-10-11 23:11:21 [举报]

      恭喜!您这篇博文在圈子“中国摄影师联盟山东圈”由“蓝色高地”加为精华博文!
      来自:“中国摄影师联盟山东圈”圈子
    • 拓荒牛2011-10-12 09:06:46 [举报]


      介绍详实,图文并茂!
    • 放ze荡女x教师偷bf情2011-10-12 11:00:48 [举报]


       索尼的主阵地
    • 苏北田禾2011-10-12 11:05:52 [举报]

      佳作!
    • 苏北田禾2011-10-12 11:06:01 [举报]


      博海欣阅群芳菲,尊贤敬才义所归。
      留言问候寻常事,机缘相识金玉回。
    • q护wi士做od爱自uh拍2011-10-12 11:25:09 [举报]

      承载着社会 要的,是看“菜篮子”的价格
    • 点击看女生性rg爱2011-10-12 11:41:25 [举报]

      生的,承载着社会的就业和百姓的消费,其功能和影响深远。管理一个城市的“菜篮子”,最主要的,是看“菜篮
    • 蔡府燕窝2011-10-12 12:17:54 [举报]


      原来还有这回事




      ——蔡府燕窝,泰国皇家燕窝。30多年品牌保证,真正的燕窝世家出品!
    • 精品表世界坊2011-10-12 12:40:36 [举报]

    • 西瓜琬琬2011-10-12 12:59:05 [举报]

      和国内的菜场的菜价惊人的相似,只不过人家是澳元,我们是人民币。换算完土豆都要人民币约十元一斤。
    • 啸傲烟霞2011-10-12 13:33:59 [举报]

      印象最深的是整洁
    • 88颗牙齿2011-10-12 14:10:38 [举报]

      澳洲人民有福气啊,中国物种现在都往澳洲加拿大跑,欧洲人民依然在水深火热中。
    • 小ya姐做gw爱特写2011-10-12 14:15:45 [举报]

      陈述中, 照感受出现的先后次序排
    • zj200712102011-10-12 15:43:48 [举报]


      谁愿带我去!很会种地啊…
    • 品茶韵香道2011-10-12 15:46:59 [举报]


      问候朋友,

      欣赏美文,

      欢迎朋友前去我茶舍做客!
      总会有收获的
      顺祝秋安!万事如意,家人幸福! 
    • luoyi2011-10-12 15:51:01 [举报]

      乍一看标题,还以为是广东汕头的南澳呢
    • tanek0072011-10-12 16:32:44 [举报]

      哈哈,城管呢
    • ysqxj20102011-10-12 19:07:06 [举报]

      东西太贵,比美国贵得多!
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