九乡新闻网鸿雁卫星星座通信系统:萝卜丸子的制作过程 素丸子的做法_
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萝卜丸子的制作过程 素丸子的做法
2009/07/24 14:39
制作过程：
1. 白萝卜，绿萝卜或胡萝卜擦丝儿。
2. 加盐，杀水。杀出来的水倒出来备用。
3. 往萝卜丝里加面粉，五香粉，味精，一点点儿食用碱，再打个鸡蛋。
4. 加入适量杀出来的萝卜水，将上述东东调成稠糊状。不要太稀，否则丸子不成球。
5. 油锅八成热，将做好的丸子入油。丸子可用勺子挖着做。
6. 炸至金黄出锅。
萝卜丸子的制作过程 素丸子的做法
2009/07/24 14:39
制作过程：
1. 白萝卜，绿萝卜或胡萝卜擦丝儿。
2. 加盐，杀水。杀出来的水倒出来备用。
3. 往萝卜丝里加面粉，五香粉，味精，一点点儿食用碱，再打个鸡蛋。
4. 加入适量杀出来的萝卜水，将上述东东调成稠糊状。不要太稀，否则丸子不成球。
5. 油锅八成热，将做好的丸子入油。丸子可用勺子挖着做。
6. 炸至金黄出锅。